Mediteranska špina Turčija klobase s zelenjavnim orzom

Barat, Istra - Vila na prodaju (Januar 2025)

Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)

Kalorije 550 maščob 25g ogljikovih hidratov 46g beljakovine 38g Prikaži prehransko nalepko Skrij nalepko za prehrano


Dejstva o hranilni vrednosti
Obroki: 4
Količina na porcijo
Kalorije	550
% Dnevne vrednosti *
Skupaj Fat 25g	32%
Nasičene maščobe 7g	35%
Holesterol 146 mg	49%
Natrij 527mg	23%
Skupni ogljikovi hidrati 46g	17%
Prehranska vlakna 7g	25%
Skupni sladkorji 3g
Vključuje 0g dodanih sladkorjev	0%
Beljakovine 38g
Vitamin D 0mcg	0%
Kalcij 268 mg	21%
Železo 26 mg	144%
Kalij 230 mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete.

(4 ocene) Skupni čas 50 min Prep 25 min, Cook 25 min Servings 4

Čeprav je v obliki riža, je orzo pravzaprav vrsta testenin. Kuha veliko hitreje kot riž, zaradi česar je odlična izbira za juho ali hitro prilogo. Ta recept uporablja polnozrnati orzo, ki zagotavlja 30 gramov celih zrn na porcijo. Bell paprike so odličen vir vitamina C, ki deluje kot antioksidant in igra vlogo pri imunski funkciji. Cela zrna, zelenjava, puste beljakovine, kot so puran, in zdravo srce maščobe, kot je oljčno olje, so vrhunci sredozemske prehrane.

Sestavine

2 skodelici otroške špinače

3 stroka česna (ali 1½ čajne žličke mletega česna)

1 funt zemeljska purana

1 jajce

1 skodelica mozzarelle, razrezana

½ žlice bazilike, posušene

1 žlica origana, posušena

1/4 čajne žličke soli

1/4 čajne žličke popra

1/2 skodelice panko krušnih drobtin

3/4 skodelice polnozrnatega orze, suho

1 rdeča paprika, narezana

1 rumena paprika, narezana

1/2 rdeče čebule, narezano

2 žlici oljčnega olja

1 žlica limoninega soka

½ skodelice sveže bazilike

1/4 čajne žličke morske soli

1/8 čajne žličke črnega popra

Priprava

1. Postavite špinačo in česen v predelovalec hrane. Impulz v zelo majhne kose. Če nimate prehrambenega predelovalca, kocke razrežite, dokler sta špinača in česen zelo fino narezana.

2. Zmešajte puran, jajce, sir, špinačo in česnov mešanico, baziliko, origano, sol, poper in drobtine v veliko mešalno posodo.

3. Oblikujte približno 16 mesnih kroglic. Morda boste morali dodati še nekaj drobtin, če je mešanica preveč mokra.

Pečemo mesne kroglice 20-25 minut pri 400F.

4. Zavrite veliko posodo z vodo. Ko vre, dodamo orzo in kuhamo 8 do 9 minut. Odcedite v cedilu. Vrnite v lonec in dobro premešajte z oljčnim oljem, da preprečite lepljenje.

5. Ko se orzo kuha, paprike in čebulo narežite na majhne kose, če tega še niste storili. Baziliko narežemo na tanke trakove.

6. Dodamo papriko, čebulo, česen, limonin sok, svežo baziliko, sol in popražimo z orzom. Dobro premešaj.

7. Sušite mesne kroglice čez orzo.

Variacije sestavin in Sustanove

V tem receptu dobro deluje tudi piščanca.

Zelenjava v orzu se lahko nadomesti tudi glede na to, kaj imate pri roki. Tudi paradižnik ali korenje bi dobro delovalo.

Nasveti za kuhanje in serviranje

Če imate težek čas lupljenja strok česna, tukaj je majhen trik: postavite ga na ploščo za rezanje, položite čez njo širok del noža in ga nežno zdrobite.

Po tem je treba piling takoj izklopiti.

Lahko se oblikujete v toliko mesnih kroglic, kolikor želite, vendar je ta čas kuhanja primeren za 16 mesnih kroglic (po eno unčo purana).

Ocenite ta recept

Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?

Dejstva, kalorije in ogljikovi hrani za klobase

Preverite kalorije kalorij po sorti. Oglejte si dejstva prehranjevalne prehrambene jedi, kot tudi podatke za vroče pse, klobase za klobase in zdrave klobase.

Cilantro in Scallion Turčija klobase s Teriyaki

Purečje mesne kroglice v azijskem slogu s cilantrom, losjonko in korenjem naredijo recept z visoko vsebnostjo beljakovin, ki je poln fitonutrientov in okusa.

Blaga z zelenjavnim burgerjem brez glutena

To je težko najti brez glutena veggie burgerje, vendar obstaja več veggie burger blagovnih znamk (vključno z veganske možnosti), da poskusite.