Zdravo kitajsko hrano v govedini in brokoli
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
2 HITRA recepta za KOSILO s SpoznajPrehrano! ? (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 244 maščob 10 g ogljikovih hidratov 16g beljakovine 25g Prikaži prehransko etiketo Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (1 1/4 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 244 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 56 mg | 19% |
| Natrij 634mg | 28% |
| Skupni ogljikovi hidrati 16g | 6% |
| Prehranska vlakna 5g | 18% |
| Skupni sladkorji 8g | |
| Vključuje 4 g dodanih sladkorjev | 8% |
| Beljakovine 25g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 282 mg | 22% |
| Železo 4mg | 22% |
| Kalij 1083 mg | 23% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Hrepenenje po kitajskem izvleku, vendar potrebujete možnost brez glutena? Naredite lažjo in celiak prijazno različico, polno belih beljakovin in dodatnih obrokov hrustljavih zelenjave.
Ne skrbi, če nimate voka - kita iz litega železa deluje neverjetno dobro za ta recept. Pripravite sestavine pred časom in pripravite večerjo v manj kot 25 minutah!
Sestavine
- 12 uncev bočnega zrezka
- 2 žlički olja kanole
- 1 strok česna, mleto
- 1-palčni koren ingverja, mleto
- 4 skodelice brokolija, sesekljane
- 1 majhna glava bok choy, sesekljana
- ½ čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 3 žlice z zmanjšanim natrijevim pijačem
- 1 žlička medu
- 1/2 apna, sok
Priprava
- Odrežite odvečno maščobo iz zrezka in redko narežite na predivo proti zrnu.
- Segrejte olje v voku ali tkanini iz litega železa.
- Dodajte česen in ingver ter pirjajte do dišečega, približno 30 sekund.
- Dodajte zrezek. Kuhamo 3 do 5 minut, dokler zrezek ne postane rjav.
- Dodajte brokoli in bok choy ter začinite s črnim poprom.
- Dodajte tamari, med in sok limete.
- Zmešajte in pustite, da kuhamo 5 minut, dokler se ne skuha zrezek in zelenjava je svež.
- Postrezite takoj.
Spremembe sestavin in substitucije
Brokoli in bok choy sta tradicionalni sestavini za takšno jed, vendar ju lahko zamenjate za drugo zelenjavo. Predlogi vključujejo korenje, papriko, grah in beluše. Karkoli že izberete, boste k jedi dodali prehranske čolne, vključno s protivnetnim vitaminom C, kalcijem in še več.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Flank steak je pust, a okusen kos govejega mesa. Rezanje zrezka na prednapetost in »proti zrnju« zagotavlja, da bo meso nežno in enostavno žvečiti, ko bo kuhano.
Postrezite z eno skodelico serviranega rjavega riža ali brez rezancev brez glutena. Če imate ostanke, zmešajte z kuhanim rižem in umešanim jajcem za okusno jemanje pečenega riža.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Kako kuhati zdravo hrano z manj maščob in kalorij
Naučite se, kako kuhati zdravo hrano na domu za vas ali vašo družino s hitrimi nasveti in zdravimi zamenjavami za zmanjšanje maščobe in kalorij ter prihranite čas.
Zdravo mehiško hrano za Dieters South Beach
Da, lahko najdete zdravo mehiško hrano v restavraciji, če ste na Diet za South Beach ali kateri koli program, ki izgubi težo. Ta vodnik prikazuje kako.
Hrana za udobno hrano za zdravo hrano
Udobna hrana vam ne sme biti slaba. Tukaj je 5 načinov za zadovoljitev vaše lakote, ne da bi se pretiravali s kalorijami.
