Osvežena Recept za pečenje tikvice
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
- Ocenite ta recept
BUČKE E25P02 - KAKO ADOLESCENTOM ZAGOTOVITI ČIM LAŽJI VSTOP V AKTIVNO SPOLNO ŽIVLJENJE? (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 74 maščobe 5g ogljikovih hidratov 4g beljakovine 4g Prikaži hranilno oznako Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 74 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 5g | 6% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 10 mg | 3% |
| Natrij 199 mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 4g | 1% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 107 mg | 8% |
| Železo 0mg | 0% |
| Kalij 205 mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Zelenjava je odličen način, da uživate v svežih pridelkih s kmetijskih trgov ali uporabite pridelovalec. Lahko pa jih napolnimo tudi s kremo in sirom za zelo težko in visoko kalorično posodo.
Da bi ta recept z bučkami postal bolj zdrav, namesto dodajanja smetane omaki je obogaten s paradižniki, čebulo, česnom in zelišči. Bučke se nato dopolnijo z malo sira. Morda boste opazili odsotnost drobtin, ki prav tako pripomorejo k zmanjšanju kalorij. Da bi kompenzirali nalogo krušnih drobtin, da vsrkavajo nekaj tekočine, ki jo izžareva zelenjava med kuhanjem, ta recept zahteva, da začnete pečenje na višjo toploto, da jo malo posušite, in nato dodajte zadnji sir na vrh (v nasprotnem primeru postane preveč rjava ali pa celo spali.
Ta recept z bučkami dobro deluje z vsemi vrstami bučk ali zelenimi poletnimi squash, vključno s kombinacijo squashes.
Sestavine
- 1 žlica oljčnega olja
- 1/3 skodelice čebule (sesekljana, približno 1/2 srednje čebule)
- 3 stroka česna (sesekljana)
- 3/4 funtni paradižnik (svež ali v konzervah - približno 1-kilogramski pločevinka celih paradižnikov, izsušen)
- 1 čajna žlička italijanskih zelišč (ali origana)
- Sol in poper
- Bučke z enim funtom (približno 2 srednje)
- 1 skodelica mešanice italijanskega sira (naribana, pakirana ali lastna mešanica, vključno z mozzarello, parmezan in provolone)
Priprava
- Pečico segrejte na 400 F.
- Oljčno olje segrejemo v srednje velikih posodah. Čebulo v olju prepražimo 2 do 3 minute, nato dodamo česen in kuhamo še 30 do 60 sekund, dokler česen ni dišeč.
- Vsak paradižnik narežite na 3 do 5 kosov in dodajte olju, skupaj z zelišči, soljo in poprom.
- Kuhajte na srednjem ognju, dokler tekočina večinoma ne izgine (vendar ne suha) in občasno premešate - končajte brez 1 skodelice zmesi. To naj traja približno 5 do 10 minut.
- Medtem pa bučke prerežemo na rezine debele približno 1/4 palca. Lahko so okrogle rezine ali vzdolžno. Vzemite največje rezine in poravnajte dno plošče velikosti 9x9-palca ali 8x8-palca ali podobno velik krožnik.
- Na vrh bučk razporedite približno 1/4 paradižnika (ne poskušajte se enakomerno raztezati; ne bo delovalo), temu pa sledi 1/4 skodelice sira.
- Nadaljujte z nanosom omake, bučk in sira. Moral bi izhajati iz 4 plasti, če pa je le 3, poskusite razmejiti stvari razmeroma enakomerno. Končnega sloja sira še ne dajajte.
- Pečemo 20 minut. Na vrh dodajte preostanek sira in znižajte temperaturo na 375F. Pečemo približno 20 minut ali dokler sir ne postane zlato rjav.
Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
Če želite maščobo še dodatno zmanjšati, zamenjajte sir z nizko vsebnostjo maščob ali maščob. Ne pozabite, da ko odstranite maščobo, zmanjšate tudi sposobnost taline sira.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Pečenje semen buče kot nove mandlje
Več o tem, zakaj bučna semena zaslužijo mesto v vašem zdravem prigrizku. Pakirani so s hranili, kot so omega-3s in neverjetno enostaven za okus!
Posebne sestavine z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida za kuhanje in pečenje
Zložite svojo shrambo s temi sestavinami, ki so še posebej v pomoč pri pečenju in kuhanju z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vključno z mandljevim zdrobom, lanenim zdrobom, eritritolom in še več.
9 Nasveti za pečenje in kuhanje z moko brez glutena
Pečenje z moko brez glutena je težavno. Več o tem, zakaj je to tako, in kako lahko dobite odlične rezultate pri peki z vsemi vrstami brez glutena moke.
