En teden v: My Elimination Diet

Moja eliminacijska prehrana: 3. del

Resnično ne maram te diete. Bil sem razdražljiv, imel sem glavobole in večkrat sem ujel sebe, da si zobljam zobe. Imam hrepenenje, ki se hitro spreminja iz ene stvari v drugo. Hrana, ki jo jedem, me redko počuti polnega in zadovoljnega.

Ampak obstaja srebrna podloga - moje vnetje je dol. Izgubil sem nekaj funtov. Poročni prstan lahko nosim, ne da bi se moj prst utrnil, moji lasje pa ne padajo v grudi. Moja bolečina je dol, predvsem v mojih rokah, kjer sem imel kompresijo živcev. Moj kolk, ki še vedno me boli, me ne zapira, lahko pa se spustim po stopnicah brez bolečega ulova v kolenu. Še malo sem se vozil.

To, kar mi pove, je: nekaj, kar sem jedel, počne slabe stvari z mojim telesom.

Pri tem gre za celotno prehrano - ugotoviti problematična živila. Naslednji korak je, da jih začnemo ponovno uvajati, da lahko ugotovim, katera živila so krivec.

Kot je neprijetno, kot je, da rezano … dobro, večina hrane … iz vaše prehrane, to je nekaj, kar veliko od nas s fibromialgijo in sindrom kronične utrujenosti bi morali poskusiti. In ne samo enkrat.

Občutljivi smo na toliko stvari (zdravila, vonjave, raznolike elemente našega okolja), da je razlog, zakaj bi nas nekatere živila motila. Nahajalost naših bolezni je, da se skozi čas precej spreminjajo, zaradi česar se naše občutljivosti spreminjajo v različne stvari. Na primer, gluten, ki sem ga uporabljal, da bi mi naredil narkoleptiko (vendar ni vplival na mojo bolečino in vnetje na kakršenkoli način, ki bi ga lahko videl.) Nekaj ​​let sem šel brez glutena. Nato sem v zelo napetem času pogosto prevaral, vedno sem si govoril, da ga bom plačal.

Ampak stvar je bila, da tega sploh nisem plačal. Počutil sem se dobro. Občutljivost na gluten je izginila - ali se je vsaj spremenila. (Videli bomo, ali je gluten v moji prehrani dovolj hudega fanta.)

Še preden je moja glutenska občutljivost vzgojila glavo, sem poskusila izločiti prehrano, da vidim, ali je pomagala z mojo fibromialgijo. Ni. V fazi izločanja ali med ponovnim uvajanjem sem videl popolnoma nobene spremembe simptomov.

Kako se je stvari spremenile! In zakaj se moja reakcija na hrano ne bi spremenila? Osem let sem starejši. Napredovala sem v perimenopavzo. Pridobila sem več novih diagnoz, vključno z dvema avtoimunskim - in s tem vnetnimi - boleznimi.

Na eni četrtini poti skozi prvo fazo prehrane jo lahko razglasim za uspešno. Zdaj pa se moram povleči skozi naslednje tri tedne, ko sem jedel na ta način.

Načrtovanje za 2. fazo

Po 30 dneh zelo malo možnosti za hrano bom začel ponovno uvajati vrsto hrane vsake tri dni. Prvotno sem najprej začel z glutenom, ker je v mnogih stvareh. Vendar, to je bilo preden sem spoznal, da ima vsak solatni preliv in vsako omako, ki bi lahko pripomogla k temu, da je ta prehrana okusna, bazo mlečnih izdelkov ali kisa, pa tudi ne morem. Prav tako mi manjka zelenjava veverice - vključno s paradižniki, krompirjem in papriko. In ni dobro, če dodamo gluten, ko ne morem imeti ničesar, kar bi vsebovalo kvas ali jajca!

Nisem se zagotovo odločil, ampak mislim, da bom v prvih 12 dneh faze 2 ponovno uvedel kis, jajca, kvas, gluten, mlekarno. Potem pa bom moral videti, za kaj res umiram. Naslednji. Najbrž ponoči.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?