Palačinke brez glutena, narejene z receptom za hrano iz mandljev
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Katero olje naj uporabljam?
- Več možnosti za zajtrk
- Ocenite ta recept
AJDOVE PALAČINKE (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 350 Maščobe 30g Ogljikovih hidratov 14g Beljakovine 12g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 3 (vsaka 2 palačinki) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 350 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 30g | 38% |
| Nasičene maščobe 10g | 50% |
| Holesterol 124 mg | 41% |
| Natrij 48 mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 14g | 5% |
| Prehranska vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 8g | |
| Vključuje 6g dodanih sladkorjev | 12% |
| Beljakovine 12g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 114 mg | 9% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 306mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Palačinke brez glutena ne bi smele žrtvovati okusa. Ta recept za palačinke uporablja mandljev obrok in okus boljši od tradicionalne vrste bele moke, mandeljni obrok pa je tudi bolj zdrav in hranljiv. Če ste novi pri uporabi mandljevega obroka, ne pozabite, da se mandljev obrok (enako kot mandljeva moka) razlikuje od ene serije v drugo, zato boste morda morali prilagoditi količino tekočine, ki jo uporabljate, da dobite želeno debelino.
Prosto dodajte borovnice ali drugo sadje, kot so breskve, ananas ali celo čokoladni čips, da dobite želeni okus. Boste našli, da brez glutena palačinke imajo edinstveno teksturo, sicer okus prav tako dober, kot redne palačinke. Preklop na brez glutena vam omogoča, da se počutite malo bolje pri uporabi nečesa, kar ni zelo obdelano. Nagrada je bolj zadovoljen obrok, ki vas dolgo drži polnega.
Sestavine
- 1 skodelica mandljevega obroka
- 2 veliki jajci
- 1/4 skodelice vode (za pufnike za puf, lahko uporabite penečo vodo)
- 2 žlici kokosovega olja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 žlica surovega ali stepenega medu
Priprava
- V srednji skledi zmešajte sestavine, dokler jih dobro ne vključite. Z metlico ali vilicami se prepričajte, da so dobro kombinirani. Pustite, da testo sedi nekaj minut pred kuhanjem.
- Kuhajte kot druge palačinke, z malo manj toplote kot ponavadi, saj se bodo nekoliko bolj rjave kot tradicionalne palačinke. Všeč mi je, da uporabim ponev z malo kokosovega olja.
- Postrezite z javorjevim sirupom ali svežim sadjem.
Nasvet: Opazili boste, da palačinke, narejene iz mandljevega obroka, ne bodo "mehurčile" na enak način kot običajne palačinke. Tako boste morali preveriti spodnjo stran, da vidite, kdaj so rjavi. Potem je čas, da jih obrnemo.
Katero olje naj uporabljam?
Lahko uporabite oljčno olje v številnih receptih, vendar ta recept uporablja kokosovo olje za njegov rahlo sladek okus. Ne le, da ima dober maščobni profil (z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob), ampak ima tudi druge zdravilne lastnosti, kot so antioksidanti.
Po drugi strani pa vam včasih ni všeč okus oljčnega olja v jedi, ki niso slane. V tem primeru lahko uporabite tudi eno od visokonavarnih oljnic žafranike in sončnic, ker imajo nevtralen okus in visoko dimno točko.
Več možnosti za zajtrk
- Jajca:Umešana, nad lahka in poševna je le vrh ledene gore.Poskusite omlete, fritte, zajtrk burritos in še več.
- Žita:Nekatere blagovne znamke, ki se prodajajo na policah, zdaj proizvajajo sorte brez glutena, vendar so poskusne žitarice tiste, ki so izdelane z laneno moko, mandljevim obrokom in celo TVP (teksturirana rastlinska beljakovina).
- Kruh za zajtrk:Muffins, piškoti, kruh in pecivo za kavo lahko pripravite z mandljevim obrokom, laneno moko in drugimi brezglutenskimi mokami ali obroki. Zdaj je tu tudi obilice kruha brez glutena.
- Mlečni izdelki: tJogurt, skuta, rikota in tofu v kombinaciji s sadjem pripravite zajtrk. In ne preštejte beljakovinskih napitkov.
Za več informacij o hrani, ki jo lahko jeste med pasho, ali za tiste, ki imajo omejeno prehrano, si oglejte ta primer o prehrani brez glutena.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Ali je Bacon brez glutena? 7 Brezalkoholnih blagovnih znamk brez glutena
Veliko blagovnih znamk slanine velja za varno na dieti brez glutena. Preberite o tem, kaj je na voljo v ZDA in pogosto zastavljena vprašanja.
Mini Lemon Cheesecakes z receptom za skorjico mandljev
Bogate in kremne mini sirne kolače, ki ne vsebujejo laktoze, naredijo popolno malo sladico. Ta limonin sira ima tudi skorjo piškotov iz mandljev.
Recept za palačinke z bučo brez glutena
Te brezglutenske palačinke bučnice vas bodo spominjale na jesen vse leto. Prav tako so brez sladkorja, zato so zdravi zajtrk.
