Recept za palačinke z bučo brez glutena
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
- Ocenite ta recept
Авария на трассе | Завершаем рейс! (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 517 Fat 53g Carbs 13g Protein 6g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servi: 2 (vsaka 3 palačink) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 517 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 53g | 68% |
| Nasičene maščobe 5g | 25% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 172 mg | 7% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Prehranska vlakna 8g | 29% |
| Skupni sladkorji 3g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 142 mg | 11% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 300 mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Palačinke iz bučnega oreha bodo zagotovo prinesle jesenski okus na mizo za zajtrk, a kdo pravi, da morate počakati na jesensko sezono in uživati v tem odličnem začetku vašega jutra? Ta jed je brez glutena in brez krivde, vključno z zdravimi pecani in naravnimi sladili. "Moka" za te palačinke je preprosto mleta pecans, ki jih lahko pripravite v hrani procesor ali mešalnik. (Ne bodo mletje tako dobro kot moka - "obrok" ima celo večje "zrnje" kot koruzno moko.) Namesto granuliranega belega sladkorja, te palačinke za oreščine zahtevajo naravno sladilo - naravno naravno sladko ingverjevo pivo ali vodo zmešano z sladilo po vaši izbiri, kot je stevija. Zakaj dodati ingverjevo pivo? Gazirana pijača naredi palačinke lepe in nežne. Samo pazite, da ga dodate pred kuhanjem palačinke.
Sestavine
- 1 skodelica pecans
- 2 žlički mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke mleta muškatnega oreščka
- Ščepec soli
- 1/2 čajne žličke pecilni prašek
- 1/4 skodelice buče (brez polnjenja buče)
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1/4 skodelice naravno sladkega ingverjevega piva (kot je pošten Fizz Organic Golden Ginger Ale) ali voda in naravno sladilo po okusu
- Ekstra naravno sladilo po okusu (izpustite, če uporabljate sirup)
- Kuhalni sprej
Priprava
- Mletje pecans v hrani procesor. Dodajte začimbe, sol, pecilni prašek in pulz, dokler ni dobro zmešan. Te suhe sestavine prenesite v srednje veliko posodo ali merilno skodelico, ki ima velikost četrtine, z ustnico. (Opomba: mokrih sestavin ne poskušajte mešati s suhim v prehrambenem procesorju - zaradi česar je testo tanjše zaradi nekega razloga.)
- V posodo dodajte konzervirano bučo in dobro premešajte z vilicami. Dodajte ingverjevo pivo in sladilo, če ga uporabljate.
- Ponev za razprševanje ali ponev z razpršilom za kuhanje in toploto na srednjem ognju; Pour palačinka testo, ki 4-palčni krogi. Pustite, da se kuhajo, ko se na vrhu palačinke oblikujejo mehurčki, in obroč palačinke se zdi nekoliko suh. Na drugi strani kuhamo, dokler ni dno nekoliko zlato.
Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
Ta različica palačinke brez glutena je le ena od mnogih možnosti, ki so na voljo za ustvarjanje popolnih palačin brez moke. Podobno kot pri tem receptu lahko namesto moke uporabljate mandljev obrok v katerem koli najljubšem receptu za palačinke. Kokosovo moko lahko kombinirate tudi z beljaki. Za nekaj malo drugačnega, zmešajte jajca s kremnim sirom in jih kuhajte kot palačinke. Enostavne za izdelavo, te bolj zdrave palačinke so lahko del zajtrkovalnice za prihodnja leta.
Če palačinke nameravate servirati z javorjevim sirupom brez sladkorja, ne dodajajte dodatnega sladila. Ko servirate palačinke, dodajte v nadomestek sladkorja še 1 do 2 žlici ekvivalenta sladkorja.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Ali je Bacon brez glutena? 7 Brezalkoholnih blagovnih znamk brez glutena
Veliko blagovnih znamk slanine velja za varno na dieti brez glutena. Preberite o tem, kaj je na voljo v ZDA in pogosto zastavljena vprašanja.
Kaj pomeni "brez glutena" ali "brez glutena sestavin"
Več o tem, kaj "brez glutena" in "brez sestavin glutena" resnično pomenijo na nalepkah za živila in kakšno hrano naj bi jedli, če potrebujete brez glutena.
Palačinke brez glutena, narejene z receptom za hrano iz mandljev
Te palačinke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, brez sladkorja in brez glutena, narejene z mandljevim okusom, so boljše kot bela moka. Tudi mandljev obrok je bolj zdrav.
