Recept za laneni kruh iz fokačinega sira
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Laneno seme: Nutritivna elektrarna
- Ocenite ta recept
Proteinski kruh s lanenim i suncokretovim sjemenkama (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 161 Fat 9g Carbs 13g Protein 5g Pokaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 12 (po 1 kos) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 161 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 9g | 12% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 68 mg | 23% |
| Natrij 342 mg | 15% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 1 g | |
| Vključuje 1 g dodanih sladkorjev | 2% |
| Beljakovine 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 87 mg | 7% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 90 mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta recept se imenuje "focaccia", ker se peče v tem slogu - ravno na ponvi, nato pa razreže v kakršnekoli velike kose, ki jih želite. Focaccia je okusna kot toast, za sendviče in je vedno priljubljena v košari za kruh.
Ta kruh iz fokače je "hrapav" v teksturi kot težki kruh iz polnozrnatega zrna, vendar ker ni narejen s pšenico, nima enake vrste žita kot pšenični kruh. Ogljikovi hidrati v lanu pa so skoraj vsa vlakna.
Lan ima veliko neverjetnih koristi za zdravje, kot so njegova pomembna vsebnost vlaken in tiamina, pa tudi visoka vsebnost antioksidantov. Lan tudi naredi ta kruh brez glutena. Toda flaxseed ni vse o prehrani - prav tako prinaša okusen oreščen okus za ta fokačin kruh.
Sestavine
- 2 skodelici lanenega moke
- 1 žlico pecilni prašek
- 1 čajna žlička soli
- 1 do 2 žlici sladkorja
- 5 jajc (pretepli)
- 1/2 skodelice vode
- 1/3 skodelice olja
Priprava
- Pečico segrejte na 350 ° F. Pripravite posodo (10x15-palčna plošča s stranskimi deli najbolje) z naoljenim pergamentnim papirjem ali silikonsko oblogo.
- V veliki skledi zmešajte moko iz lanenega semena, pecilni prašek, sol in sladkor.
- V suhe sestavine dodajte pretečena jajca, vodo in olje ter jih dobro združite. Prepričajte se, da ni očitnih nizov beljakovin, ki visijo v testu.
- Pustite, da se testo nastavi za 2 do 3 minute, da se nekaj zgosti (vendar ga ne puščajte predolgo, da bo mimo mesta, kjer ga je enostavno razširiti.)
- Na pripravljeno posodo nalijte testo. Ker se bo nagibal v sredino, boste dobili bolj enakomerno debelino, če jo boste nekoliko oddaljili od centra, približno v pravokotniku 1 ali 2 centimetra od strani posode (lahko greste do konca) na rob, vendar bo tanjša).
- Pečemo približno 24 do 28 minut, dokler se ne vrne nazaj, ko se dotaknete vrha in / ali se vidno porjavi.
- Pustite, da se ohladi in nato narežite na rezine, ki jih želite. Ne potrebujete ostrega noža, kar bo naredila lopatico.
Laneno seme: Nutritivna elektrarna
Poleg tega, da vsebuje veliko vlaken, je tudi laneno seme visoko antioksidantov. Lan ima visoko vsebnost beljakovin in omega-3 kislin, ki pomagajo pri zmanjševanju vnetja. Raziskave so pokazale, da lahko lan tudi zniža ravni LDL (slabega) holesterola in stabilizira ravni sladkorja v krvi, kar je dobro za diabetike.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Pire kruh Recept za kruh Machine
Pira je koristno celo zrnje, ki je podobno pšenici. Naredite svoj pirin kruh v krušni stroj doma s tem preprostim receptom.
Recept za jabolko v laneni semenu brez glutena
Ti kolački z jabolčnim lanenim semenom brez glutena so bogata z vlakninami, visoko hranilno in okusno. Kaj bi še želeli, da bi vam pomagala, da greste zjutraj?
Ezekielov kruh ali kruh iz kaljenega zrnja: brez glutena?
Ali so zrnca brez glutena? Ugotovite, ali je varno jesti zrnat kruh, kot je Ezekiel, če imate celiakijo ali občutljivost na gluten.
