Pražen recept bruseljskih krompirjev

Pečena krempita san snova (Januar 2025)

Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)

Kalorije 71 Fat 5g Carbs 7g Protein 2g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition Label


Dejstva o hranilni vrednosti
Obroki: 6
Količina na porcijo
Kalorije	71
% Dnevne vrednosti *
Skupaj Fat 5g	6%
Nasičene maščobe 1 g	5%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 115mg	5%
Skupni ogljikovi hidrati 7g	3%
Prehranska vlakna 3g	11%
Skupni sladkorji 2g
Vključuje 0g dodanih sladkorjev	0%
Beljakovine 2g
Vitamin D 0mcg	0%
Kalcij 31 mg	2%
Železo 1 mg	6%
Kalij 285 mg	6%
*% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete.

(32 ocen) Skupni čas 35 min Prep 5 min, Cook 30 min Servings 6

Brstični ohrovt je šel od slabe obloge, ki je znana kot kašasta, pogosto smrdljiva (neprijeten vonj in okus žvepla zaradi prekuhavanja), čudovito zelenjavo - do vsepovsodne predjedi ali priloge na številnih restavracijskih menijih (pogosto seznanjenih z slanino, med ali kozji sir). Kuharji so ugotovili, da je najlažji način kuhanja okusnih brstičnih ohrovtov, da jih preprosto pečete v pečici. Vendar pa obstaja nekaj trikov, da bi jih prišel ven nekoliko hrustljavo na zunaj še kuhani skozi. Ko so praženi pravilno, so zunaj rjavkasti in hrustljavi, v notranjosti mehki in imajo blag okus po oreščku - če ste velikodušno začinjeni s soljo, lahko celo pomislite, da imajo okus kot kokice!V idealnem primeru izberite sveže brstični ohrovt, ki je po velikosti enakomerno velik, od 1 do 1 1/2 palca dolg, da bi jih lahko izvedli približno ob istem času.

Sestavine

1 funt brstični ohrovt

2 žlici oljčnega olja

Sol in črni poper po okusu

Priprava

Pečico segrejte na 450 F.

Odstranite ohlapne ali razbarvane liste z zunanje strani brstičnega ohrovta in odrežite rjave konce stebla. Razrežite jih po polovici, če so kakršne koli večje, jih razrežite v četrtine, če so manjše, jih pustite cele.

Postavite brstični ohrovt na pekač, polijte z oljem in premešajte na plašč. Potresemo s soljo, poprom in ponovno premešamo. Obrnite kalčke tako, da bodo njihove ploske strani dvignjene.

Pečemo približno 15 minut ali dokler spodnja stran ne obrne lepo zlato rjavo. Nato vse klice obrnite navzdol in se vrnite v pečico.

Pečemo, dokler je ravno stran rjava in zaobljena stran lepo in hrustljavo, približno 15 minut. Preverite eno od večjih za doneness tako, da piercing z ostrim nožem, da se prepričajte, da drsi v enostavno.

Okusite, če potrebujete več začimb in uživajte.

Opombe o sestavinah in nadomestki

Brstični ohrovt lahko vzame več soli kot druga zelenjava, toda to je po okusu - začnite z normalno količino in nato lahko vedno dodate več.Z medom lahko tudi zasipate, ko so iz pečice, ali pa se premešate z malo vročo omako.

Ocenite ta recept

Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?

Zdravo domače sladko krompirjev čips Recept

Sladki krompirjev čips je odlična alternativa običajnim čipsom, ti domači čipi pa so še bolj zdravi prigrizek za otroke.

Low-FODMAP Bruschetta krompirjev kožni recept

Dvakrat pečene, pečene krompirjeve kože s bruschetta polnilom so okusna predjeda za tiste, ki so na nizki FODMAP dieti.

Brezglutenski krompirjev čips in blagovne znamke več žitnih krompirjev

Vsi čipi niso brez glutena. Tukaj je seznam čipov brez glutena, ki jih lahko uporabite, ko iščete čips ali več žitnih čipov.