Kaj lahko pričakujete, če ste brez glutena in imate diabetes

Naučiti se živeti na diabetični dieti brez glutena je veliko težje kot učiti se živeti na dieti s sladkorno boleznijo ali samo na dieti brez glutena.

Ampak, če ste bili diagnosticirani bodisi s celiakijo ali z občutkom glutena brez celiakije, plus bodisi sladkorno boleznijo tipa 1 ali sladkorno boleznijo tipa 2, to morate storiti.

Ljudje z glutenom in sladkorno boleznijo morajo vzdrževati nadzor nad krvnim sladkorjem in ohraniti gluten iz njihovih diet. Če se to zdi zahtevno, je to - še posebej zato, ker nekatera živila, ki so varna na dieti brez glutena, ne bodo zdrava za vas kot diabetik.

Dobra novica je, da lahko učenje obvladovanja obeh pogojev skozi prehrano ima velik učinek na vaše zdravje … tisto, ki bi moralo prevladati nad težavami pri uravnavanju izzivov v prehranskih omejitvah. Ampak ni dvoma, da je žongliranje z dvema dietama hkrati izziv.

5 Nasveti za upravljanje diabetesa brez diure

Tukaj je pet nasvetov, s katerimi boste pripravljeni na to, kaj lahko pričakujete in kako boste lažje reševali posebna prehranska vprašanja za ljudi s celiakijo in sladkorno boleznijo:

1. Če ste na novo diagnosticirani s celiakijo, pričakujte nepričakovano raven sladkorja v krvi. Celiakija poškoduje vaš tanko črevo, kar pomeni, da vaše telo ne absorbira hrane, ki jo jeste. Ko začnete z dieto brez glutena in se vaše tanko črevo začne zdraviti, boste spet začeli absorbirati hranilne snovi.To je očitno dobra stvar, vendar lahko kratkoročno igrajo zmešnjavo z vašim krvnim sladkorjem, saj se več sladkorjev in škrobov, ki jih jeste, konča v krvnem obtoku. Bodite prepričani: to se bo sčasoma umirilo. V tem času pozorno spremljajte raven sladkorja v krvi.

1. Morda boste morali vzeti več insulina, ker se vaše tanko črevo zaceli, rezultati diabetesa pa se lahko poslabšajo (vendar upam, da bodo začasno). To je še en stranski učinek vaše izboljšane sposobnosti absorbiranja hranil iz živil, ki jih jeste. Vsaj ena študija je pokazala, da se ravni ključne krvne preiskave hemoglobina A1c pri diabetesu dvignejo, ko otroci s sladkorno boleznijo ugotovijo, da imajo celiakijo in da začnejo brezglutensko dieto. Ker ste dejansko absorbirajo več kalorij, lahko tudi pridobili težo in morda videti vaše ravni holesterola dvig. Ko boste izvedeli, kako upravljati z novo dieto, brez glutena, boste videli, kako najbolje obvladati svojo težo, holesterol in krvni sladkor, kar bo vodilo do boljših rezultatov testov za diabetes.

1. Hrana brez glutena ima različna razmerja ogljikovih hidratov / maščob / beljakovin kot običajna živila, vaše telo pa se bo na to odzvalo drugače.. Čeprav je število kalorij med glutenom in izdelki brez glutena podobno, so pečeni izdelki brez glutena običajno višji pri ogljikovih hidratih - in zlasti pri preprostih ogljikovih hidratih in sladkorjih - kot običajna živila. To je zato, ker proizvajalci pogosto dodajajo sladila, da bi nadomestili manjkajoči gluten. Za boj proti tej težavi boste bolje iskali izdelke brez glutena, ki ne vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Pečenje z različnimi moko brez glutena je lahko zastrašujoče, vendar lahko poskusite mandljevo moko ali fižolno moko (pazite, da so označeni z "brez glutena").

1. Skoraj zagotovo boste morali povečati vaš vnos vlaken. Čeprav se proizvajalci brez glutena trudijo, da bi v svoje izdelke vključili polnozrnate žitarice, so kruh brez glutena in drugi pekovski izdelki splošno znani po nizki vsebnosti vlaknin. Zato boste res morali delati, da boste dobili dovolj vlaknin v vaši prehrani. Možnosti vključujejo pogled na celostna živila brez glutena kot vire vlaken in ob upoštevanju dodatka vlaknin brez vlaknin.
2. V primeru, da vam sladkor v krvi pade, vedno pakirajte prigrizke brez glutena. Na žalost, ko greste brez glutena, so vaši dnevi pobiranja prigrizkov na poti večinoma končani. Čeprav je v teh dneh lažje najti živila brez glutena v restavracijah hitre prehrane in trgovinah, brez glutena ni dovolj mainstream, da bi lahko računali na možnosti, ko jih potrebujete. In ko vam sladkor v krvi pade, boste verjetno naredili napako in po nesreči pojedli nekaj z glutenom. Torej prinesite prigrizek, ki ga lahko jeste - energetski bar brez glutena, nekaj orehov ali nekaj drugega varnega.

Word From DipHealth

Uživanje brez glutena in učinkovito obvladovanje diabetesa s prehrano se zdi verjetno zastrašujoča naloga. Ampak to je tisto, ki lahko v prihodnjih letih plača za vaše zdravje.

Še zadnji nasvet: Če imate tako diabetes in celiakijo ali občutljivost na gluten brez celijakije, vam bo verjetno veliko pomagalo, da se boste srečali z dietetikom s strokovnim znanjem v obeh dietah. Ta dietetik vam lahko pomaga pri načrtovanju obrokov in uravnoteženju razmerij hranil.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Simell S et al. Starost ob razvoju diabetesa tipa 1 in protiteles, povezanih s celiakijo, ter klinične bolezni pri otrocih z genetsko občutljivimi boleznimi, opazovanimi pred rojstvom. Diabetes Care. 2010 Jan 7.
• Mohn A et al. Celiakija pri otrocih in mladostnikih s sladkorno boleznijo tipa I: pomen hipoglikemije. Revija za pediatrično gastroenterologijo in prehrano. 32:37–40, 2001.
• Sun S et al. Učinek biopsije pozitivne na tiho celiakijo in zdravljenje z dieto brez glutena na rast in glikemični nadzor pri otrocih s sladkorno boleznijo tipa 1. t Diabetes Medicine. 2009 Dec; 26 (12): 1250-4.
• Maggie Moon, MS, RD. Dvojne težave - svetovanje strankam s sladkorno boleznijo in celiakijo. Današnji dietetik. 2009;11:32.
• Kupper C, Higgins LA. Združevanje smernic za dieto in brezglutensko prehrano. Praktična gastroenterologija. 2007;31(3):68-83.
• Hansen D et al. Klinična korist brezglutenske prehrane pri otrocih tipa 1 s sladkorno boleznijo, pri katerih je bila odkrita celiakija: presežna populacijska študija z 2 leti spremljanja. Diabetes Care. 2006 Nov; 29 (11): 2452-6.
• Mladinska Diabetes Research Foundation International: Double Diagnosis: Življenje z diabetesom tipa 1 in celiakijo