Recept za kozice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zdrob
Kazalo:
LOW CARB SOLATA (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 325 Maščobe 13g Ogljikovih hidratov 18g Beljakovine 30g Prikaži hranilno nalepko Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 325 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 7g | 35% |
| Holesterol 184 mg | 61% |
| Natrij 1468 mg | 64% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Prehranska vlakna 3g | 11% |
| Skupni sladkorji 8g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 30g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 302 mg | 23% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 574 mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ta recept za kozice in griz je nizkoogljična različica okusne klasike Južne Karoline. Naše "zrnje" so narejene iz mandljevega obroka, zato so veliko bolj polnjene kot redne zrne.
Sestavine
- 1 kg velike surove kozice, olupljene in deveined (odtajati, če je zamrznjeno)
- sol
- poper
- ¼ žličke kajenskega popra ali ½ srednje vroče rdeče paprike, kot je Nova Mehika
- 1 paket sladila
- 1 skodelica mandljevega obroka
- 1 skodelica vode
- ¼ žličke soli
- 1 skodelica nariban ostrižen beli cheddar sir
- 4 kose debele rezane slanine
- 1/3 skodelice mletega šalotka (lahko uporabite čebulo in en strok česna, vendar ni tako dober!)
- ½ skodelice rdeče paprike, narezane na majhne kocke
- 2 žlici viskija (izbirno, vendar okusno! Bourbon, irski in kanadski viski so dobro delujoči.)
- Izbirni okras: sesekljan peteršilj, drobno sesekljano zeleno čebulo ali drobljen drobnjak
Priprava
- Škampi potresemo s soljo, poprom, rdečo papriko in zavitkom sladila. Daj v hladilnik.
- Da bi "granat", mešanico mandljev obrok, sol in vodo v ponev - Mešalnik dobro deluje za to. Zavremo in kuhamo 1-2 minuti, dokler se mešanica nekoliko ne zgosti (bolj se bo zgostila, ko se ohladi). Nato odstranite iz toplote in vmešajte v sir. Naj sedi za minuto ali toliko, dokler se sir popolnoma ne stopi, nato pa ponovno zmešamo.
- Popecite slanino in odstranite iz ponve. Prav tako odstranite vse, razen žlico masti slanine.
- Šalotko prepražimo na srednje nizki temperaturi, dokler ni mehka, vendar ne rjava. Dodamo rdečo papriko in prepražimo 1-2 minuti, dokler se ne začne zmehčati. Odstrani iz ponve.
- Dvignite toploto na srednje visoke. dodajte še eno žlico masti slanine na posodo in segrevajte, dokler kozica ne odda takoj v mast. Dodajte kozice in jih kuhajte približno minuto na vsaki strani.
- Če uporabljate viski, izklopite toploto in jo dodajte v ponvico. Mešajte, dokler ne izgine večina tekočine, kar ne sme dolgo trajati!
- Dodajte zelenjavo in slanino v posodo in segrejte, dokler se zmes ne segreje. Postrezite čez "zdrob" in ga po želji okrasite.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Koliko je ogljikovih hidratov v prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Ali niste prepričani, koliko ogljikovih hidratov je pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Pridobite številke, ki jih nudijo strokovnjaki za prehrano in študije, da izgubijo težo z omejevanjem ogljikovih hidratov.
9 zdravih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z manj kot 5 gramov ogljikovih hidratov
Tukaj je devet zdravih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki so manj kot 5 gramov neto ogljikovih hidratov, vključno z mandlji in trdimi kuhanimi jajci.
Možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je lahko težko opustiti na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Spoznajte nekaj alternativ za te priljubljene, ki se lahko prilegajo vašemu prehranskemu načrtu.
