Recept za pekoč piščančji parmezan, prijazen za zgago
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Več o tradicionalnem piščančjem parmezanu
- Ocenite ta recept
Ocvrti piščanec (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 331 Fat 19g Carbs 10g Protein 29g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 331 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 19g | 24% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 87 mg | 29% |
| Natrij 721 mg | 31% |
| Skupni ogljikovi hidrati 10g | 4% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 1 g | |
| Vključuje 1 g dodanih sladkorjev | 2% |
| Beljakovine 29g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 76 mg | 6% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 367 mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ljubim piščančje parmezan, toda sovražim opekline iz starih receptov? Za mnoge ljudi lahko začimbe in višja vsebnost maščob v tradicionalnem receptu sprožijo njihovo zgago. Ta gorušča prijazna različica pečenega piščančjega parmezana je lahko varna alternativa staremu najljubšemu.
To je hiter in enostaven recept, ki traja približno 1 uro od začetka do konca, zaradi česar je odlična možnost za naporne nočne počitnice.
Sestavine
- 4 piščančje prsi brez kosti, brez kože
- 1/2 skodelice začinjene krušne drobtine
- 3 žlice naribanega kakovostnega parmezana
- Dash italijanske začimbe
- Slanina
- 4 čajne žličke oljčnega olja
Priprava
- Pečico segrejte na 375 F.
- Na pekač preprosto nanesite zelenjavni pršilnik.
- V majhni skledi zmešajte 1/2 skodelice z začinjenimi krušnimi drobtinami, 3 žlice naribanega kakovostnega parmezanovega sira (ne stvari v pločevinki), pomišljaj italijanske začimbe in pomišljaj soli. Dobro premešaj.
- Na plošči nanesite 4 piščančje prsi brez kosti, brez kože, ki so jih na plošči posušili in jih prekrijemo z 4 čajnimi žličkami olivnega olja.
- Dredge piščančjih prsi na obeh straneh v mešanici kruha-drobtine. Prenesite v pekač.
- Preko piščanca potresite preostalo mešanico.
- Pečemo 35 do 45 minut ali dokler ne naredimo.
Več o tradicionalnem piščančjem parmezanu
Piščančji parmezan zveni kot recept naravnost iz Italije, kajne? Kljub svojemu imenu in sestavinam - paradižnikovi omaki, mozzarelli in siru Parmigiano-Reggiano - je dejansko izviral iz Združenih držav.
Italijansko-ameriške skupnosti so razvile recepte, ki spominjajo na hrano iz svoje domovine. Tako so priseljenci iz Parme v Italiji prišli do tega piščanca. Parmigiana pomeni »v slogu Parme«. Današnja ideja o parmezanskih receptih pomeni nekaj, kar je panirano in pečeno, omaka in sirov.
Kljub svoji zgodovini v državi, so piščančji parmezanski recepti zakoreninjeni v Italiji. Razmislite o njegovem bratrancu Melanzana alla Parmigiana ali parmezanu iz jajčevcev. To je prevrat, kje je ta jed nastal. Večina italijanskih prehranskih strokovnjakov pravi, da je to eno od dveh mest - severna regija Parme ali južna Italija, kjer jajčevci veliko rastejo.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kaj vas skrbi?Zgaga prijazen piščančji piščančji kavobski recept
Piščančji pečeni kabobski recept, ki ne vsebuje zgage, je preprost za pripravo in ima nizko vsebnost maščob, tako da se lahko brez skrbi prepustite.
Zajtrk Tacos, prijazen za peko korenine, prijazen za zgago
Uživajte v zajtrku prijaznem srcu, ki je prijazen žganju. Te ne vsebujejo zgage, ki sproži tradicionalne tacose, jajca ali jogurt pa dopolnijo obrok.
Recept za pečen piščančji parmezan, prijazen do zgage
Zgaga prijazna različica pečenega piščančjega parmezana je manjša kot pri tradicionalnem receptu, zaradi česar je idealna za tiste, ki imajo zgago.
