Zdrava juha s paradižnikom
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Dobra domača piščančja obara s paradižnikom in ajdovimi žganci, ki vas pogreje in nasiti (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 82 Fat 1g Carbs 16g Protein 5g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (po 1 1/2 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 82 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 1g | 1% |
| Nasičene maščobe 0g | 0% |
| Holesterol 1mg | 0% |
| Natrij 35 mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 16g | 6% |
| Prehranska vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 11g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 5g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 94 mg | 7% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 822 mg | 17% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Večina konzerviranih juh - tudi različice z zmanjšano vsebnostjo natrija - so zelo natrijeve. Izdelava lastnega je odlična rešitev. Domača juha je odličen način, da porabite svežo zelenjavo in dodajte hrano, ki je prijazna do krvnega tlaka.
Paradižnik je naravno visoko v antioksidantu likopena, ki je karotenoid, ki lahko pomaga preprečiti raka in bolezni srca in ožilja. Uporaba svežega poletnega paradižnika in bazilike naredi to zdravo juho bazilike za paradižnike dodatno aromo brez uporabe soli. Pražena rdeča paprika doda lepo subtilno sladkost in mleko malo doze beljakovin. Dodajte ščepec sveže razpokanega črnega popra in postrežite s svežo zeleno solato za lahkotno in zdravo kosilo.
Sestavine
- 6 velikih paradižnikov
- 1 velika rdeča paprika
- 4 stroke česna
- 3/4 skodelice posnetega mleka (ali mleka po izbiri)
- 1 čajna žlička sveže razpokanega črnega popra
- 1/4 skodelice svežih listov bazilike
Priprava
-
Pečico segrejemo na 400F. Vstavite pekač s pergamentom.
-
Odrežite papriko na pol in odstranite semena in steblo.
-
Na pekač položite paradižnik, rdečo papriko, česen in pecite 10 minut.
-
Odstranite česen in papriko ter paradižnik. Vrnite se v pečico še 20 minut.
-
Odstranimo iz pečice in pustimo zelenjavo ohladiti. Lupine kože iz popra in paradižnika.
-
Vse sestavine dodajte v močan mešalnik in premešajte, dokler ni gladka. V hladilniku segrejte juho na želeno temperaturo na majhnem ognju.
Spremembe sestavin in substitucije
Namesto sveže bazilike uporabite ½ žlico posušene bazilike, če nimate svežega.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Postrezite s solato ali pol sendviča za uravnoteženo kosilo. Ostanke pečice na štedilniku ogrejte na majhnem ognju. Prav tako lahko uživate v mrazu kot osvežujoč obrok.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Ali dela zobna juha?
Preverite kalorije in prehranjevalno prehrano, da bi ugotovili, ali boste na tej prehrani izgubili težo. Preberite tudi tveganja in koristi, da ugotovite, ali je prehrana varna.
Kremna vegetarijanska juha iz cvetače iz cvetače
Juha iz cvetače buče je preprosta hrana, ki je udobna pri padcu in je obremenjena z rastlinsko dobroto za zdravje celotnega telesa.
Mediteranska začinjena mečarica z paradižnikom Olive Bruschetta
Ta okusen, mesnat recept za mečarico vam postreže s klasičnim italijanskim receptom za paradižnikove bruskete. Zeleni fižol in krompir zaokrožita obrok.
