Ali dieta zmanjšuje tveganje za demenco?

Več študij je pokazalo, da živila, ki jih jemo, pomembno vplivajo na naše tveganje za kognitivne motnje. Zlasti z dieto, MIND (intervencija Mediteran-DASH za nevrodegenerativno zakasnitev), so se pokazale opazne korelacije z izboljšanim zdravjem možganov in zmanjšanim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen in druge vrste demence.

Kaj je prehrana uma?

Kot že ime pove, je dieta MIND izvedena iz mediteranske prehrane in prehrane DASH (prehranski pristopi za ustavitev hipertenzije), ki sta bili namenjeni za zdravje srca in ožilja. Razvil jo je dr. Martha Clare Morris, dr. Sc., Skupaj s svojimi kolegi v Rush University Medical Center.

Prehrana MIND poudarja zdrave prehranjevalne navade s poudarkom na teh 10 zdravih kategorijah: oreški, jagode, listnato zelena zelenjava, druga zelenjava, vino, fižol, ribe, perutnina, cela zrna in oljčno olje.

Prav tako zahteva, da omejite hrano iz nezdravih kategorij ocvrte hrane, peciva in sladkarij, masla ali margarine, rdečega mesa in sira.

Raziskave o dieti, zdravju možganov in Alzheimerjevem tveganju

Več raziskovalnih študij je preučilo, ali prehrana MIND pomaga preprečevati Alzheimerjevo bolezen in druge vrste demence.

Dieta za uho je bila povezana s počasnejšo stopnjo kognitivnega upada

V eni študiji je sodelovalo 960 starejših odraslih v projektu Rush Memory and Aging. Udeleženci so sledili MIND prehrani že skoraj pet let in so v času študije vsako leto ocenili njihovo kognitivno delovanje.

Raziskovalci so ugotovili, da je bila visoka adherenca do prehrane MIND povezana s upočasnitvijo upadanja kognitivnih sposobnosti, ki se običajno pojavi s staranjem. Pravzaprav so ugotovili, da so rezultati enakovredni osebi, ki je pridobila možgansko delovanje nekoga, ki je bil mlajši za 7 in pol let. Tako splošni kognitivni rezultati kot tudi rezultati posameznih podsekcij so bili pri teh udeležencih bistveno boljši. Posamezni deli so vključevali epizodični spomin, semantični spomin in zaznavno hitrost.

Dieta za uho je bila korelirana z zmanjšano stopnjo Alzheimerjeve bolezni

Drugo študijo so zasnovali isti raziskovalci, ki so izvedli zgornjo študijo. Njihov cilj je bil ugotoviti, ali prehrana MIND ni le upočasnila stopnjo kognitivnega upada, temveč je povzročila tudi nižje stopnje Alzheimerjeve bolezni.

V tej študiji so raziskovalci posebej pregledali tri različne diete: prehrano MIND, sredozemsko prehrano in prehrano DASH. Izmerili so stopnjo skladnosti s temi dietami (to je, kako strogo so bile prehrane upoštevane) in nato ugotovili, kateri od teh udeležencev je razvil Alzheimerjevo bolezen.

Raziskovalci so upoštevali tudi druge značilnosti udeležencev, ki so bile predhodno povezane z tveganjem demence, vključno s telesno aktivnostjo, starostjo, spolom, stopnjo izobrazbe, debelostjo, nizkim indeksom telesne mase (ITM) in zgodovino visokega krvnega tlaka, možganske kapi, ali diabetes. To je bilo storjeno, da bi zmanjšali možnost, da bi eden od teh drugih dejavnikov (in ne prehrana) močno vplival na rezultat raziskave.

Rezultati študije so pokazali, da je visoka povezanost z dieto z zmanjšanjem tveganja za Alzheimerjevo bolezen za 53 odstotkov v primerjavi s tistimi, ki niso upoštevali prehrane. Še posebej dobra novica o prehrani MIND pa je, da je tudi takrat, ko so jo udeleženci samo nekaj časa upoštevali (avtorji študije menijo, da je "zmerna adherenca"), še vedno povezana s 35-odstotnim zmanjšanjem tveganja za Alzheimerjevo bolezen.

Zanimivo je, da je visoka povezanost z dieto DASH in sredozemsko prehrano prav tako zmanjšala tveganje za demenco, vendar zmerna skladnost s tema dvema dietama ni bistveno zmanjšala stopnje Alzheimerjeve bolezni.

Mednarodna konferenca Alzheimerjevega združenja o prehrani MIND

Informacije, ki so bile predstavljene na mednarodni konferenci združenja Alzheimerjevo združenje za leto 2017, so vključevale dodatne raziskave o prehrani MIND in druge prehrane, povezane z boljšim zdravjem možganov.

V eni študiji je bilo ugotovljeno 30 do 35-odstotno zmanjšanje tveganja za kognitivne motnje pri skoraj 6.000 starejših odraslih, ki so dosledno upoštevali tako sredozemsko prehrano kot tudi prehrano MIND. Zmerno sledenje MIND ali sredozemski prehrani je bilo povezano z 18% manjšim tveganjem za kognitivne motnje.

V drugi študiji, ki so jo poimenovali študija spomina žensk na področju zdravstvene pobude, je sodelovalo več kot 7000 žensk s povprečno starostjo 71 let. Njihovo upoštevanje prehrane z zdravnikom je bilo izmerjeno in nato kategorizirano kot najbolj adherirano (četrti kvartil) do najmanj adherentne (1. četrtina)). V primerjavi s prvim kvartilom so ostale tri kvartile korelirale z znatno zmanjšanim tveganjem za demenco. To ponovno potrjuje idejo, da popolna skladnost z zdravo prehrano morda ni potrebna za naše možgane.

Tretja študija, predstavljena na konferenci, je pokazala, da je nezdrava prehrana povezana z manjšim obsegom možganov. Volumen možganov je bil prej povezan z zdravjem in delovanjem možganov. Pri Alzheimerjevi bolezni se obseg možganov znatno zmanjša. Ta študija ni posebej obravnavala prehrane MIND, temveč je poudarila pomen zdrave prehrane na splošno za zdravje možganov.

Zakaj spodbujanje zdravja možganov?

Predhodne raziskave so že odkrile močno povezavo med zdravjem srca in zdravjem možganov. V bistvu je dobro tudi za srce, kar je dobro za srce. Zdravo srce ohranja zadosten pretok krvi, kar vpliva na delovanje možganov. Prehrambo MIND lahko razumemo kot "najboljše" ali najučinkovitejše sestavine sredozemske prehrane in DASH prehrane, ki sta sprva ciljali na zdravje srca in ožilja.

Prehrana MIND vključuje živila, ki so bila neodvisno povezana z zdravimi možgani in manjšim tveganjem za demenco. Na primer, številne študije so že pokazale možganske koristi jagod. Podobno je več raziskovalcev dokazalo, da uživanje oreščkov lahko zmanjša tveganje za razvoj demence. Dodajanje teh živil skupaj z drugimi, za katere je znanost pokazala, da so koristne za naše možgane, se zdi smiselno le, če je vaš cilj storiti vse, kar lahko, za zmanjšanje tveganja za demenco in počasno kognitivno staranje.

Prehrana je bila v več študijah opredeljena kot ena od številnih "nadzorovanih" tveganj za demenco. To pomeni, da čeprav obstaja več tveganj, ki jih ne moremo nadzorovati, kot so družinska zgodovina, genetika in starost, je naša prehrana ena stvar, ki jo lahko nadzorujemo. To je povezano s pozitivnimi rezultati, tako za telo kot za možgane.

Kako se dieta MIND razlikuje od sredozemske prehrane?

Dve prehrani sta podobni, kar ni presenetljivo glede na to, da je mediteranska prehrana ena od dveh prehrane, ki je bila pomešana z obliko MIND prehrane.

Prehrana MIND vključuje samo jagode, v nasprotju s širšo kategorijo sadja v sredozemski prehrani. Prehrana MIND daje večji poudarek na zeleno zelenjavo in zelenjavo na splošno, ker so raziskave pokazale številne koristi, povezane s temi živili. Poraba rib je vključena v prehrano MIND, vendar je manjša od predlagane količine v Sredozemlju, krompir pa ni vključen v prehrano MIND.

Kako je DUH MIND drugačen od DASH prehrane?

Prehrana DASH je druga prehrana, na kateri je temeljila dieta MIND. Posebej je bil zasnovan za zdravljenje hipertenzije (visok krvni tlak). Prehrana DASH je podobna mediteranski prehrani, saj zahteva več obrokov sadja, kot je prehrana MIND. Omogoča tudi več mesa in mlečnih izdelkov, kot ga uživa MIND prehrana. Nasprotno pa prehrana MIND priporoča uživanje več oreščkov kot prehrana DASH.

Word From DipHealth

Ker trenutno nimamo učinkovitega zdravljenja za demenco, je iskanje načinov za zmanjšanje tveganja postalo osrednja točka za mnoge na področju zdravstvenega varstva, čeprav drugi še naprej pospešujejo raziskave novih zdravil in pristopov. Iskanje kognitivnih koristi, ki jih prinaša še manj kot popolna privrženost prehrani MIND, je spodbuden razvoj v našem prizadevanju za zdravje telesa in možganov.

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Mednarodna konferenca Alzheimerjevega združenja. 2017. Zdrave prehranjevalne navade lahko ohranijo kognitivno funkcijo in zmanjšajo tveganje za demenco.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. Prehrambena dejavnost, povezana z zmanjšano incidenco Alzheimerjeve bolezni. Alzheimerjeva in demenca: revija Alzheimerjevega združenja. 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, et al. S staranjem upočasnjena prehrana upočasni upad kognitivnih sposobnosti. Alzheimerjeva in demenca: revija Alzheimerjevega združenja. 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.