Spodnje-Carb sladki krompir lonec recept
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
- Ocenite ta recept
Zdrava musaka iz sladkega krompirja in mletega piščanca (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 196 Fat 12g Carbs 21g Protein 3g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 12 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 196 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 3g | 15% |
| Holesterol 14mg | 5% |
| Natrij 234 mg | 10% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Prehranska vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 7 g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 75 mg | 6% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 485 mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Sladki krompir je priljubljena sestavina v priljubljenih receptih jeseni, kot je sladka krompirjeva pečenka. Za razliko od veliko počitniških jedi pa so sladki krompir polnjeni s hranili. Toda podobna drugim receptom za počitnice se lahko pečenka s sladkim krompirjem natoči s kalorijami. Ta posodobljena različica klasičnega obroka za zahvalni dan je bolj zdrava in brez glutena, ker se ne uporablja moka.
Sladki krompir zagotavlja naravno sladkost, zato dodan sladkor ni potreben, če pa si želite dodatnega sladkosti in vas ne skrbi nekaj dodatnih ogljikovih hidratov, lahko v mešanico dodate javorjev sirup. Ta okusni pekač združuje tudi začinjene sladke krompirje s hrustljavim pecanom.
Sestavine
- 3 kilograma sladkega krompirja (poskusite najti tiste, ki so približno enake velikosti, zato kuhajo enakomerno)
- 1 1/2 skodelice surovih kosov oreha, razdeljene
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa (neobvezno)
- 2 čajni žlički mletega cimeta, razdeljeni
- 1 čajna žlička himalajske soli, razdeljena
- 2 žlici kokosovega olja, razdeljeno
- 2/3 skodelice kokosovega mleka
- 1/2 čajne žličke mleta muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 veliko jajce
Priprava
- Pečico segrejte na 400 F.
- Sladki krompir večkrat potresite z ostrim nožem ali vilicami in pecite v pečici do mehkega, približno 45 minut do 1 ure, odvisno od velikosti krompirja.
- Naj se sladki krompir ohladi 10 do 15 minut. Razdelite jih in strgajte meso v skledo; zavrzite lupine. Spustite pečico na 375 F.
- Naredite preliv: Pulse 1 skodelico pecans v kuhinjski stroj ali mešalnik, dokler se ne zmeljejo v obrok. Dodamo javorjev sirup (če ga uporabljamo), 1 čajno žličko cimeta, ščepec soli in 1 žlico kokosovega olja in obdelamo, dokler se ne zmeša. Zmešajte preostalo 1/2 skodelico kosov pecana z roko.
- Meso s sladkim krompirjem vmešajte v kuhinjski stroj ali mešalnik (ne potrebujete pranja predelovalca hrane med točenjem in polnjenjem sladkega krompirja) in predelajte kokosovo mleko in preostalo žlico kokosovega olja. Druga možnost je, da zmešate s krompirjevim maserjem, vendar bo tekstura nekoliko bolj gladka, če uporabljate hrano.
- Če želite, dodajte preostalo 1 čajno žličko cimeta, muškatni orešček, 1 čajno žličko soli in črni poper ter več javorjevega sirupa.
- Ko so začimbe po vašem okusu, dodajte jajce in zmešajte.
- Sladico iz krompirja nanesite v rahlo naoljen pekač in na vrhu potresite pecan. Pečemo, dokler ne začne prelivati, 10 do 20 minut.
Nadomestitve sestavin in nasveti za kuhanje
Ta lonec s sladkim krompirjem se odmakne od rafiniranega sladkorja, z uporabo javorjevega sirupa, namesto da daje jedi naravno sladkost. Da bi poenostavili recept za družine, ki imajo alergije na orehe, ali otroke, ki še ne morejo jesti oreščkov, služijo pečenje v ramekinsu in pustite orešček za oreščke tistim, ki lahko uživajo.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Sladki krompir Falafel z Za'atar jogurt omako Recipe
Pražen sladki krompir se združi z visoko beljakovinsko moko čičeriko, toplo začimbami in svežimi zelišči, da se ustvari zdravi falafel recept.
Sladki krompir in rdeča zelje s koščicami z Miso sojinim prelivom
Preizkusite ta zdravi recept za zdrave piščance v azijskem slogu z gomolji, bogatimi s kalijem, in rdečim zelenim zeliščem ter korenjem, ki je zasut z miso obleko.
Anti-vnetni toast recept za sladki krompir
Ta sladki krompirjev "toast" recept je sladek in aromatičen ter se ponaša z več protivnetnimi sestavinami in brez rafinirane moke.
