Folata bogata hrana za nosečnice in dojenčke

Folat je pomemben vitamin, za katerega se večina staršev zaveda zaradi povezave nizkih ravni folata s prezgodnjimi dojenčki in rojstnimi napakami. Te pomanjkljivosti možganov ali hrbtenjače so glavne pomanjkljivosti, povezane z neustreznim vnosom folata. Folat je potreben za ženske v rodni dobi in na začetku nosečnosti za zdravega otroka. Po rojstvu otroci in otroci še naprej potrebujejo zadostne količine folata, saj sicer morda ne bodo pravilno rastejo in imajo počasnejše od običajne stopnje rasti.

Folata

Folata je vitamin B, kot so tiamin, niacin in vitamin B12, ki imajo pomembno vlogo pri normalni rasti in razvoju otroka.

Otroci, ki nimajo dovolj folata (pomanjkanje folata), lahko razvijejo anemijo (nizko število rdečih krvničk), drisko, izguba telesne mase, šibkost in razdražljivost.

Čeprav mnogi otroci ne jedo hrane z naravno visokimi viri folata, kot so listnata zelena zelenjava in suhi fižol, pogosto ne izpolnjujejo priporočenih prehranskih dodatkov z jedjo živila, ojačana z folno kislino - sintetično obliko folata.

Dnevne zahteve za otroke

Priporočeni prehranski dodatki za folate se razlikujejo glede na starost, vendar vključujejo priporočila, ki vsak dan:

• Dojenčki, mlajši od 6 mesecev, dobijo 65 mikrogramov (ki jih dobijo iz materinega mleka ali otroške formule)
• Dojenčki od 6 do 12 mesecev dobijo 80 mikrogramov
• Otrok od 1 do 3 let dobi 150 mikrogramov
• Otroci od 4 do 8 let dobijo 200 mikrogramov
• Preteens od 9 do 13 let dobi 300 mikrogramov
• Starejši mladi od 14 do 18 let dobijo 400 mikrogramov

Ti priporočeni prehranski dodatki se povečajo na 500 mikrogramov folata za ženske, ki dojijo, in 600 mikrogramov za ženske, ki so noseče ali ki lahko zanosijo.

Folata bogata hrana

Živila, ki so seveda dobri viri folata, vključujejo veliko fižola in zelenjave ter nekaj sadja:

• Črni grah
• Leča
• Okra
• Fižol v zrnju
• Veliki severni fižol
• Brokoli
• Sladoledna solata
• Pesa
• Limski fižol
• Sončnična semena
• Špinača
• brstični ohrovt
• Koruza
• Šparglji
• Pečen fižol
• Grah
• Pečen krompir
• Zelje
• Avokado
• Kikiriki
• Romaine solata
• Tomato sok
• pomarančni sok
• Jagode
• Pomaranče
• Jajca
• Banane

Preberete lahko oznake na živilih, da vidite, koliko folatov dobijo otroci iz vsake od teh živil.

Folate-Utrjena živila

Poleg mnogih zelenjadnic, sadja in fižola, ki so seveda dobri viri folata, so številna živila obogatena z folno kislino. Vročanje vašim otrokom, ki vsebujejo folate, je dober način za zagotovitev, da dobijo dovolj folata v svoji prehrani:

• Malt-o-Meal žita
• Utrjene žitarice za zajtrk (skupaj, izdelek 19, posebni K, cheerios, rižev krispies, raisin brane, pšenice, cheerios medu, itd.)
• Utrjeno sojino mleko
• Obogatene testenine
• Obogateni jajčni rezanci
• Obogateni kruh, vreče in kolački
• Obogaten beli riž