Topla salata iz špinače z receptom za slanino
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Opombe in dodatki sestavine
- Ocenite ta recept
Salads: Cucumber Tomato Avocado Salad Recipe - Natasha's Kitchen (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 193 Fat 15g Carbs 8g Protein 8g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 3 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 193 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 15g | 19% |
| Nasičene maščobe 11g | 55% |
| Holesterol 16 mg | 5% |
| Natrij 358 mg | 16% |
| Skupni ogljikovi hidrati 8g | 3% |
| Prehranska vlakna 2g | 7% |
| Skupni sladkorji 4 g | |
| Vključuje 3 g dodanih sladkorjev | 6% |
| Beljakovine 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 101 mg | 8% |
| Železo 3 mg | 17% |
| Kalij 639 mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Čeprav je le nekaj sestavin, ta preprosta solata iz špinače zagotovo zadovolji. Topla preliv s slanino je prijetna mešanica sladkega in kislega, ki združuje kis z malo sladkorja. Preliv je narejen iz nastale maščobe slanine, ki lahko zveni kot uživanje, vendar je le nekaj žlic.
Ta različica klasične tople (ali iztrošene) salate iz špinače se lahko enostavno pripravi v obrok z dodajanjem sesekljanega kuhanega piščanca, purana ali celo rib ali tofua. Sesekljano jajce je tudi klasična možnost. Če želite še več zelenjave, gob in rdeče paprike, še posebej dobro delajte.
Sestavine
- 1 (9 do 10 unča) pakiranje otroške špinače
- 4 kose slanine (debelo rezano ali 6 kosov tanko rezano)
- 1/4 skodelice čebule (mleta)
- 1 strok česna (mlet)
- 2 žlici jabolčnega kisa (ali enako količino maščobe slanine)
- 1 ščepec soli
- 2 klešče poper
- 2 žlički sladkorja (ali enakovreden nadomestek sladkorja)
Priprava
- Spanačo (in drugo zelenjavo, če želite) v veliko posodo. Špinača se bo nekaj zmanjšala v vročem prelivu, vendar potrebujete prostor za delo.
- Slanino narežemo in prepražimo do hrustljavosti. Odstranite z žlico in odcedite na papirnate brisače.
- Če vam je všeč rahlo oblečena solata, pustite v ponvi približno 2 žlici maščobe slanine. Če želite več oblačenja, pustite več maščobe in ga nato uravnotežite z več kisa in malo več sladila kasneje.
- Čebulo kuhamo v maščobi 2 do 3 minute, nato dodamo česen, kuhamo 15 do 30 sekund ali dokler ne postane dišeča. Bodite previdni, da česen ne operete, ali pa bo postal grenak.
- Dodajte kis in strgajte rjave koščke v ponvi. (Kis se zdi močan, vendar se hitro zmoči s toploto in sladilom.) Dodajte sol, poper in sladilo. Mešajte, da se raztopi in prelijte s špinačo.
- Razbacite špinačo (klešče dobro delujejo), dokler ne prevlečete. Prenesite na posamezne krožnike ali sklede in na vrhu z ocvrto slanino. Po želji dodajte še druge prelome.
Opombe in dodatki sestavine
V tem receptu res ni veliko sladila, če pa se odločite, da boste raje uporabljali nadomestek za sladkor, uporabite samo enakovredno količino. Stevia, na primer, je veliko, veliko slajša od sladkorja in zato potrebujete le malo. 1 skodelica sladkorja ustreza 1 čajni žlički stevije, tako da za 2 čajni žlički sladkorja potrebujete le majhen ščepec stevije.
Če želite to solato spremeniti v večji obrok, lahko dodate še nekaj druge zelenjave in beljakovine. Rezane gobe - kot na primer krimini ali shiitake - skupaj s pečeno papriko, artičokimi srčki in piščancem na žaru bi naredile okusno glavno jed, vredno postrežbe za vse goste.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili.Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Prednosti uživanja špinače
Baby špinača je eden od najlažjih temno listnato zelenjavo za jesti. Ugotovite, zakaj je tako zdravo, kako ga prodajati in kako ga pripraviti.
Salata s tunino ribo s koromačem in oranžnim salsa receptom
Koren komarčka stoji v čebuli v tej ribiški solati z nizko vsebnostjo FODMAP z oranžno salso. Riba, ki se je lovila na tuna, se postreže na postelji otroške špinače.
Salata s brokoli s receptom za slanino iz Turčije
Salata s brokoli ima slano-sladek okus klasičnega recepta s slanino in sončničnim semenom, vendar uporablja pasto za sladilo.
