Zdravstvene koristi soje za PCOS

Mnoge ženske s sindromom policističnih jajčnikov (PCOS) so zmedene glede tega, ali je soja dobra zanje. Nekatere ženske se ga celo bojijo.

Ta zmeda pa izhaja iz netočnih informacij o hranilni vrednosti na internetu o koristih za zdravje ali ukrepih soje. Raziskava, ki je na voljo, je pokazala, da lahko redno jemanje majhnih količin soje dejansko izboljša plodnost žensk in presnovne vidike PCOS.

Kaj je soja?

Nepredelana fermentacijska soja so azijske države uporabljale kot prehransko pripravo že tisoče let. Soja je rastlinska hrana, ki vsebuje vse esencialne aminokisline, zaradi česar je popoln vir beljakovin. Soja ima nizko vsebnost maščob, vsebuje esencialne maščobne kisline in vsebuje vitamine, minerale, flavonoide in vlakna.

Soja je fitoestrogen, kar pomeni, da lahko zelo slabo oponaša estrogen in se ne primerja s polno močjo estrogena. Laboratorijski testi kažejo, da so fitoestrogeni v soji približno 100 do 1000-krat nižji kot pri estrogenu. Soja, zlasti v majhnih količinah (nekaj obrokov na teden), ni povzročila motenj delovanja ščitnice. Soja ni škodljiva ali zlobna za ženske s PCOS.

Zdravstvene koristi soje

Izkazalo se je, da soja zagotavlja številne koristi za zdravje. Ti vključujejo lajšanje simptomov menopavze, kot so vroče utripa, preprečevanje raka na prsih in prostate, zmanjšanje presnove kosti in zmanjšanje tveganja za osteoporozo ter preprečevanje bolezni srca.

Leta 1998 je FDA izdala trditev o hrani, v kateri navaja, da "diete z nizko vsebnostjo nasičenih maščob in holesterola, ki vključujejo 25 gramov sojinih beljakovin na dan, lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca."

Živilski viri soje

Od odločitve FDA je prišlo do velikega povečanja količine sojinih proizvodov, ki se prodajajo v ZDA. Veliko teh živil je iz predelane soje, ne pa iz neobdelane tradicije, fermentirane soje.

Zdravstvene koristi soje so verjetno, da prihajajo iz nepredelane soje. Predelane vrste soje so povezane z negativnimi posledicami za zdravje, kot je vpliv na delovanje ščitnice. Izolat sojinih beljakovin skupaj z hidrogeniranim sojinim oljem se na primer pogosto dodaja energetskim in granolnim palicam ter mesno-alternativnim proizvodom. Te oblike soje se obdelujejo. Preverjanje seznama sestavin na oznakah na živilih vam bo pomagalo vedeti, kakšna oblika soje, če sploh, je v vaši hrani. Tukaj je nekaj primerov predelanih in nepredelanih virov soje:

Nepredelani viri hrane za sojo

• tofu
• natto
• tempeh
• miso
• sojina omaka
• edamame
• sojini orehi

Predelani viri hrane iz soje

• sojino mleko in sir
• teksturirana sojina beljakovina (TSP)
• beljakovinski praški na osnovi soje
• hidrogenirano sojino olje
• mesnih nadomestnih izdelkov
• izolat iz sojinega proteina

Zdravstvene koristi soje za PCOS

Medtem ko so raziskave o vnosu soje za ženske s PCOS omejene, rezultati kažejo, da soja lahko izboljša številne presnovne vidike PCOS. Ti vključujejo zmanjšanje skupnega in LDL ("slabega" holesterola), trigliceridov, vnetnih markerjev, krvnega tlaka in insulina. Vnos s sojo je tudi pokazal, da zmanjšuje testosteron in je zaščiten pred oksidativnim stresom.

Študija, objavljena leta 2006. T Časopis za klinično endokrinologijo in presnovo randomizirali so 70 žensk s PCOS v dveh skupinah, ki so 12 tednov jemale sojine izoflavone 50 mg / d ali placebo. Na začetku študije in na koncu preskušanja so bili določeni označevalci presnove, endokrine, vnetja in oksidativnega stresa.

V primerjavi s placebo skupino so tisti, ki so prejemali sojo, pomembno znižali raven insulina. Dopolnitev z sojo je povzročila znatno zmanjšanje prostega androgenega indeksa in trigliceridov v primerjavi s placebo skupino.

Druge študije, ki so raziskovale uporabo soje pri ženskah s PCOS, so pokazale, da soja izboljšala celotni in LDL holesterol.

Soja in plodnost

Čeprav ni študij, ki bi kazale na vpliv soje na plodnost pri ženskah s PCOS, obstajajo študije, ki so preučevale uporabo soje pri neplodnih ženskah.

Študija, objavljena leta 2006. T Plodnost in sterilnost proučila je razmerje vnosa sojinih fitoestrogenov pri 315 ženskah, ki se zdravijo z neplodnostjo z asistirano reprodukcijsko tehnologijo (ART) v splošni bolnišnici Massachusetts. Ta študija je pokazala, da soja ne samo izboljšala stopnjo oploditve, ampak tudi stopnjo nosečnosti (52 odstotkov v primerjavi s 41 odstotki) in živorojene (44 odstotkov v primerjavi s 31 odstotki) pri ženskah, ki so jedle sojo, v primerjavi s tistimi, ki niso jedle. soja. Ženske z največjim vnosom soje so imele bistveno višje možnosti za živorojene otroke kot tiste z najnižjim vnosom.

Nasveti za vključitev soje v vašo prehrano

• Izberite nepredelano, ne-gensko spremenjeno sojino hrano
• Izogibajte se prehranjevanju z veliko količino mesa
• Izogibajte se živilom, ki vsebujejo izolat iz sojinega proteina ali hidrogenirano sojino olje
• Namesto mesa uporabite čvrst tofu ali tempeh v krompirju
• Naredi sokove s sojinim mlekom in svilenim tofuom.
• Uživajte edamame kot prigrizek ali premetavajte v solate ali jedi z rezanci
• V solato dodajte tofu na žaru
• Uživajte v sojinih orehih kot prigrizek
• Uporabite sojino olje masla namesto arašidovega masla.
• Dodajte miso ali sojino omako za okusne jedi
• Dodajte tofu ali tempeh v sendvič ali ovijte

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Chavarro JE et al. Sojin vnos spreminja razmerje med koncentracijami bisfenola A in rezultati nosečnosti med ženskami, ki se zdravijo z asistirano reprodukcijo. J Clin Endocrinol Metab. 2016 Mar; 101 (3): 1082-90.
• Jamilian M. Učinki sojinih izoflavonov na presnovni status bolnikov s sindromom policističnih jajčnikov. J Clin Endo Metab. 2016;101:0000.
• Khani B et al. Vpliv fitoestrogena soje na presnovne in hormonske motnje pri ženskah s sindromom policističnih jajčnikov. J Res Med Sci. 2011;16:297–302.
• Romualdi D et al, Ali obstaja vloga za sojine izoflavone v terapevtskem pristopu k sindromu policističnih jajčnikov? Rezultati pilotne študije. Sterilnost Fertila. 2007.
• Sathyapalan T. Vpliv sojine fitoestrogenske dopolnitve na stanje ščitnice in kardiovaskularne znake tveganja pri bolnikih s subklinično hipotireozo: Randomizirana, dvojno slepa, križna študija. J Clin Endocrinol Metab. 2011 maj; 96 (5): 1442-9.