Ugotovite, koliko sladkorja je v sodi

Ni skrivnost, da so brezalkoholne pijače polne sladkorja. Prav tako ni novica, da naj bi soda, pa tudi druge sladkane pijače, kot so sadni sokovi, ustekleničeni ledeni čaji ter energetske in športne pijače, imeli vlogo pri povečanih tveganjih debelosti, bolezni srca, sladkorne bolezni tipa 2 in raka ki so povezani z visokim vnosom sladkorja.

Če ste redni živil sladkanih pijač, niste sami. Leta 2009 je na primer celotna prodaja gaziranih pijač dosegla 18,7 milijarde dolarjev dolarjev ali približno 5 milijard dolarjev več kot celotna prodaja mleka, po podatkih Akademije za prehrano in dietetiko.Če sumite, da lahko pišete več sladkorja, kot je zdrav (ali da so vaši otroci, ki pijejo soda), preberite, če želite izvedeti, koliko sladkorja (vključno z drugimi običajnimi sladili, kot je visokofruktozni koruzni sirup) preveč, sladkorja v priljubljenih pijačah in načine, da bi prikrili sladko zob, da bi razbili navado sladkega pijačo.

Koliko sladkorja je zdravo?

Kratek odgovor: nič. Ni priporočenega dnevnega dodatka za sladkor, ker ne ponuja nikakršnih prehranskih koristi. Edino dodano sladkor in druga sladila prinesejo na mizo kalorij. Torej, namesto da bi svetovali ljudem, naj dobijo določeno količino sladkorja v prehrani, skupine, ki se ukvarjajo s hranilno vrednostjo, vse kažejo na specifične omejitve količine dodanega sladkorja, ki jedo ali pije vsak dan.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) in Ameriško združenje za srce (AHA) tako na primer priporočata, da ženske sprejmejo največ šest čajnih žličkov sladkorja na dan, kar znaša 25 gramov ali 100 kalorij v vrednosti sladkorja, in da moški ne dobite več kot devet žličkov sladkorja na dan (38 gramov ali 150 kalorij). Ameriška akademija za pediatrijo prav tako krepi vnos sladkorja za otroke od 2 do 18 let na šest čajnih žličk na dan. Upoštevajte, da ta priporočila ne veljajo za sladkor, ki se naravno pojavlja v živilih, vključno s fruktozo v sadju.

Sladkor v običajnih pijačah

Upoštevajoč, da bi morali glede na starost in spol omejiti vnos sladkorja iz vseh virov, ne samo sode in drugih sladkanih pijač, morda ste šokirani, da ugotovite, koliko sladkorja in kalorij je v eni taki pijači. Tukaj je nekaj primerov približne količine sladkorja v 12-unci, ki služi več priljubljenih pijač:

PREVERITE VSE ŠTEVILKE

• Cola = 39 gramov sladkorja in 140 kalorij
• Oranžna soda = 44 grama sladkorja in 160 kalorij
• Bistra (limono-limeta) = 38 gramov sladkorja in 140 kalorij
• Športna pijača = 21 gramov sladkorja in 80 kalorij
• Sladki ustekleničeni ledeni čaj = 35 gramov sladkorja in 135 kalorij
• Vitaminsko infundirana voda (steklenica 20 gramov) = 32 gramov sladkorja in 120 kalorij
• Sladki brusnični sok "cocktail") = 38 gramov sladkorja in 165 kalorij
• Kofeinizirana energijska pijača = 41 gramov sladkorja in 165 kalorij
• Jabolčni sok (10 unč) = 32 gramov sladkorja in 140 kalorij
• Kokosova voda = 13 gramov sladkorja in 60 kalorij

Prav tako je pomembno opozoriti, da je večina kalorij v teh pijačah "prazna", kar pomeni, da nimajo dovolj hranilne vrednosti. Tudi potencialne prednosti nekaterih pijač, na primer vitamini v sadnem soku, ali povečanje zdravja, ki jih zagotavlja brusnični sok, se zmanjšajo zaradi prekomerno visoke vsebnosti sladkorja.

Kako izrezati

Pijačo občasno sode verjetno ne bo bolelo tako dolgo, dokler boste obdržali svoj dnevni vnos. Če imate nenasiten apetit za sok in druge sladke pijače, ki bi jih radi premagali, tukaj lahko najdete nekaj nasvetov ameriške akademije za prehrano in dietetiko:

Taper off. Če vi ali vaš otrok vsak dan pade s super-velikimi obroki soda ali drugih sladkih pijač, bo težko prehitro purati. Vaš cilj je, da zmanjšate na največ 8 do 12 unč, ali sploh ne, na dan. Da bi prišli tja, upoštevajte, koliko unč ponavadi pijete v enem dnevu, nato pa pripravite razumen načrt za zmanjšanje tega zneska za 2 ali 3 unč vsakih nekaj dni, dokler ne dosežete cilja.

Naročite pijačo z ledom. Na ta način boste dramatično zmanjšali količino sladkorja. V primeru sode, na primer:

• 12-unč skodelica (velikost otrok): 23 gramov sladkorja in 95 kalorij
• 16-unč skodelica (majhna): 31 gramov sladkorja in 128 kalorij
• 21-unč skodelica (srednje): 44 gramov sladkorja in 180 kalorij
• 32-unč skodelica (velika): 65 gramov sladkorja in 267 kalorij

Preklopi na dietne pijače. Ti so običajno sladkani z umetnimi sladili, kot je aspartam, ki imajo nič kalorij, vendar so narejeni iz kemikalij, ki nimajo hranilne vrednosti. Še več, veliko umetnih sladil ima visok glikemični indeks, kar pomeni, da se raven glukoze v krvi po porabi dvigne. To pomeni, da niso varni za ljudi, ki imajo diabetes.

Še več, medtem ko dietne pijače ne dodajajo dodatnih kalorij dnevnemu vnosu, zato so lahko koristne za izgubo teže, raziskave so ugotovile, da imajo ljudje, ki imajo vsakodnevno prehransko soda, večje tveganje za metabolični sindrom in za sladkorno bolezen. Torej, čeprav je padanje občasne sode ali druge pijače, sladkane s ponarejenim sladkorjem, v redu za zadovoljevanje občasne hrepenenja, verjetno ni splošno zdravo.

Izpolnite vrzel v pijači z bolj zdravimi alternativami. Diet sode so boljša možnost kot redne sode, vendar z obroki je najbolje, da pijejo vodo ali nizko vsebnost maščob ali posnetega mleka. In ko gre za gašenje vaše žeje med obroki? Navadna voda je najboljša pot.