Poblano Portabella Mushroom Tacos
Kazalo:
Taco Tuesday: Garlicky Grilled Mushrooms with Salsa "Huevona" (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 251 Maščobe 13g Ogljikovih hidratov 28g Protein 8g Prikaži Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servi: 4 (po 2 tacosa) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 251 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 4g | 20% |
| Holesterol 13mg | 4% |
| Natrij 114 mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 28g | 10% |
| Prehranska vlakna 6g | 21% |
| Skupni sladkorji 3g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 8g | |
| Vitamin D 4mcg | 20% |
| Kalcij 156 mg | 12% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 477 mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Vsi vemo, da bi morali jesti več zelenjave.Zelenjava je odličen vir kalija in magnezija, ki pomaga zmanjševati krvni tlak, pa tudi vlakna, ki vas ohranjajo dlje in pomagajo pri prebavi. Iste stare solate in korenčkovke lahko hitro postanejo dolgočasne, zato začinite stvari, da bi radi jedli zelenjavo.
Na Taco torku z dodatnimi zelenjavnimi zelenjavnimi zelenjavnimi gobicami Tacos. Narejene z mesnatimi portabella gobami, pikantnimi poblano papriko in slastnimi čebulami, so tacosi tako napolnjeni z okusom, da ne boste niti opazili, da so vegetarijanski. lahko opravljate ob vikendih.
Služi se na celih koruznih tortiljah, prav tako pa tudi brez glutena. Za dodatno beljakovino in popoln obrok ogrejte pločevinko črnega fižola z nizko vsebnostjo natrija.
Sestavine
- 2 veliki portabelni klobučki
- 1 poblano poper
- 1 majhna rumena čebula
- 2 žlički oljčnega olja
- 1/4 žličke česna v prahu
- 1/4 žličke sveže razpokanega črnega popra
- 1/4 žličke kumine
- 1/4 žličke čilija v prahu
- 8 koruznih tortil
- 1 majhen avokado, narezan
- 1/2 skodelice monterey jack sira, razrezane
- 1/4 skodelice svežih listov cilantro
Priprava
- Operite in narežite kapice portabella na 1/2-inch rezine. Odstranite semena in stehtajte iz poblano in rezine. Slani čebulo.
- V veliki ponvi segrejte olje na srednjem ognju. Dodajte poblanos in čebulo. Kuhamo, mešamo približno 5 minut. Dodajte rezine gob. Potresemo s česnovim prahom, poprom, kumino in čili v prahu. Nadaljujte s kuhanjem in mešajte, dokler se gobe ne zmehčajo, vendar še vedno poltrdne.
- Segrejte tortilje na majhnem ognju. Tacos postrezite z narezanim avokadom, razrezanim sirom in cilantrom.
Spremembe sestavin in substitucije
Če ne najdete poblanove paprike, uporabite papriko.
Pustite siri, da bodo ti tachosi vegani.
Služi na celih koruznih tortilah, ti tacosi so naravno brez glutena
Nasveti za kuhanje in serviranje
Tacos postrežite s stranjo črnega fižola za dodatno beljakovino.
Naredite svojo najljubšo salso ali guacamole na par s tacosom.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Agaricus Mushroom - Kaj morate vedeti
Kaj je agaricus gob, in kakšne so uporabe, koristi in možni neželeni učinki? Spustite to zdravilno gobo.
Lean in Juicy Turčija in Mushroom Burgers
Naredite sočen, zdrav burgerjev recept z uporabo mletega purana in sesekljanih gob, ki ponujajo mesno teksturo brez lastne maščobe.
Zdravstvene koristi Chaga Mushroom
Kaj je chaga? Spoznajte to zdravilno gobico, ki jo pogosto spodbuja za preprečevanje raka. Preberite o možnih koristih, uporabah in neželenih učinkih.
