Osveženi recept za parmezan iz jajčevcev
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Osveženi ULED za 2019. - Hisense H65U7B (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 269 maščobnih 16g ogljikovih hidratov 18g beljakovin 14g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko etiketo| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 269 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 16g | 21% |
| Nasičene maščobe 6g | 30% |
| Holesterol 25 mg | 8% |
| Natrij 888 mg | 39% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Prehranska vlakna 6g | 21% |
| Skupni sladkorji 9 g | |
| Vključuje 1 g dodanih sladkorjev | 2% |
| Beljakovine 14g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 372 mg | 29% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 577 mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Hrepenenje po klasični pečeni jedi iz jajčevca, vendar si želim, da bi imela manj mastnih in sirastih kalorij? Z nekaj pametnimi zamenjavami lahko dobite samo 300 kalorij.
Ta okusen in zadovoljujoč recept izpostavlja zdrave lastnosti stare verzije in hrustljavi krušni drobtin, zaradi česar je nova najljubša družina. Kuhani izdelki iz paradižnika, kot je paradižnikova omaka, so višji v antioksidantu, ki se spopada z antioksidantom likopenom, poleg tega pa zmanjša količino ocvrte hrane (npr. Tradicionalni paradižnik), kar lahko zmanjša vnetje.
Sestavine
- 1 srednji jajčevcev, narezan na 12 kosov
- 1 žlica oljčnega olja
- ½ čajne žličke košer soli
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1 skodelica marinara omake
- 1 ½ skodelice zdrobljenega delno posnetega mozzarelle
- 3 žlice polnozrnate panko drobtine
- 1 žlico naribanega parmezana
- 2 žlički oljčnega olja
- ½ skodelice svežih listov bazilike
Priprava
- Pečico segrejte na 400F.
- Postavite rezine jajčevca na ponjavo.
- Krtačite z žlico olivnega olja in začinite s soljo in origanom.
- Pečemo 15 do 20 minut ali dokler ne ponudimo.
- Odstranite iz pečice in jo rahlo ohladite.
- Na dno kvadratnega pekača postavite žlico marinara omake in ga razmažite, da dno rahlo prekrijete.
- Postavite štiri kose jajčevca v posodo in nato vsak z veliko žlico omake. Potresemo s 1/3 mozzarelle.
- Plasti še 2-krat ponovite s preostalim jajčevcem, omako in sirom.
- Za preliv združite oljčno olje, krušne drobtine in parmezan; dobro premešaj.
- Ravno enakomerno porazdelite drobtine, ki prelivajo na vrh plastnega jajčevca.
- Postavite v pečico in kuhajte 15 minut ali dokler se sir ne stopi, mehurja in preliv je zlato rjave barve.
- Pustimo, da se ohladi 10 minut in serviramo z raztrganimi listi bazilike.
Spremembe sestavin in substitucije
Če hrepenite po parmezanu z jajčevcem s sirom iz rikote, naredite zmes z uporabo ¾ skodelice, skremnega ricotta sira in ¾ skodelice razrezane mozzarelle in jo uporabite namesto 1 1/2 skodelice zdrobljenega sira. Število kalorij bo končalo precej enako.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Za poenostavljeno pripravo obroka pražite jajčevce do dva dni pred časom in ga shranite v hladilnik; sestavite in pecite po navodilih.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Recept za pekoč piščančji parmezan, prijazen za zgago
Zgaga prijazna različica pečenega piščančjega parmezana je manjša kot pri tradicionalnem receptu, zaradi česar je idealna za tiste, ki imajo zgago.
Peperni recept za parmezan ovsene krekere
Preizkusite te pudre z nizko vsebnostjo FODMAP, ki so narejeni z zvitimi ovsami, parmezanom in črnim poprom kot prigrizek ali kosilo na delovnem mestu ali v šoli.
Česen parmezan Flaxseed krekerji Recept
Visoka vlakna, nizka vsebnost ogljikovih hidratov, okusna, hrustljava in hranljiva, ti krekerji iz lanenega semena so enostavni za izdelavo in popolni s seski ali kot prigrizek.
