Začeti z nizko natrijevo prehrano za KOPB

Prehrana z visoko vsebnostjo natrija prispeva k številnim zdravstvenim težavam, kot so hipertenzija, kongestivno srčno popuščanje in srčni napad. Ker lahko presežek natrija povzroči zastajanje tekočine in povečanje telesne mase, se lahko pri bolnikih s KOPB pojavi poslabšanje obolenja ali kratka sapa, če zaužijejo hrano z visoko vsebnostjo natrija.

Medtem ko prehrana z nizko vsebnostjo natrija ni posebej priporočljiva za ljudi, ki imajo KOPB kot samostojno stanje, je priporočljivo, če imate ali ste v nevarnosti zaradi zgoraj navedenih stanj, saj je veliko ljudi s KOPB pogosto. Sledite tem nasvetom za zmanjšanje natrija v vaši prehrani in izboljšanje zdravja.

Poskrbi za soljo

Oh, skušnjava, da v vsakem obroku, ki ga pripravimo, stresamo slanico. Zadrževanje dodane soli je enostavno izhodišče za zmanjšanje natrija. Veliko živil, ki jih jemo, že vsebujejo prekomerno količino soli. Če dodate več, povečate tveganje zapletov, povezanih z natrijem.

Uporabite alternativno aromatiziranje

Če je sol ponavadi vaša, poskusite poskusiti z različnimi zelišči in začimbami, dokler ne najdete tistega, ki vam ustreza. Bili bi presenečeni, kako lahko okusna vaša hrana okusi, če jo na primer pospite s sladko baziliko ali aromatičnim janežem. Za dodatno zdravljenje lahko gojite svoj zeliščni vrt.

Preberite etikete s preudarnim očesom

Morda niste vedeli, da stresalnik soli ni glavni vir natrija v ameriški prehrani. Več kot 75 odstotkov natrija v hrani prihaja iz uživanja pakiranih živil ali prehranjevanja. Po podatkih Agencije za prehrano in zdravila (FDA) je priporočena dnevna količina za natrij največ 2.400 miligramov. Ne pozabite, da to na splošno velja za zdrave odrasle in ne za tiste, ki imajo kronično bolezen. Naslednjič, ko greste v nakupovanje, uporabite preudarno oko, ko berete oznake na živilih. Izogibajte se živilom, ki vsebujejo več kot 300 miligramov natrija na obrok, in pazite na ta živila, ki prispevajo več kot 40 odstotkov dnevnega natrija večine ameriških:

• Kruh in zvitki
• Hladno rezanje in sušeno meso
• Pizza
• Sveža in predelana perutnina |
• Juhe
• Sendviči
• Sir
• Mešane jedi iz testenin
• Mešane mesne jedi
• Prigrizki

Pazi na skrite natrijeve

Hrana z visoko vsebnostjo natrija ne sme biti vedno označena kot sol ali natrij. Nekatere lahko vsebujejo natrijeve spojine, kot so: t

• Mononatrijev glutamat (bolj znan kot MSG)
• Pecilni soda ali pecilni prašek
• Dinatrijev fosfat
• Natrijev nitrat ali natrijev nitrit
• Natrijev alginat

Bodite pozorni na te sestavine in poskušajte narediti bolj zdravo izbiro hrane.

Izberite sveže več predelanih živil

Izberite sveže sadje in zelenjavo nad zelo predelanimi živili, kot so konzervirani izdelki ali mesni obrok. Kupite sveže in zamrznjeno meso, piščanca ali ribe, ki niso bile injicirane z raztopino natrija. Če niste prepričani, vprašajte mesarja za pomoč.

Vsebujejo vaše začimbe

Ali ste vedeli, da ena žlica ketchupa vsebuje 190 miligramov natrija? Večina začimb, kot so omake, užitki, gorčica, ketchup in solatni prelivi, je natočena z natrijem - nekaj, kar morate imeti v mislih, ko z njimi okrasite svojo najljubšo hrano.

Hidrat, hidrat, hidrat

Ne pozabite, da je voda poleg diete z nizko vsebnostjo natrija naravni diuretik in na splošno, kjer koli gre voda, sledi natrij.