Recept za lazanje, ki je prijazen paradižnikovi omaki, ki je prijazen do zgage
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Naredite testenine in govedino
- Naredite Low-Fat Alfredo omako
- Sestavite lazanjo
- Ocenite ta recept
Jamie Oliver - 30 minut za kosilo (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 314 maščobnih 10 g ogljikovih hidratov 32g beljakovine 22g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 10 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 314 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičena maščoba 5g | 25% |
| Holesterol 45 mg | 15% |
| Natrij 363 mg | 16% |
| Skupni ogljikovi hidrati 32g | 12% |
| Dietna vlakna 2g | 7% |
| Skupni sladkorji 3g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 22g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 268 mg | 21% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 256 mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ali imate radi lazanje, vendar izdelki na osnovi paradižnika sprožijo vašo zgago? Sedaj lahko uživate v tej italijanski klasiki - z malo okusa - s tem nizko vsebnostjo maščob, brez recepta lazanje s paradižnikovo omako. Ta recept se osredotoča na mršavo goveje meso, govejo juho, nizko vsebnost maščobe in kremasto domače nizko-maščobno Alfredo omako namesto tradicionalne rdeče omake. Zaradi tega je nekoliko drugačna, a okusna lazanja, za katero bo prosila vsa družina.
Kot dodaten bonus, je ta recept nizko vseben v maščobah - pusto mleto goveje meso, nizko vsebnost maščobnega kremnega sira, posneto mleko in posnet sir iz mozzarelle ustvarjajo kremno in krepko, a bolj zdravo jed.
Sestavine
- Za testenine in goveje meso:
- 12 gramov široke lazanske rezance
- Ščepec soli
- 12 unč zelo mršave govedine (mleta okrogla ali mleta pečica)
- Nystick pršilo za kuhanje
- 1/2 skodelice z nizko natrijevo govejo juho
- Low-Fat Alfredo Sauce:
- 1/4 skodelice krem sira z nizko vsebnostjo maščobe
- 1 1/4 skodelice posnetega mleka ali 1% mleka, razdeljeno
- 1 žlica večnamenske moke
- 2 žlici masla ali margarine
- 1/2 skodelice dobro narejenega kakovostnega parmezana
- Sol in sveže mleti poper po okusu
- Za sestavljanje:
- 1 1/2 skodelice naribanega sira z mozzarello
Priprava
Naredite testenine in govedino
- Pečico segrejte na 375 F. Na kuhalno posodo posolite veliko slano vodo in kuhajte lazanske rezance, dokler se ne razkuhajo. Dobro odcedite.
- Medtem, ko so rezanci kuhanje, prevlecite ponev za kuhanje z nelagodko s kuhinjskim pršilom in rjavo govedino. Odlijte maščobo.
- V veliko skledo dodajte rjavo govejo in govejo juho. Vrzi se skupaj.
Naredite Low-Fat Alfredo omako
- V majhni skledi za mešanje zmešajte kremni sir, 1/4 skodelice mleka in moko. Beat dokler ni dobro zmešan. Počasi vlijemo preostalo 1 skodelico posnetega mleka in jo premešamo, dokler ni gladko.
- Raztopite maslo v velikih, nelepljivih ponvi na srednjem ognju. Dodamo mešanico mlečno-smetanovega sira in še naprej segrevamo, neprestano mešamo, dokler se omaka ne zgosti približno 4 minute.
- Vmešajte parmezan, dodajte sol in poper po okusu.
Sestavite lazanjo
- Na spodnjo stran 13x9-palčne peka za peko razporedite 1 skodelico Alfredove omake. Dodajte 3 trakove lazanje rezancev in na polovico pomešajte polovico goveje mešanice.
- Položite še 3 trakove lazanje. Preostalo mešanico govejega mesa razvaljamo na vrh in položimo preostale 3 trakove lazanje.
- Razvijte vrh s preostalo 1 skodelico Alfredo omake z malo maščobe. Potresemo z mozzarello in 25 do 35 minut pečemo, dokler ne dobimo mehurčkov in zlato.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kaj vas skrbi?Recept za preprosto vegetarijansko špinačo lazanje
Plasti kremastega sira in špinačeve kaskade v slojih paradižnikove omake in rezancev v tej preprosti vegetarijanski špinaški lazanji.
Zajtrk Tacos, prijazen za peko korenine, prijazen za zgago
Uživajte v zajtrku prijaznem srcu, ki je prijazen žganju. Te ne vsebujejo zgage, ki sproži tradicionalne tacose, jajca ali jogurt pa dopolnijo obrok.
Recept za pečen piščančji parmezan, prijazen do zgage
Zgaga prijazna različica pečenega piščančjega parmezana je manjša kot pri tradicionalnem receptu, zaradi česar je idealna za tiste, ki imajo zgago.
