Brezg glutenskih čipkov
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Brezg (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 102 Fat 5g Carbs 15g Protein 1g Pokaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 18 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 102 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 5g | 6% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 6mg | 2% |
| Natrij 119mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 9 g | |
| Vključuje 8 g dodanih sladkorjev | 16% |
| Beljakovine 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 29 mg | 2% |
| Železo 1 mg | 6% |
| Kalij 53 mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Zanesljiv recept za kolače je lahko varčevalna milost za prigrizke, zajtrk ali za preprečevanje popoldanske nesreče. Konzervirana bučna buča ohranja kolački ekstra vlažno in okusno, ta brezglutenska različica pa bo zadovoljila tiste z in brez celijakije. Napravite serijo naprej in jo shranite v zamrzovalniku; Odmrznite v mikrovalovni pečici in pustite, da se rahlo ohladi.
Sestavine
- 2 skodelici mešanice za pečenje brez glutena
- 1½ čajne žličke pecilni prašek
- ½ čajne žličke pecilne sode
- ½ žličke mletega cimeta
- 1 čajna žlička košer soli
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1 veliko jajce, pretepeno
- ½ skodelice olja kanole
- ½ skodelice jabolčne omake
- 1 skodelica mleka z malo maščobe
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica čebulice v pločevinkah
- 1 skodelica čokolade, razdeljena
Priprava
- Pečico segrejte na 375F.
- Oblijte pekač s kolačkom s papirnatimi vložki ali pršite s pršilom, ki je ne pušča, in ga postavite na stran.
- V veliki skledi združite mešanico za pečenje brez glutena, pecilni prašek, pecilni soda, cimet in sol; dobro mešati.
- V ločeni skledi zmešamo skupaj sladkor, jajce, olje kanole, jabolčno jabolko, mleko, vanilijo in bučno pire.
- Dodamo bučno mešanico, da se posuši in premešamo, dokler se ne združi.
- Zložite tri četrtine čokoladnih čipov.
- Napolnite vsako skodelico kolača s četrtino skodelice testa.
- Pečemo 14 do 16 minut ali dokler ne izstopi zobotrebca iz središča.
- Takoj ko muffini pridejo iz pečice, dodajte še nekaj čokoladnih čipov na kolač in nato ohladite.
Spremembe sestavin in substitucije
Čokoladne čipe lahko izpustite ali zamenjate za oreške, semena, borovnice ali drobno narezane kose drugega svežega sadja. Vaš izdelek ne bo tako čokoladen, lahko pa spreminjate hranila z različnimi polnili - oreščki zagotavljajo zdrave maščobe, borovnice so lep odmerek antioksidantov.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Ti kolački se lahko shranjujejo v neprepustni posodi do tri dni. Postrezite ogret ali na sobni temperaturi. Shranjujte v zamrzovalni vrečki v zamrzovalniku do tri mesece.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?10 odličnih brez glutenskih piv
10 brezglutenskih piv, narejenih iz sestavin brez glutena, bo ustrezalo vsakomur, ki ima rad dobro pivo, vendar se bo razjezil iz piva, narejenega iz ječmena.
Kaj "manj kot 20 delov na milijon glutenskih sredstev"
Kaj v resnici pomeni, ko izdelek brez glutena pravi, da ima v njem "manj kot 20 delov na milijon glutena"?
Seznam glutenskih sladoledov: najboljše blagovne znamke
Iščete sladoled brez glutena v trgovini? Tukaj je nekaj, kar morate vedeti za prepoznavanje varnih okusov (tudi nekateri, ki bi vas lahko presenetili).
