Ali lepilo dejansko vsebuje gluten?

Na splošno lepilo ni nekaj, kar bi morali otroci in odrasli s celiakijo in občutljivostjo na gluten, ki ni celiakija, skrbeti preveč. Vendar obstaja nekaj izjem od tega pravila.

Podobnost med besedami "lepilo" in "gluten" ni naključje - izraz "gluten" v latinščini pomeni "lepilo", gluten pa je lepljiv, gnjecav protein.

Pšenična moka dejansko naredi precej čudovito lepilo (kdaj poskusite s papirno kašo?), V starih časih pa so nekatera lepila, zlasti domače lepilo, vsebovala pšenično moko kot sestavino. Že takrat so živalske beljakovine iz kosti in vezivnega tkiva tvorile večino lepila. Staro mleko je služilo tudi kot glavna sestavina lepila.

Danes pa so skoraj vsa lepila, ki sem jih naletela na trgu, izdelana iz sintetičnih materialov, ne iz materialov, pridobljenih iz rastlin ali živali. Elmerjeva, morda najpogostejša blagovna znamka gospodinjskega lepila v Združenih državah Amerike, pravi v svojih pogosto zastavljenih vprašanjih, da so vsa njegova lepila brez glutena.

Bolj specializirani izdelki za lepilo, kot so epoksidi, zagotovo ne bodo vsebovali glutena, zato vam sploh ni treba skrbeti za tiste, vsaj z vidika glutena. varnostnih ukrepov.

Lepila, ki imajo gluten

Poskrbite, da se boste izogibali domačim lepilom in papirnati kaši, saj bodo skoraj zagotovo vsebovali gluten. Vašemu otroku ne dovolite, da sodeluje v projektih papirne maše v šoli. Tudi če jo opomniš, da ne jede stvari, je še vedno v nevarnosti, da zboli zaradi vdihavanja glutena v zraku, ker se meša in uporablja.

Obstajajo tudi lepila, ki se uporabljajo pri domači gradnji in obnavljanju, ki vključujejo pšenico kot sestavino: tapete in nekatere izdelke iz ploščic predstavljajo tveganje. Zdaj, očitno ne boste jedli teh izdelkov, vendar lahko vdihavate gluten, ko delate z njimi, še posebej, če odstranjujete suho pasto in staro maso.

Če nameravate obesiti ozadje, si oglejte tapete, ki so narejene predvsem iz gline; te paste, ki običajno prihajajo v rjavi ali sivi barvi, bodo najbolje delovale z vinilnimi ali folijskimi ozadji. Medtem, večina trgovin za izboljšanje doma nosi ostanke iz sintetičnih materialov (čeprav je to na splošno najdražja možnost).

Kaj pa ovojnica lepilo?

Obstaja še ena kategorija lepila, ki lahko predstavlja skrb za nas: ovojnica in lepilo za žig.

Združenje proizvajalcev ovojnic pravi, da je lepilo na ovojnicah narejeno iz koruznega škroba in ne vsebuje pšeničnega ali rženega glutena (ne vem, zakaj tudi ne omenjajo ječmena).Vendar pa poznam nekoga, ki je uporabil komplet za testiranje domačega glutena na ovojnici in je dobil pozitiven rezultat, kar bi kazalo, da je lepilo vsebovalo več kot 10 delov na milijon glutena, ob predpostavki, da je bil test opravljen pravilno.

Iskreno me ne bi šokiralo, če bi izvedeli, da proizvajalci lepila za ovojnice in žigove niso bili zelo previdni pri ohranjanju pšeničnega zrnja iz koruze, ki ga uporabljajo (ali celo da bi izvedeli, da občasno nadomeščajo žito, ko je bilo koruza draga).

Na srečo je na voljo preprosta rešitev: Kupite samolepilne kuverte in peel-and-stick žige. Lepilo za ovojnice je lahko manjše tveganje (ali pa sploh ni tveganje), če pa je to tveganje, se ga je mogoče izogniti.