Ali rdeče vino res preprečuje raka?
Kazalo:
- Rdeče proti belemu vinu in lastnosti proti raku
- Ali ni to enako kot uživanje grozdja?
- Morate piti velike količine rdečega vina?
- Vsa rdeča vina niso ustvarjena enako
- Znanstveni dokazi še niso tu
Mulled wine / Kuvano vino priprema (Januar 2025)
Ali lahko občasno kozarec vina prepreči raka? Nekateri strokovnjaki predlagajo, da so rdeča vina bogata s fitokemikalijami, kot je resveratrol, ki deluje kot antioksidant in ima lahko učinke, ki preprečujejo raka. Kolikor bi ljubitelji rdečega vina morda želeli, da bi se to nedvomno dokazalo, so raziskave še vedno nejasne in ne vemo, da ima preventivne učinke pri ljudeh.
Rdeče proti belemu vinu in lastnosti proti raku
Rdeče vino naj bi imelo več rakavih lastnosti, saj se koža grozdja ohranja v procesu proizvodnje vina. Ko se prideluje belo vino, se koža odstrani, preden se grozdje zdrobi. Koža grozdja vsebuje fitokemikalije, bogate z antioksidanti, del grozdja pa naj bi zmanjšal tveganje za nastanek raka. Med njimi so resveratrol, snov, ki ščiti rastline pred bakterijami in glivicami. V laboratoriju ima potencial za poškodbe tumorskih celic in njihovo občutljivo zdravljenje.
Ali ni to enako kot uživanje grozdja?
Da in ne. Medtem ko so kože in semena grozdja tam, kjer so fitokemikalije, je alkohol v procesu fermentacije tisti, ki dejansko razgrajuje fitokemikalije.
Morate piti velike količine rdečega vina?
Absolutno ne. Študije o učinkih rdečega vina proti raku so še vedno v predhodnih fazah. Piti prekomerne količine alkohola je namreč povezano z mnogimi vrstami raka. Zmernost je ključnega pomena za izkoriščanje prednosti uživanja vina.
Strokovnjaki priporočajo dva obroka na dan za moške in en dan za ženske rdečega vina za zdravstvene koristi. Vsaka pošiljka je 4 unč. Če trenutno ne pijete alkohola ali ne jemljete zdravil, se posvetujte z zdravnikom o koristih rdečega vina v prehrani. Nikoli ne začnite jemati alkohola v medicinske namene, ne da bi se prej posvetovali s svojim zdravnikom.
Vsa rdeča vina niso ustvarjena enako
Na voljo je veliko različnih sort rdečih vin, nekatere pa so bogatejše za fitokemikalije kot druge. Študija, izvedena na UC Davis, je ugotovila, da je cabernet sauvignon najbogatejši za flavonoide. Petit Syrah in pinot noir sta imela tudi veliko flavonoidov.
Znanstveni dokazi še niso tu
Nacionalni inštitut za rak ugotavlja, da od leta 2013 klinična preskušanja učinkov resveratrola na ljudi niso pokazala, da je učinkovit pri preprečevanju ali zdravljenju raka. Epidemiološke študije, ki ljudi sprašujejo, ali pijejo rdeče vino in spremljajo njihovo incidenco raka, še niso poročale o zaščitnem učinku.
Nacionalni inštitut za rak ugotavlja, da so laboratorijske študije, ki so uporabljale celice in beljakovine zunaj telesa, kakor tudi poskusi na živalih, pokazale nekaj antikancerogenih lastnosti za resveratrol, čeprav vino ni edini vir. Najdete ga lahko tudi med grozdjem, malinami in arašidi. Medtem pa klinična preskušanja z resničnimi, živimi ljudmi niso pokazala, da preprečuje raka ali je koristna pri zdravljenju raka.
Ali Soy preprečuje raka dojke ali ga raste?
Kakšna je polemika o soju in raku na dojkah? Ali lahko ti izdelki preprečujejo raka na prsih ali povečajo tveganje ponovitve?
Ali pitno zeleni čaj preprečuje raka?
Zeleni čaj običajno naredi sezname superhranil, ker lahko ima potencial za preprečevanje raka. Več o zelenem čaju in kakršnih koli koristih za zdravje.
Ali zaščita pred soncem res preprečuje staranje kože?
Zaščita pred soncem ščiti pred sončnimi opeklinami in kožnim rakom. Ampak ki so tudi proti staranju in preprečujejo gube, starostne pike in druge znake prezgodnjega staranja?