Recepti za domače žitne beljakovine

Vaše telo potrebuje proteine ​​za vzdrževanje organskih in tkivnih struktur in je potrebno za delovanje imunskega sistema. Ni težko dobiti dovolj beljakovin iz vaše prehrane, ampak snacking na beljakovinski bar je dober način, da se počutite zadovoljni med obroki.

Nekatere beljakovinske palice, ki jih najdemo v trgovinah in na trgih, imajo precej beljakovin brez preveč dodatnih kalorij, nekateri pa so obogateni s sladkorji in maščobami, tako da videz (in okus) bolj kot sladkarije. Torej moj predlog? Naredi svoje. Ko naredite proteinske palice doma, boste nadzirali vse sestavine, tako da bodo lahko tako zdravi, kot želite.

Kako narediti domače beljakovine

Izdelovanje proteinskih palic ni težko, skoraj tako enostavno kot pečenje serije piškotkov. In ker nadzirate sestavine, lahko najdete recepte, ki uporabljajo malo manj sladkorja, bolj zdravih maščob ali več vlaknin, kar potrebujete za prileganje prehrani.

Druga prednost za izdelavo proteinskih palic doma je znaten prihranek pri stroških. Posamično oviti proteinske palice so drage v primerjavi z nakupom sestavin in dajanju malo časa v proizvodnjo. Všeč mi je tudi dejstvo, da lahko potegnete in sestavine prilagodite okuse.

Obstajajo številni okusni recepti za beljakovine na kuhinjskih, zdravstvenih in fitnes lokacijah. Ko iščete recepte za beljakovine, se prepričajte, da iščete zdrave sestavine, kot so oves, oreščki, semena in suho sadje, skupaj s beljakovinskimi prahovi ali maslom iz oreškov. Nekateri recepti zahtevajo pečenje, nekateri pa ne.

Recept za beljakovine

Poskusite s tem osnovnim receptom za beljakovine. Spremenite lahko mešanice tako, da ustrezajo vašemu razpoloženju:

Sestavine

• 2 skodelice valjane hitro kuhanega ovsa
• 1/2 skodelico beljakovin v prahu z okusom vanilije
• 2 žlici konice konoplje
• 1 tsp zemlje cimet
• 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
• 1/4 žličke soli
• 1/4 skodelice arašidovo maslo
• 1/4 skodelice medu
• 1/2 skodelice mandljevega mleka
• 1 čajni ekstrakt vanilije
• 1/2 čokoladne žetone

Navodila

• Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija. Rahlo namažite 8-palčno-8-palčno pekač s margarino ali maslom. Lahko pa ga razpršite s pršenjem za kuhanje.
• Dodajte oves, beljakovine v prahu, konopljo, cimet in sol v veliko mešalno posodo.
• V srednji posodi za mešanje združite arašidovo maslo, medu, mandljevo mleko in ekstrakt vanilije. Zmešajte do temeljito kombinirane. Vlažno mešanico vlijemo v suhe sestavine in premešamo, dokler ni v celoti vgrajena. Zložite čokoladne žetone.
• Zmes vlijemo v pekač. Zmes enakomerno razporedite v posodo in trdno pritisnite.
• Pečemo 18-20 minut, dokler robovi ne postanejo zlato rjav.
• Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi v ponvi 20 do 25 minut pred rezanjem v palice.
• Shranjujte v hladilniku. Pripravi okoli deset palic.

Vaše palice lahko zavijete individualno in jih nosite z vami za prigrizek na srednji dan na delovnem mestu ali v šoli. Ali pa jih pojedo kot malo okrevanje po vaši vadbi.

Prilagodite svoje domače beljakovine

• Poskusite različne okuse beljakovin v prahu. Vanilija je dober začetek, morda pa vam je všeč čokolada ali drug okus.
• Namesto korenin konoplje uporabite semena lan ali chia. Vsaka od teh možnosti bo dodala koristne omega-3 maščobne kisline.
• Poskusite z mandljevim, sojinim ali indijskim maslom namesto arašidovo maslo.
• Medu se lahko zamenjajo za agave ali javorjev sirup.
• Čokoladne žetone lahko zamenjate z buttercotch ali belo čokoladno žetone. Ali poskusite enako količino rozin ali drugih malih suhih sadja ali sesekljanih oreškov.

Informacije o hranilni vrednosti

Celotna prehrana za te palice se bo nekoliko spremenila glede na sestavine, ki jih izberete, vendar bo z osnovnim receptom vsaka vrstica imela približno 170 kalorij, 6 gramov beljakovin, 23 gramov ogljikovih hidratov, 3 gramov vlaknin in 7 gramov maščob.7 gramov maščobe.