Piščančji Alfredo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s receptom za rezance s sirotaki
Kazalo:
Kulinarični kotiček – LCHF rezanci s piščančjo smetanovo omako (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 468 Fat 29g Ogljikovi hidrati 13g Protein 40g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 5 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 468 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 29g | 37% |
| Nasičene maščobe 16g | 80% |
| Holesterol 154 mg | 51% |
| Natrij 317mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Prehranska vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 5g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 40g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcij 205 mg | 16% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 867 mg | 18% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
To je hiter obrok, ki mu bo všeč vsa družina. Če želite resnično skrajšati čas, lahko kupite zelenjavo, ki je že sesekljana, in piščanca, ki je že kuhana. Lahko pa uporabite kakršno koli preostalo zelenjavo, ki jo imate pri roki, vendar je ne kuhajte ponovno, če so že kuhani. Vključite lahko katero koli neškodljivo zelenjavo, ki jo želite.
Sestavine
- 1 1/2 funt piščančje prsi
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 srednje brokule (narezane na cvetlice, lahko tudi lupine in sesekljajte stebla)
- 1 majhna čebula (sesekljana)
- 8 unč gobe (narezane)
- 1 majhna rdeča paprika (nasekljana)
- 8 unč shirataki rezanci
- 1 skodelica Alfredo omake
- Neobvezno: 2 žlici vroče omake
Priprava
- Pripravite brokoli in kuhajte v mikrovalovni pečici z majhno količino vode. Za poldrugi kilogram brokolija (približno eno glavo) dodajte 4 do 5 žlic vode. S kamnino kuhamo na visokih 4 do 4:30 minut. Začinite po okusu.
- Narežite na čebulo in začnite piti v eni posodi z polovico olja. Ne več kot 5 minut, toda dokler se ne razširi.
- Če uporabljate surovo piščanca, narežite piščančje prsi in kuhajte v drugi ponvi. Na obeh straneh piščanca rjava, ne več kot 3 minute ali dovolj, da se na obeh straneh porjavi na srednji vročini. Po bruščenju izklopite toploto in pustite stati še 5 minut.
- Dodamo gobe na čebulo in kuhamo, dokler se ne skrči, nato dodamo nasekljano papriko. Ne več kot 3 minute skupaj.
- Shirataki rezance izpirajte v vroči vodi in razrežite s škarjami. Ni jih treba "kuhati".
- Združite vse sestavine in postrezite. Mešajte, da omogočite okusom, da se očesa in vse sestavine enakomerno porazdelijo po jedi.
Nasveti
Moj lokalni supermarket ima včasih shirataki rezance za 1 $ / paket. Rad bi se založil, ker imajo dokaj dolg rok trajanja. Uporabljal sem tofu shirataki rezance, saj so običajno na voljo. Če kupite "navaden" shirataki rezanci, bodo imeli manj ogljikovih hidratov.
Če kuhate piščanca, bo šlo hitreje, če boste v posebni ponvi zapečeni čebulo, papriko in gobe in kuhali brokoli v mikrovalovni pečici. Če ne želite pospraviti več posod, naredite naslednje korake zaporedoma namesto hkrati.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Koliko je ogljikovih hidratov v prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?
Ali niste prepričani, koliko ogljikovih hidratov je pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Pridobite številke, ki jih nudijo strokovnjaki za prehrano in študije, da izgubijo težo z omejevanjem ogljikovih hidratov.
9 zdravih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z manj kot 5 gramov ogljikovih hidratov
Tukaj je devet zdravih prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki so manj kot 5 gramov neto ogljikovih hidratov, vključno z mandlji in trdimi kuhanimi jajci.
Možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je lahko težko opustiti na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Spoznajte nekaj alternativ za te priljubljene, ki se lahko prilegajo vašemu prehranskemu načrtu.
