Slow Cooker Govedina Briset in Veggies Recipe
Kazalo:
Best way to Cook TOMAHAWK Steak SOUS VIDE! (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 305 Maščobe 14g Ogljikovi hidrati 5g Beljakovine 38g Prikaz Nutrition Label Hide Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 10 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 305 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 5g | 25% |
| Holesterol 116mg | 39% |
| Natrij 456mg | 20% |
| Skupni ogljikovi hidrati 5g | 2% |
| Prehranska vlakna 1g | 4% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 38g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 28 mg | 2% |
| Železo 4mg | 22% |
| Kalij 535 mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Goveja prsi je meso v Združenih državah, zlasti v južnih državah. Običajno se kuha na enega od dveh načinov: bodisi s pirjanjem - dolg počasen postopek kuhanja mesa v tekočini, običajno v počasnem štedilniku ali nizozemski pečici - ali kadi na žaru ali v kadilcu - dolg počasen proces suhega mesa. kuhanje. Ključ do obeh je "dolg počasen" del, ki razgrajuje težko vezno tkivo v govedini, zaradi česar je meso sočno, mehko in aromatično. Počasen štedilnik je idealna metoda za prepraženo prsi, če pa želite več sira dimljene prsi, dajte vse zelenjavo na dno počasnega štedilnika, kot je navedeno spodaj. Meso bo potem sedelo na vrhu, namesto da bi ga potopili v sokove in ostali suhi. Zelenjava bo nekoliko prekuhana, vendar bo iz juhe zelo okusna.
Sestavine
- 4 kg govedine prsi, maščobe obrezane
- 1 žlica paprike
- 1/2 čajne žličke čipotnega prahu
- 2 čajni žlički kumine
- 2 žlički garam masala
- 1 1/2 čajne žličke soli
- 2 čajni žlički črnega popra
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 srednja čebula, narezana
- 1 lovorjev list
- 3 stroke česna, grobo sesekljane
- 1 velik koren (zelena), olupljen in razrezan na velike kose
- 2 veliki stebli zelene, sesekljane
- 1/4 skodelice paradižnika
Priprava
- Odrežite večino maščobe iz prsi, vendar vam ni treba biti fanatičen.
- Zmešajte začimbe skupaj in z mešanico obrišite meso z vseh strani. Meso shranjujte v hladilniku od 1 ure do 1 ure in ga vzemite 30 minut pred kuhanjem.
- Zelo rahlo namažite dno počasnega štedilnika in dodajte čebulo, lovorov list in česen. Če želite kuhati suho meso (bolj kot dimljeno), dodajte tudi koren zelene in zeleno.
- Nanesite paradižnikovo pasto na dno mesa (brez maščobe). To je, da se pasta ne ožge na dnu počasnega štedilnika.
- Meso položite na vrh zelenjave, če pa ga narežete, dodajte preostalo zelenjavo na meso.
- Kuhajte 9 do 11 ur na nizki temperaturi.
- Ko je meso mehko, postavite meso na desko za rezanje in zelenjavo na krožnik. Narežite prsi na zrno na 1/2-palčne rezine in dodajte pladnju. Mešajte kečap v omako v štedilniku. Okusite in prilagodite začimbe - morda boste želeli dotik več soli ali začimb.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Slow Cooker Pulled Pork Street Tacos
Ti počasi kuhani svinjski tacosi so drenched v slano in sladko paradižnik in kurkuma omako, zdravo za vaše možgane!
Low-FODMAP Slow-kuhalnik Marinara omaka Recipe
Ta domači recept za marinara omako s počasnim štedilnikom je žetvena sezona s svežimi paradižniki.
Crock Pot Ropa Vieja (govedina, paprika, čebula) Recept
Ropa vieja je kubanski goveji obara z papriko. Ta recept je prilagojen počasnemu štedilniku in je nizka vsebnost natrija.
