Nizkoogljični recept Tamale Pie
Kazalo:
DRŽAVNI SVET EN-LITE Predavanje prof. MacKaya 2013 (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 422 Fat 20g Carbs 12g Protein 48g Prikaži Nutrition Label Skrij Nutrition Label| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 6 (vsaka po 2 polja) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 422 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 20g | 26% |
| Nasičene maščobe 6g | 30% |
| Holesterol 160 mg | 53% |
| Natrij 913 mg | 40% |
| Skupni ogljikovi hidrati 12g | 4% |
| Prehranska vlakna 4g | 14% |
| Skupni sladkorji 5g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 48g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 224 mg | 17% |
| Železo 4mg | 22% |
| Kalij 746 mg | 16% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
To je nizkoogljična različica enega od najpogostejših načinov izdelave pita iz tamale. Ima razmeroma tanko zgornjo skorjo (in ne dno skorje). Lahko uporabite mandljevo moko in sirotkine beljakovine v prahu za skorjo ali pa jo preprosto spremenite. Če želite "kornijo" skorjo, lahko zamenjate nekaj mandljevega obroka za koruzno moko in dodajte žlico vode za vsako žlico koruznega zdroba, ki ga zamenjate. Za vsako žlico koruznega zdroba bo na voljo 1 gram dodatnih ogljikovih hidratov. Tudi, če nimate nobenega prahu sirotkinih beljakovin, ga lahko pustite ven. Skorja bo le malo tanjša.
Sestavine
- 1/2 srednje čebule, narezano
- 1 1/2 funtov 90-odstotno pusto mleto meso
- 1 majhna zelena paprika
- 1 majhna rdeča paprika
- 2 žlici čilijevega prahu (ali po okusu)
- 14,5-unča lahko na kocke paradižnik, s 1/4 skodelice tekočine pridržane
- 1 skodelica narezanih oljk
- 1/2 čajna žlička košer soli
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/2 skodelice mandljevega obroka
- 1/2 skodelice beljakovinskega prahu sirotke
- 1 veliko jajce
- 1/4 čajne žličke čilijevega prahu
- 1/4 čajne žličke kurkume
- 1 skodelica z razrezanim sirom (ali mešanica mehiškega sira)
Priprava
Pečico segrejemo na 350 ° F.
1) Pražite paradižnik in shranite sok.
2) Čebulo in goveje meso položite v veliko ponev in kuhajte na srednjem visokem ognju, razstavite goveje meso, kot ga kuhajo. Ko se nekaj maščobe iz govejega mesa izprazni *, dodamo zeleno in rdečo papriko ter čili v prahu. Kuhajte, dokler se goveje meso ne skuha.
3) Dodamo odcejene paradižnike in oljke ter kuhamo še eno minuto. Sol po okusu.
4) Sestavine za skorjo zmešajte skupaj, razen sira.
5) Goveje meso in zelenjavo nalijte v posodo velikosti 9 x 13 palcev, prelijte zmes za skorjo in jo enakomerno nanesite na vrh. Sir si potresemo po testu.
6) Pecite približno 15-20 minut ali dokler se ne začne rjava.Običajno ga razrežem na 12 kvadratov, pri čemer dva kvadrata služita.
Postrezite z zeleno stransko solato z majhno količino ogljikovih hidratov Lemon Garlic Salat Dressing ali s toaletnim prelivom brez sladkorja.Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?
Nizkoogljični jedi z družino na različnih dietah
Ali želite pojesti na način, ki je drugačen od ljudi, s katerimi živite? Tukaj je nekaj smernic, ki vam bodo pomagale.
6 Popolni nizkoogljični meniji z visokim vlaknom
Oglejte si 6 menijev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, od katerih vsak izpolnjuje celodnevne zahteve za vitamine, minerale in vlakna ter se gibljejo med 20 in 50 gramov neto ogljikovih hidratov.
Koliko ogljikovih hidratov je v nizkoogljični dieti?
Ali niste prepričani, koliko ogljikovih hidratov je v dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Dobili številke, ki jih prehrana in študije, da izgubijo težo z omejevanjem ogljikovih hidratov.
