Paleo Diet Premisleki, če imate bolezni ščitnice

Za tiste, ki imajo avtoimunske bolezni ščitnice, kot sta Hashimotova bolezen in Gravesova bolezen, je dieta Paleo predstavljena kot način življenja za spreminjanje učinkov bolezni. Čeprav obstajajo nekatere prednosti Paleo načina prehranjevanja, pa dokazi o njegovih koristih niso jasni. Strokovnjaki opozarjajo, da so lahko nekateri vidiki diete Paleo, in sicer priporočila za omejitev soli in mlečnih izdelkov, škodljivi za vašo funkcijo ščitničnega hormona, zlasti če imate bolezni ščitnice.

Smernice za prehrano Paleo

Ker je vloga vnetja v številnih zdravstvenih razmerah vedno bolj pozorna, so prehrana, kot je dieta Paleo, postala vse bolj priljubljena strategija za zmanjševanje vnetja. Paleo diete, znane tudi kot "prehranjevanje prednikov" ali "prehranjevanje v pečini", imajo različne interpretacije. Te diete na splošno poudarjajo:

• Cela hrana v izvirnih, nepredelanih oblikah
• Meso, jajca in morski sadeži, ki se hranijo s travo, brez hormonov
• Pesticide in drugače ekološka zelenjava
• Nekaj ​​sadja, oreščkov in semena

Paleo diete običajno priporočajo izogibanje živilom, ki pogosto povzročajo vnetje, alergije, občutljivost hrane in druge reakcije, vključno z:

• Sol
• Mlečni
• Zrna, zlasti gluten
• Stročnice in fižol
• Sladkor
• Predelana živila

Čeprav bi zmanjšanje vnosa soli ali zmanjšanje nekaterih mlečnih izdelkov lahko imelo koristi za zdravje in izgubo teže, so lahko preveč majhne količine problematične, saj vplivajo na ravni joda in posledično na raven ščitničnega hormona.

Vpliv na ravni hormona ščitnice

Jod je surovina, ki je bistvena za proizvodnjo ščitničnega hormona s ščitnico.

Pomanjkanje joda je povezano s hipotiroidizmom, povečanjem ščitnice in, kar je zanimivo, hipertiroidizmom. Goiter, ki je povečana, a slabo delujoča ščitnica, se lahko razvije kot posledica pretiranega TSH, ki se proizvaja kot odziv na nizko raven ščitničnih hormonov.

Pomanjkanje joda in vaš ščitnica Po svetu so namizna sol in mlečni izdelki največji vir joda v prehrani. Zato lahko Paleo in druge diete, ki so v stilu Cavemanovih ljudi, zbujajo skrb. S temi živili, ki so v bistvu izločeni iz teh načrtov, je zelo verjetno, da bi nekdo drastično znižal svoj skupni vnos joda, kar je povzročilo zgoraj omenjene pomisleke.

Čeprav je bilo v mnogih državah, vključno z Združenimi državami (kjer je večina kuhinjske soli jodirana) že prej odpravljena pomanjkanje joda, so opazili nizko vsebnost joda.

Spreminjanje časa

Čeprav obstaja zamisel, da bi morali poskusi ponovitve prehrane naših prednikov biti zdravi, so raziskovalci ugotovili, da so spremembe v kmetijstvu in človekove presnovne potrebe povečale našo potrebo po jodu v primerjavi s potrebami naših prednikov, kar bi lahko pripeljalo do vrste jamskega človeka. prehrana škodljiva.

Na drugem koncu spektra je čezmerni vnos joda - hudega in zmernega - povezan tudi s hipotiroidizmom in golšo ter s poslabšanjem Hashimotove avtoimunske bolezni ščitnice.

Pomembne raziskave

Raziskovalci na Švedskem so preučevali učinke diete Paleo na ravni joda. V študiji so bile zdrave ženske razdeljene v dve skupini, ki sta v obdobju dveh let jedli spremenjeno dieto Paleo ali prehrano z nordijsko prehrano (NNR).

V prehrani NNR priporočamo:

• Zadosten vnos mononenasičenih maščob
• Omejevanje nasičenih maščob
• 25 do 35 gramov prehranskih vlaknin na dan
• Dovolj, vendar ne prekomernih beljakovin
• Omejeno dodani sladkorji
• Povečana količina vitamina D in živil, bogatih s selenom
• Redna tedenska aktivnost zmerne intenzivnosti

Paleo dietetičarji so jedli visoko beljakovinsko, z visoko vsebnostjo maščob, prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, osredotočeno na pusto meso, ribe, sadje in zelenjavo, jajca in oreške. Izločili so vse gluten, zrna, fižol, rafinirano hrano, sladkor, sol in sode.

Obe skupini sta imeli enako raven joda pred začetkom študije.Po dveh letih se je raven joda v skupini Paleo znatno zmanjšala, medtem ko je skupina NNR v raziskavi ohranila enake ravni joda.

Poleg tega je imela skupina Paleo po dveh letih višjo raven stimulirajočega hormona ščitnice (TSH) in po šestih mesecih zmanjšala prosti trijodotironin (FT3), medtem ko v skupini, ki je prejemala nordijsko dieto, ni prišlo do sprememb v ščitničnih hormonih.

Povišane vrednosti TSH kažejo, da telo poskuša povečati raven ščitničnega hormona, medtem ko je FT3 eden izmed ščitničnih hormonov. Ti rezultati kažejo, da je učinek prehrane na pomanjkanje joda začel vplivati ​​na tiroidne hormone.

Kako dobiti več joda v vaši prehrani

Spremenjeno Paleo prehrana je lahko zdrava, lahko zmanjša vnetje in pomaga pri izgubi teže. Poskrbite, da boste dobili dovolj joda. Če iz vaše prehrane odstranite jodirano sol in mlečne izdelke, se lahko prepričate, da jemljete multivitamin, ki vključuje jod, ali pa v svojo prehrano vključite nekaj živil, bogatih z jodom.

Nekatere izmed najbolj mlečnih živil, bogatih z jodom, vključujejo:

• Morska zelenjava, vključno s kombu, wakame in morske alge
• Brusnice
• Navadni fižol
• Jagode
• Trska
• Turčija prsi
• Tuna
• Jajca
• Pečen krompir

Word From DipHealth

Paleo prehrana ima nekaj prednosti, saj je poudarek na živilih, ki niso predelana. Vendar pa obstajajo nekateri pomisleki za ljudi, ki imajo določene osnovne bolezni, kot so bolezni ščitnice. Če nameravate začeti z novo dieto, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom, da se prepričate, da je prehrana prava za vas.