Skupna prehranjevalna in okrajšava diete

IU, RDA, DRI, g, mg … Vse te črke lahko začnejo videti kot abecedna juha. Ko berete članke o prehrani, prehrani in prehranskih dopolnilih, boste verjetno prišli do nekaterih okrajšav.

Skupna prehranjevalna in okrajšava diete

Tukaj je opisanih nekaj najpogostejših prehranskih in dietnih okrajšav:

AA- Amino kisline: posamezne sestavine beljakovin.

ADEK- Vitamini A, D, E in K: vitamini, topni v maščobi, ki so včasih združeni skupaj.

AI- Ustrezen vnos: količina hranila, ki bo ustrezala dnevnim potrebam posameznika. Uporablja se, če ni mogoče določiti priporočenega prehranskega dodatka (RDA).

ITM- Indeks telesne mase: meritev, ki kaže na debelost z izračunom relativnih odstotkov maščobe in mišic v telesu.

Ca- Kalcij: potreben prehrambeni mineral za zdrave kosti in zobe, normalen krvni strdek ter delovanje živcev in mišic.

DRI- Dietni referenčni vnos: splošne ravni hranil, ki so potrebna za prehransko prehrano. DRI vključuje priporočeni prehranski dodatek (RDA), ustrezen vnos (AI) in dopusten zgornji nivo vnosa (UL).

UHO- Ocenjena povprečna zahteva: stopnja vnosa hranila, ki bo ustrezala zahtevam ene polovice vseh zdravih posameznikov.

Energija RDA- Energetski priporočeni prehranski dodatek: povprečno število kalorij, ki jih potrebujejo posamezniki, se razlikujejo po spolu in starosti. Opomba: RDA za energijo je povprečje, tako da lahko vsakdo dejansko potrebuje več kalorij ali manj kalorij, kot kažejo kalorične karte.

Fe- Železo: prehranski mineral, potreben za prevoz kisika po telesu.

FTT- Nenapredovanja: znatna zamuda pri rasti dojenčka ali mladega otroka.

g- Gram: metrična merska enota. Ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine se merijo v gramih. En unča je približno 29 gramov.

IU- Mednarodna enota: merilo aktivnosti vitaminov in zdravil. Vitamini A, D in E se pogosto merijo na ta način. Pretvorba iz IU v mg se razlikuje za vsak vitamin.

K- Kalij: prehrambeni mineral, ki je potreben za uravnoteženje vode in zdravo mišično funkcijo v telesu.

kcal- Kilokalorija: merilo energije, ki jo običajno imenujemo kalorija.

MCG- Microgram, metrična merska enota. Nekateri vitamini in minerali se merijo v mikrogramih; na primer, 1.000 mikrogramov enako 1 miligram.

mg- Milligram: druga metrična merska enota. Veliko vitaminov in mineralov se meri v miligramih; na primer, 1.000 miligramov je en gram.

Mg- Magnezij: prehranski mineral, potreben za zdravo mišično funkcijo in druge procese v telesu.

mEq- Milliequivalent: meritev, ki je enaka tisočini ekvivalenta grama.

Na- Natrijev: ki je potreben za vodno ravnovesje v telesu.

RDA- Priporočeni prehranski dodatek: RDA označuje količino hranila, ki bo ustrezala zahtevam 97,5 odstotkov zdravih posameznikov. Temelji na EAR plus dve standardni odkloni.

REE-​ Odpravljanje porabe energije: število kalorij, ki bi jih spali, če bi ostali ves dan v počitnicah.

RN-​​ Referenčni vnos hranil: uporablja se v Združenem kraljestvu, predstavlja dnevna priporočila hranil za zadovoljevanje potreb večine prebivalstva.

UL-​ Dopustna zgornja meja vnosa: najvišja raven hranila, ki je varna za vse posameznike.