Sveže ideje za serviranje sadja

Večina ljudi ne dobi dovolj sadja, zlasti svežega sadja. Nič ni narobe s kuhanimi, konzerviranimi ali dehidriranimi sadeži, a sveže sadje je veliko bolj privlačno. Povprečna odrasla oseba potrebuje vsaj eno skodelico sadja na dan, skupaj z dvema ali več skodelicami zelenjave. Mislimo, da je prvi korak k povečanju vnosa svežega sadja, da odložite vse sladkarije, piškote in sladoled, ki ste jih dobili v vaši kuhinji. Uživajte v sladkih željah s slastnim svežim sadjem.

Tukaj so štirje enostavni načini, kako vam in vašim družinskim članom pomagati jesti več svežega sadja. Če želite izvedeti več, preglejte diaprojekcijo.

1

Kopajte v sadno solato

V poletnih piknikih so sadne solate. Lahko so lahki in osvežujoči, ali pa so polni dodatnega sladkorja in maščob in imajo več kalorij, kot si mislite. Kako lahko poveš? Če je sadje prekrito z gobami stepene smetane ali pa se zaduši v sladkem sirupu, je verjetno dobil veliko kalorij iz dodatnega sladkorja. Nizkokalorična sadna solata bo imela le svetlo obleko, ki ne bo prevladala nad okusom sadja. V tradicionalno vrtno solato lahko dodate tudi sadje.

Naredite preprosto nizkokalorično sadno solato tako, da združite sveže kocke melone, koščke ananasa, grozdje in jagode. Iščete lahko več prazničnih receptov za sadne solate; izogibajte se sestavinam, ki dodajo preveč kalorij ali se zanašajo na sadje, konzervirano v težkem sirupu.

2

Hranite sadje na pultu

Iz pogleda je v mislih, zato ne skrivaj vsega sadja v hladilniku, nekaj dni svežega sadja na kuhinjskem pultu. Na ta način boste skušali vzeti jabolko, pomarančo ali hruško namesto čokoladice. Nektarine in banane se nekaj dni ohranijo tudi pri sobni temperaturi, dokler so pilingi še vedno nedotaknjeni. Samo zapomnite si, da jabolka držite proč od banan, razen če jih želite hitro zoreti.

3

Make Fruit Smoothies

Uživajte sveže sadje v napitkih. Osnovni smoothie vključuje banano narezano na koščke, skodelico jagodičja, navaden jogurt in skodelico mleka ali soka. Na minuto dajte vse v mešalnik in postrezite. Če imate mešalnik za težka bremena, lahko dodate tudi nekaj ledenih kock za teksturo, podobno milkshakeu. Ko imate ta preprost recept, lahko raziščete več receptov za gladkost.

4

Sveže sadje za sladico

Naredite preprosto in okusno sladico tako, da postrežete skledo z jagodami in borovnicami z majhno količino stepene smetane, ki jo dopolnite s škropljenjem orehov. Če želite odstraniti nasičene maščobe iz stepene smetane, lahko namesto tega uporabite navaden jogurt (grški jogurt ima čudovito gladko in kremasto teksturo). Ko iščete desertne recepte s sadjem in jagodami, ne pozabite iskati receptov, ki ne dodajajo preveč sladkorja ali maščob.