Kako se zaščititi pred Hamburgerjevo boleznijo

Hemolitični uremični sindrom (HUS), včasih imenovan tudi bolezen hamburgerja, je življenjsko nevarno stanje, ki poškoduje ledvice. HUS uničuje krvne celice (trombocitopenijo) in rdeče krvne celice (hemolitična anemija). Uničenje teh celic povzroči kopičenje v majhnih krvnih žilah in tubulih ledvic, kar vodi do odpovedi ledvic - ledvice se zaprejo. HUS običajno prizadene otroke v starosti od 1 do 10 let, lahko pa se pojavijo tudi pri odraslih. HUS prizadene približno dva od 100.000 ljudi.

Hemolitični uremični sindrom in E. Coli

Hemolitični uremični sindrom se pogosto pojavi, ko je oseba okužena s sevom E. coli O157: H7, ki se najpogosteje pobira iz kontaminirane hrane ali vode. Okužbe s to vrsto E. coli imajo vzdevek bolezen hamburger, ker sev lahko najdemo v slabo kuhanem rdečem mesu. Tudi drugi sevi E.coli lahko povzročijo HUS.

HUS se lahko pojavi tudi kot odziv na druge klice, nosečnost ali nekatera zdravila. V redkih primerih je vzrok morda nedoločljiv. Če imajo odrasli HUS, je to običajno zaradi nečesa drugega kot bolezni, ki se prenaša s hrano. Tudi vaša genetika je lahko v igri, kar povzroča atipični hemolitični uremični sindrom - dedno stanje.

Simptomi

Hemolitični uremični sindrom se pojavi po trebušni gripi (gastroenteritis), ki lahko vključuje bruhanje, zvišano telesno temperaturo in krvavo drisko. Dva do 14 dni kasneje se stanje začne s simptomi, kot so:

• Nenadna bledica in razdražljivost
• Nemir
• Zmanjšano uriniranje
• Krvavi urin
• Malo vijolične modrice na koži
• Povišan krvni tlak
• Bolečine v trebuhu
• Utrujenost
• Otekanje obraza, rok, stopal ali telesa

Pridobivanje diagnoze

HUS diagnosticiramo s testi krvi, urina in blata. Preiskave krvi bodo iskale nizko število rdečih krvnih celic in trombocitov ter visoke ravni kreatinina. S testi urina boste preverili, ali so v telesu prisotne velike količine beljakovin in prisotnost krvi. Preskusi blata bodo iskali bakterije, kot je E.coli. Zdravniki lahko opravijo tudi biopsijo ledvic, če drugi testi niso dokončni.

Zdravljenje HUS

Če imate bolezen hamburgerja, boste morali sprejeti v bolnišnico na zdravljenje. Zdravstvena oskrba je zagotovljena za odpoved ledvic in lahko vključuje dializo, transfuzijo krvi (za vrnitev krvi v normalno stanje), zdravilo za visok krvni tlak in posebno dieto. Lahko se daje tudi intravenski imunoglobulin G (IgG). Ni jasno, ali lahko antibiotiki pomagajo pri zdravljenju bolezni. Žal od 4 do 5 odstotkov bolnikov ne bo preživelo in veliko več jih bo razvilo dolgoročne zdravstvene težave.

Za ljudi z dolgotrajno okvaro ledvic vam lahko zdravnik priporoči jemanje zdravil za krvni tlak ali zdravljenje z nizko vsebnostjo beljakovin, da zmanjšate tveganje za nadaljnjo poškodbo ledvic.

Preprečevanje

Svoje otroke lahko zaščitite pred boleznimi, ki se prenašajo s hrano, tako da:

• Temeljito kuhajte vse govedino in perutnino. Pošlji restavracijo hrano nazaj v kuhinjo, če ni dobro kuhana.
• Izogibanje nepasteriziranim sokom ali mleku
• Hladilno goveje meso in pokvarljivo hrano takoj po nakupu
• Pranje rok in pripomočkov za hrano z vročo milnico po ravnanju z mesom in perutnino

• Deliti
• Flip
• E-naslov
• Besedilo

Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi? Viri članka

• Hemolitični uremični sindrom. Nacionalna informacijska centrala za ugotavljanje ledvičnih in uroloških bolezni. Dec 2005. Nacionalni inštitut za sladkorno bolezen in bolezni prebavil in ledvic.
• Sims, Judith. Hemolitično-uremični sindrom. Zdravje AtoZ. 14. avgust 2006. HealthAtoZ.com.
• Nacionalni inštitut za sladkorno bolezen in bolezni prebavil in ledvic. Hemolitični uremični sindrom pri otrocih. (2015)