Rezanci sladkega krompirja v pikantni Marinara omaki
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
RECEPT: Kislo pekoča juha (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 73 Maščobe 3g Ogljikovi hidrati 13g Proteini 2g Pokaži prehransko nalepko Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 6 (po 1/2 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 73 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičene maščobe 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 61mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Prehranska vlakna 3g | 11% |
| Skupni sladkorji 5g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 30 mg | 2% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 451mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Zelenjavni rezanci, imenovani tudi "voodles", so polni zdravih fitonutrientov, vlaknin, vitaminov in mineralov. V tej jedi boste uporabili sladke krompirjeve rezance. Ti gomolji so obremenjeni z vitaminom C in vitaminom A (ali beta-karotenom), antioksidantom, ki jim daje njihovo svetlo oranžno barvo in pomaga izboljšati zdravje možganov.
Dobili boste dober odmerek B-vitamina, folata, sladkega krompirja in paradižnikove omake v tej posodi. Folati so pokazali posebno zaščito za kognitivno zdravje in preprečevanje demence. Paradižnikova omaka zagotavlja tudi likopen - pomemben antioksidant.
Sestavine
- 1 srednje sladki krompir, olupljen, opran in narezan na 2 ali 3 kose
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 strok, sveži česen, mleto
- 1-15 unča lahko pire paradižnik
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička rdeče paprike kosmičev
- Črtica soli in črni poper
- 1/8 skodelice svežega parmezana, naribanega
Priprava
- Pečico segrejte na 350F.
- Vsak košček sladkega krompirja spiramo in pospravimo v skledo.
- Na stovetop na srednje močnem ognju dodajte oljčno olje in česen; segrejte za minuto. Pourni paradižnik nalijte. Mešamo in dodamo origano, cimet, kosmiči rdeče paprike, sol in poper. Dobro premešajte in pustite, da se segreje.
- Nalijte marinara preko spirale sladkega krompirja in premešajte, dokler ni dobro prevlečena. Na žlico ga položite v pečico in pecite 30-45 minut ali dokler se sladki krompir ne pripravi na mehko teksturo.
- Odstranite iz pečice. Potresemo s sirom in postrežemo takoj.
Spremembe sestavin in substitucije
Če niste ljubitelj toplote, vas prosimo, da izpustite kosmičev rdeče paprike. Uporabite lahko tudi drugačen trdi sir, kot je Romano. Namesto tega bi lahko uporabili tudi rezance za bučavo squash
Nasveti za kuhanje in serviranje
To je odlična priloga za morske jedi z žara, piščančje prsi ali tofu.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Kelp rezanci - Ali so te rezanci naslednja prehrana?
Pridobite nizko vsebnost rezancev za kelp, brez glutena, nizko kalorij in testenin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (in alternativo shirataki) iz jodov, bogatih z jodom.
Recept za lazanje, ki je prijazen paradižnikovi omaki, ki je prijazen do zgage
Ali imate radi lazanje, vendar izdelki na osnovi paradižnika sprožijo vašo zgago? Zdaj lahko uživate v svoji stari najljubši kremi brez recepta losanje paradižnika.
5 zdravih načinov za serviranje sladkega krompirja
Sladki krompir je okusen, poceni in poln vitaminov, mineralov in vlaknin. Tukaj je nekaj okusnih in zdravih načinov za postrežbo sladkega krompirja.
