Zmanjšajte tveganje za škodo zaradi zastrupitve s hrano
Kazalo:
SOPA - Skupaj za odgovoren odnos do pitja alkohola (krajša verzija) (Januar 2025)
Nosečnost je čas radosti, vendar tudi previdnost. Vsakdo je imel nekoč zastrupitev s hrano in to ni zabavno, vendar je večina zdravih odraslih dokaj ozdravljiva od takih okužb. Nosečnost je lahko druga zgodba; v hujših primerih lahko zastrupitev s hrano med nosečnostjo povzroči splav ali mrtvorojenost.
Bodite previdni pri hrani za preprečevanje nesreč
Večina nosečnic je slišala za priporočila, da bi se izognili določenim vrstam hrane, ki bi lahko privedle do nevarnih bakterij, na primer Listeria, Salmonela, in E. coli. Ali natančno veste, katere živila lahko predstavljajo tveganje? Tukaj je seznam osnovnih kazalcev o tem, kako zmanjšati tveganje za splav in mrtvorojenost zaradi okužb, ki jih prenašajo s hrano.
- Vedite, katera hrana se izogibajte.
- Izogibanje hrani, za katero je znano, da je tvegano za okužbo z bakterijami, pomeni veliko pot za preprečevanje zastrupitve s hrano (in zmanjšanje tveganja spontanega splava). Skupni krivci vključujejo deli mesa, nerazrezane mesnine, nerazrezana jajca in neprečiščene zelenjave.
- Pazi na svoje sire.
- To spada v isto kategorijo kot zgoraj, vendar je zmedo, če ugotovimo, kateri siri lahko ogrozijo nevarno Listeria bakterije. Vsem sirom, ki so narejeni iz "surovega" ali nepasteriziranega mleka, se je treba izogibati.
- Pripravite hrano skrbno.
- Vsakdo, nosečnica ali ne, bo zmanjšal tveganje za boj s hujšo zastrupitvijo, če upoštevajo enostavne previdnostne ukrepe pri pripravi hrane doma. Bodite previdni glede restavracij, ki jih obiščete med nosečnostjo; tudi najčistejša restavracija bi lahko še vedno imela umazano kuhinjo, vendar se ne bi mogla izogniti nobeni hrani, ki bi opozorila zvonila.
- Ne skrbi tudi veliko.
- Lažje je poudariti vsako majhno stvar, ko ste noseči (še posebej, če ste prej imeli spontani splav), vendar ne pozabite, da je zdrav razum zelo daleč. Tovrstna zastrupitev lahko resnično povzroči splav, vendar okužbe, ki se prenašajo s hrano, daleč od običajnega vzroka izgube nosečnosti in ne bi smele biti zaskrbljujoče, če upoštevate zgoraj navedene previdnostne ukrepe.
Znaki in simptomi zastrupitve s hrano
Zastrupitev s hrano se pojavi, ko živila niso predelana, pripravljena in pravilno shranjena, kar omogoča rast bakterij. Včasih so simptomi posledica toksinov.
Simptomi zastrupitve s hrano pri otrocih
Naučite se simptomov zastrupitve s hrano, da bi ugotovili, kdaj je vaš otrok bolan od uživanja kontaminirane hrane in kdaj imajo lahko želodčni virus.
Zmanjšajte tveganje za splav iz zastrupitve s hrano
V nekaterih primerih okužbe, ki se prenašajo s hrano, lahko povzročijo spontani splav ali mrtvorojenost. Naučite se enostavnih previdnostnih ukrepov za zmanjšanje tveganja za izgubo nosečnosti.
