Skrivnost, da otroci jedo zelenjavo

Navodila, kot so: »Pojejte svoj brokoli. Dobro je za vas, "in" Jejte še trije ugrizi svojega graha, če želite nočno deserto ", vsakodnevno obkrožite mizne mize. In pri teh istih večernih mizah, večina staršev se bori nenehno navkrebo, da otroke pojejo svojo zelenjavo.

Verjetno je, da vam ni treba vznemiriti svojega otroka, da bi jedel piškotek ali poskusil kos torte. Ampak, če ste kot večina staršev, ste morda ugotovili, da ste nagnali, poveljevali in podkupovali svojega otroka, da bi jedli zdravo hrano.

Toda raziskave kažejo, da največji razlog, zakaj otroci ne jedo zdravih izbir, je, ker starši grejo vse to narobe.

Kaj pravi raziskovanje

Raziskava, ki je bila objavljena v julijski izdaji leta Časopis za potrošniške raziskave zakljucili, da otroci, ko slišijo, da je hrana zdrava, domnevajo, da ni okusna. Avtorji so to sklepali na podlagi vrste raziskovalnih raziskav o otrocih, starih od 3 do 5 let.

Udeleženci v študiji so prebrali slikovno knjigo o liku, ki je pojedel prigrizek krekerjev ali korenčka. Odvisno od študije je zgodba bodisi ali ne razkrila prednosti prigrizkov, ki je vključevala bodisi, da je deklica močna ali ji pomagal učiti, kako se šteje.

Po zaslišanju zgodbe so otroci dobili priložnost, da jedo prigrizke v zgodbi. Raziskovalci so ugotovili, da so otroci jedli več, ko niso prejeli nobenega sporočila o pozitivnih koristih izbire živil.

Ko otroci slišijo, da je hrana dobra za njih, zakljucejo, da je treba okusiti slabo. Vedo, da je vse, kar se šteje za "junk hrano", verjetno okusno in te vrste hrane so ponavadi omejene. Torej, ko je njihova plošča napolnjena s brokolijem in starš pravi: »Pojdi. Brokoli je dobro za vas, "domnevajo, da ne smejo okusiti zelo dobrega in jih nočejo jesti.

Alternative za pripovedovanje otroške hrane je zdravo

Mladim otrokom ne zanima, da so ribe dobre za svoje možgane, mleko pa dobro za svoje kosti. Ne spodbuja jih, da bi pojedli več, jasno pa bi lahko poslali sporočilo, ki bi lahko ogrozilo otroke, da bi jih jemali manj.

Torej, kaj je starš? Konec koncev je pomembno, da otroci še vedno jedo zdravo hrano. Tukaj je nekaj predlogov, da bi otroke jedli zdravo hrano:

• Pogovorite se o okusu okusne zelenjave. Delite svoje misli o tem, kako dobro lahko ugriz squash-a ali koliko uživate v dobri solati. Pozitivno govorite o tem, koliko uživate pri jesti zelenjave in svojega otroka boste spodbujali k zdravemu odnosu do hrane.
• Bodite navdušeni nad zelenjavo. Uporabite podobno raven navdušenja, ko govorite o zelenjavi, kot ko razpravljate o sladkih jedi. Včasih starši pošljejo sporočilo, da so zelenjava nekaj, kar je treba jedo, ker morate, vendar so okusni prigrizki in prigrizki večinoma prepovedani.
• Govorite o tem, od kod prihaja hrana. Razpravljajte o tem, kako zelenjava prideluje na vrtu in se vaš otrok vključi v pripravo obrokov. Bolje razumevanje hrane lahko motivira otroke, da jih poskusijo prehranjevati.
• Če vam ni všeč določena hrana, samo tega ne omenjajte. Če poskušate prepričati svojega otroka, da vam je všeč ta hrana - toda vaš otrok nikoli ne vidi, da ga jeste ali ne verjame, da se vam zdi okusno - vaš trud lahko ogrozi. Torej, če vam ni všeč določena zdrava hrana, preprosto ne komentirajte vsega.

• Bodite pozorni na to, kako se hrana trži. Otroci, ki so izpostavljeni oglasom, ki napovedujejo zdravstvene prednosti hrane, se lahko izključijo iz prehranjevanja teh živil. Spremljajte izpostavljenost vašega otroka televizijskim oglasom in ugotovite, da sporočilo lahko prihaja tudi od proizvajalcev.
• Pogovorite se z drugimi ljudmi, ki hranijo vašega otroka. Dobrodelni ponudniki dnevnega varstva, stari starši ali druga družina, ki lahko služijo vašim otroškim prigrizkom ali prisostvujejo med obroki, lahko prelijejo fižol na zdravstvene koristi hranljive hrane. Kadar je to primerno, jih opomnite, da ostane osredotočen na okus hrane, ki je okusna, namesto koristi.

Zavračanje zdrave hrane je ena od najpogostejših vprašanj, povezanih z živili. Toda dobra novica je, da lahko nekoliko drugačen pristop do zelenjave prispeva k temu, da vaš otrok motivira, da sam izbere zdrava izbira.