Tajska hrana na dieti, ki znižuje holesterol

Z več tajskih restavracij, ki se odpirajo po ZDA, tajska hrana hitro postaja priljubljena. Ta okusna kuhinja uporablja vrsto zdravih živil - vključno z zelenjavo, vitkimi beljakovinami, sadjem in stročnicami. Poleg tega tajski kuhanje uporablja tudi veliko vrst začimb, zaradi katerih je ta živila prijeten dodatek k prehrani holesterola. Na žalost, tajska kuhinja lahko vključuje nekaj nezdrave hrane, ki lahko izzovejo vašo srce zdravo prehrano. Ti zdravi nasveti vam bodo pokazali, kako uživati ​​v tej okusni kuhinji, ne da bi močno vplivali na raven holesterola.

Predjedi

Tajski vabljeni predjedi so odličen zadetek na zabavah, saj niso samo zdravi, pač pa polni okusa. Če služite ali uživate v tajskih živilih, morate vključiti predjedi, ki vsebujejo veliko zelenjave, sadja in pustega mesa, kot so perutnina ali ribe. Vendar se morate izogibati kateri koli od teh predjedi, ki so bili "globoko ocvrti" ali imajo hrustljavo zunanjo oblogo, ker je ta živila lahko visoka z nasičenimi maščobami (in v nekaterih primerih s trans maščobami).

Srčne juhe in solate

Mnoge juhe in solate, ki jih najdemo v tajskem kuhanju, so polne številnih sestavin, ki so prijazne do holesterola. Pridelki, ki se uporabljajo v teh živilih, kot so limonska trave, kumare, buča in apno, polnijo in dajejo jedi živahen okus. Če želite videti te strani malo več okusa, morate izkoristiti številne začimbe, ki jih uporablja tajska kuhinja, vključno s kurkami, kumino, ingverjem in naglavnimi klinčki. Začimbe vam lahko pomagajo, da bi poskrbele za vašo jed, ne da bi vplivale na vašo prehrano v srcu. Nekatere od teh juh so lahko pripravljene s kokosovim mlekom, ki je veliko v nasičenih maščobah.

Če vaša juha zahteva to sestavino, lahko uporabite malo maščobno različico kokosovega mleka, ki je na voljo na tržišču. Lahko pa uporabite tudi mleko z nizko vsebnostjo maščob, če želite nadomestiti to.

Glavni tečaj

Glavni tečaj v tajski kuhinji je sestavljen iz pretežno vitkih beljakovin, zelenjave, stročnic in rezancev. Čeprav so ta živila večinoma zdrave, obstajajo nekatere sestavine, ki lahko negativno vplivajo na vaše zdravje srca, če jih pogosto uporabljate, kot so:

• Ribja omaka - Mnoge od teh jedi lahko uporabljajo ribjo omako, ki je lahko malo visoka v soli. Če opazujete vnos soli, lahko izberete nizko-natrijsko različico ribje omake ali polovico ribje omake, ki jo zahteva jed, če upoštevate recept.Lahko pa uporabite tudi nizko vsebujočo sojevo omako, omako ali omako iz hrasta ali kombinacijo teh komponent, ki so na voljo v vaši trgovini.
• Govedina in svinjina - Nekatere od teh jedi lahko uporabljajo goveje meso in svinjino, ki so nagnjeni k nekoliko višji pri nasičenih maščobah v primerjavi z vitko perutnino ali ribami. Da bi znižali vsebnost maščobe v teh posodah, poskrbite, da odstranite vse vidne kose maščobe pred vročitvijo. Lahko pa nadomestite goveje meso ali svinjino s piščančjimi, puranskimi, ribjimi ali sojinimi izdelki.

• Kokosovo mleko - Ker ima kokosovo mleko večjo vsebnost maščob, z uporabo nizko vsebnosti maščobe te sestavine vam bo pomagalo zmanjšati nekaj nasičenih maščob iz vaše posode.
• Maslo in margarina - Nekatere jedi so pripravljene z uporabo teh sestavin. Z uporabo bogatejšega fitosterola namesto masla ali margarina lahko v pripravi dodate okus teh sestavin brez dodatnega nasičenega maščevja.

• Deliti
• Preklopi
• E-naslov
• Besedilo

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate?