Brez zamrznjenih večernih blagovnih znamk brez glutena

Težko je premagati udobje zamrznjenih večerj. Ampak, če imate celiakijo ali občutljivost ne-celiaknega glutena, lahko domnevate, da je za vas morda prava izbira, saj vam na številnih že zamrznjenih večerjah, ki so na voljo v vaši lokalni trgovini, najdete rezance na osnovi glutena, omake, ali druge sestavine.

Na srečo je ta predpostavka napačna - skoraj ducat proizvajalcev naredijo zamrznjene večerje, ki jih izrecno označujejo "brez glutena".

Tisti, ki iščejo hiter in enostaven obrok (večina jih ponuja mikrovalovno pečico), najdejo možnosti od tradicionalnih makaronov in sira do vegetarijanskih možnosti ter jedi, ki temeljijo na tajski, indijski, mehiški, maroški in korejski kuhinji (vse to se zgodi, da so brez glutena prijateljske kuhinje). Prav tako je mogoče najti obrok brez glutena, ki ustreza programu Weight Watchers, in obrokov, namenjenih bolj splošno za tiste, ki želijo zmanjšati kalorije.

Resnično, ne glede na hrano, ki jo hrepenite, boste na tem seznamu zamrznjenih večerjev brez glutena našli nekaj, kar vam je všeč. Če ste še posebej občutljivi na sledove glutena, obstaja več podjetij, ki so naredili dodaten korak za pridobitev certifikata o brez glutena, kar na splošno pomeni, da izpolnjujejo strožje standarde.

Možne zamrznjene večerje brez glutena

Tukaj je seznam proizvajalcev, ki ponujajo zamrznjene večerje brez glutena, skupaj z vzorčenjem, katere vrste zamrznjenih jedi. Poiščite bolj "naravno" in "ekološko" brez glutena možnosti zamrznjene večerje v oddelku naravne hrane v vaši trgovini in bolj običajne možnosti v razdelku rednih zamrznjenih živil.

• Amyjeva kuhinja. Brez glutena. Amy je znana po naravnih in ekoloških živilih, dolgo pa proizvaja izdelke brez glutena. Možne zamrznjene večerje brez glutena so številne in raznovrstne svetovne jedi, od mehiških kozarcev in pečenega zita do Pad Thai in azijskega rezanca. Amy ponuja tudi brezalkoholne makarone in sir v velikosti brez mehurčkov v dveh sortah - rednih (s sirom) in brez mleka. Amyova hrana brez glutena vsebuje manj kot 20 delov na milijon glutena.
• Beetnik Organic. Certificirano brez glutena. To ekološko podjetje Austin, ki temelji na Texnu, je popolnoma brez glutena in pripravlja tako zamrznjene jedi kot tudi organske testenine. Beetnik ponuja enodnevne obroke, kot je Shepherdova pita z govejim mesom, maroška piščančja obara, piščančje mesne kroglice z zelenjavo ter goveji čili in sladki krompir. Vsa podjetja so brez glutena certificirana s strani organizacije za certificiranje brez glutena (GFCO), ki zahteva testiranje na manj kot 10 delov na milijon glutena.
• Blake's All-Natural Foods. Brez glutena. Blake's, ki v glavnem proizvaja enodnevne jedi, ponuja možnost brez zamrznjene večerje brez glutena: pita s piščančji lupini brez glutena s koruzo koruze. Izdelek je narejen z ekološko pridelano zelenjavo in drugimi sestavinami ter vsebuje mleko, soja in jajca (skupaj s koruzo). V skladu s pravnimi standardi za prehrano in zdravila (FDA) za "brez glutena" manj kot 20 delov na milijon glutena.

• Evol. Certificirano brez glutena. To je še eno podjetje za naravno in ekološko pridelavo, napisano z nazaj "ɘ" -ɘvol. V Evolu so zamrznjene večerne večerje brez glutena, ki vsebujejo dve različni enchiladas, makaroni in sir v dveh okusih (slanina in dimljeni Gouda), plus piščanec Sriracha, piščanec Tikka Masala, rižotovo trikrvni sirup, Piščanec Požlano na žaru, žganje na žaru in piščanec Enchilada. V večjih zamrzovalnih vrečah Evol prav tako pripravlja zamrznjene obroke, med drugim: Garden Vegetable Pad Thai, Piščanec Tikka Masala, Truffle Parmesan in Portabella Risotto, Tajski stil Curry Chicken in Teriyaki Chicken. Evol je GFCO brez glutena, kar pomeni, da ima njena hrana manj kot 10 delov na milijon glutena. Upoštevajte, da se vinarske večerje včasih založijo v odsekih naravnega živila, včasih pa najdemo v konvencionalnem delu zamrznjene hrane v supermarketu.
• Zdrava izbira. Brez glutena. Zdrava izbira, hčerinska družba ConAgra Brands Inc., ki je povezana z blagovno znamko Marie Callender (drugo znamko za zamrznjeno hrano), ponuja veliko različnih zamrznjenih jedi, vključno s tem, kar družba imenuje sorte "full meals" in "Café Steamer". Njena Café Steamer linija vključuje tri zamrznjene večerje brez glutena: govedina merlot, piščanec v kajaku in kozice ter domače piščanec in krompir. Poiščite banner brez glutena na embalaži. Zdrava izbira ustreza standardom FDA za gluten manj kot 20 delov na milijon.

• Lean Cuisine. Brez glutena. Ta znamka, ki jo najdemo v konvencionalnem zamrznjenem delu za večerjo vašega lokalnega supermarketa, vključuje več kot ducat zamrznjenih jedi brez glutena. Možnosti brez glutena iz Lean Cuisine segajo od tako imenovanih "udobnih" živil (piščanca s slanino s slanino in piščancem v sladki BBQ omaki) do linije Marketplace (ranchero braised goveje meso, piščančji ocvrt riž, piščanec iz prašičev in sladka in začinjena korejščina- govedina, med drugim). Poiščite vijolično banner brez glutena na sprednji strani embalaže. Lean Cuisine izpolnjuje standarde FDA za gluten manj kot 20 delov na milijon.
• Red's Natural Foods. Brez glutena . Red je majhno podjetje, imenovano po lastnikovem pesu, Redu, ki se je začelo z namenom, da bi na tržišče prinesel naravne zamrznjene burritose. Poleg zamrznjenih Burritov ponuja tudi zamrznjene jedi, od katerih so štiri označene brez glutena: posoda z zrezki in rižem, piščančja skleda, posoda carnitas burrito in posoda veggie burrito. Poiščite banner brez glutena v rdeči ali zeleni barvi na spodnji levi strani embalaže. Red izpolnjuje standarde FDA brez glutena manj kot 20 delov na milijon.

• Šafronska cesta. Certificirano brez glutena. Saffron Road, ki ima okuse iz številnih različnih svetovnih kuhinj, ponuja široko paleto simmerov omake, čipsa, prigrizkov in bujonov ter linije zamrznjenih obrokov, ki so večinoma (vendar ne v celoti) brez glutena. Zamrznjene predjedi, ki ne vsebujejo glutena, vključujejo: Beef Bulgogi, Enchiladas al Chipotle, Lamb Saag, Piščanec Tikka Masala, Palak Paneer, piščanec Sweet Chili in korejski slog in Mango Chicken v tajskem slogu. Brezplačne vstopne enote potrdi GFCO (ki zahteva testiranje na manj kot 10 delcev na milijon) - prikažite simbol GFCO na spodnji desni strani paketa. Predjedi Saffron Road so ponavadi na zalogi v večini supermarketih.
• Smart Ones. Brez glutena. Teža gledalcev, program za zmanjšanje telesne teže, ki ne vsebuje glutena, licence Smart Ones, ki jih izdeluje H.J. Heinz Company Brands LLC. Linija zamrznjenih večerja Smart Ones vključuje štiri možnosti brez večerne brezalkoholne pijače: Chicken Enchiladas Suiza, Chicken Mesquite, Chicken Santa Fe in Santa Fe Rice and Beans. Zamrznjeni zajtrk brez zajtrka vključujejo: Cheesy Scramble s Hash Browns, šunka s šunko in sirom ter tri sire sira. Vsi so ocenjeni za sistem SmartPoints Weight Watchers, vsi pa izpolnjujejo standarde FDA za gluten manj kot 20 delov na milijon.Poiščite jih v konvencionalnem delu zamrznjene hrane.
• Tandoor Chef. Brez glutena. Tandoor Chef naredi samo indijsko kuhinjo - našli boste zamrznjene jedi podjetja v svetlo rdečih škatlah, običajno na zalogi v naravnem zamrzovalnem delu. Podjetje ponuja 10 zamrznjenih predjedi brez glutena (od katerih jih je šest tudi vegetarijansko), med njimi: Lamb Vindaloo, Masala Dosa, Piščanec Tikka Masala, Piščanec Tandoori s špinačo, Piščančji Curry, Uravnotežena vegetarijanska zelenjava Korma, Uravnotežena vegetarijanska paniera Tikka Masala, Palak Paneer, Channa Masala in Piščanec Biryani. Tandoor Chef izpolnjuje standarde FDA za gluten manj kot 20 delov na milijon.
• Udi brez glutena. Certificirano brez glutena . Večina ljudi, ki sledijo prehrani brez glutena, poznajo Udijevo brez glutena, ki poleg zamrznjenih obrokov naredi kruh, prigrizke, piškotke, tortilje in muffine. Udi ponuja tradicionalne favorite, kot so makaroni in sir (skupaj s praženim česnovim makaronom in sirom s špinačo), poleg različnih testeninskih jedi, vključno s pesto tortellini, italijansko klobaso lazanjo, brokolijem in kale lazanjo, sladkim krompirjevim raviolom, piščancem puttanesca in ziti ter mesnimi kroglicami. Udi je GFCO brez glutena, kar pomeni, da v svojih izdelkih preskuša manj kot 10 delov na milijon glutena. Poiščite Udi v oddelku naravnih živil v številnih supermarketih.

Zamrznjene obroke, da bi se izognili diete brez glutena

Čeprav se zdi, da obstaja širok nabor zamrznjenih jedilnic brez glutena, ki so na voljo pri številnih proizvajalcih, se morate izogibati nekaterim. Naslednje blagovne znamke so ni priporočljivo za ljudi, ki imajo celiakijo ali občutljivost za gluten:

• Banket: Ta znani dobavitelj zamrznjenih obrokov je hčerinsko podjetje Conagra Brands Inc. Banquet ne označuje nič brez glutena, pravzaprav praktično vsako zamrznjeno večerjo na Banketu vsebuje vsebnost glutena. Conagra ima politiko eksplicitno klicanje sestavin glutena na svoji etiketi (namesto da jih skriva za generičnimi izrazi, kot so "naravni okusi"), zato je mogoče identificirati obrok, ki ne vsebuje sestavin glutena. Vendar bi bilo tveganje za navzkrižno kontaminacijo glutena pri predelavi izjemno veliko.
• Lačen človek: Lačen človek (slogan: "Več ljubiteljev hrane") na prvi pogled se zdi, da ima eno ali dve predjedi, ki ne vsebujejo sestavin glutena, vendar je večina obrokov podjetja težka za gluten. Ni razloga za tveganje tega. Nasvet: premislite (in če ste lačni, kupite dve blagovni znamki brez glutena).
• Marie Callender je: Podobno kot zdrava izbira je Marie Callender's blagovna znamka ConAgra. Vendar, za razliko od Healthy Choice, Marie Callender's ne označuje nobenih svojih zamrznjenih entitet brez glutena. Več ne vsebuje sestavin glutena, vendar je tveganje navzkrižne kontaminacije veliko.
• Stouffer's: To je lahko najpomembnejša znamka zamrznjene moke. Na žalost Stouffer (hčerinska družba Nestlé S.A.) ne označuje nobene od svojih zamrznjenih entitet brez glutena in večina v resnici vsebuje gluten. Tam obstajajo boljše možnosti, tudi za vedno priljubljeno zamrznjeno lazanje.

Beseda iz zelo dobrega

Očitno obstajajo druge možnosti za tiste, ki iščejo hiter in enostaven obrok brez glutena: zamrznjena pica je trajna najljubša, juha pa lahko hitro in preprosto večerjo. Obstaja tudi žita brez glutena. Ampak, če iščete nekaj malo bolj srčnega, je težko premagati nekatere od teh zamrznjenih večerjev brez glutena.