Okusni azijski turški burgerji
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Balkan Food Review - Our first impressions trying Bosnian Food in Ljubljana, Slovenia (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 288 maščobnih 7g ogljikovih hidratov 27g beljakovin 31g Prikaži prehransko oznako Skrij prehransko oznako| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servi: 4 (po 1 burger) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 288 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 57 mg | 19% |
| Natrij 352 mg | 15% |
| Skupni ogljikovi hidrati 27g | 10% |
| Prehranska vlakna 5g | 18% |
| Skupni sladkorji 6g | |
| Vključuje 4 g dodanih sladkorjev | 8% |
| Beljakovine 31g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 84 mg | 6% |
| Železo 2 mg | 11% |
| Kalij 583 mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Ali vas misli o turškem burgerju izklopijo? Nisi sam. Mnogi recepti za turški burger proizvajajo suhe, brez okusa sendviče, ki jih ni zabavno jesti. Toda puranji burger z okusnimi azijskimi okusi je vredno poskusiti.
Ta recept za azijske turške burgerje je poln okusa in ga je prav. Meso kombinirajte z nekaj lahkimi sestavinami, vzemite nekaj okusnih prelivov in postrežemo z večerjo. Hitro kisle čebule, sriracha "mayo" in kremasti avokado naredijo ta burger vreden obroka, ki ga bo vaša družina ljubila.
Sestavine
- 1/4 rdeče čebule, tanko narezane
- 3 žlice jabolčnega kisa
- Prebite sladkor
- Vrela voda
- 1/4 skodelice nemastnega navadnega grškega jogurta
- 1 čajna žlička sriracha (ali po okusu)
- 1 funt pusto zemljo purana
- 2 stroka česna, mleto
- 2 zeleni čebuli, sesekljano
- 2 žlički sveže naribanega ingverja
- 1 čajna žlička sezamovega olja
- 1 čajna žlička sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- Kuhalni sprej
- 4 majhne žitne pšenice
- 1 skodelica baby špinače
- 1/2 majhen avokado, tanko narezan
Priprava
- Naredite hitro kisle čebule. V majhno posodo postavite tanko narezano čebulo. Dodajte jabolčni kis in sladkor. Na vrh nalijte vrelo vodo, da pokrijete čebulo. Pokrijte in ohladite, medtem ko pripravljate preostale sestavine.
- Da bi sriracha "mayo", zmešali skupaj jogurt in sriracha, prilagajanje, kot je potrebno za želeno raven začimb. Pohranite v hladilniku, dokler ni pripravljen za serviranje.
- Naredite burgerje. V veliki skledi združite purana, česen, čebulo, ingver, sezamovo olje in sojino omako. Oblikujte v štiri patties.
- Segrevajte veliko ponev, ki je nelakiran, na srednji vročini. Razpršite z razpršilom za kuhanje. Dodajte hamburgerje in kuhajte, dokler se dno ne porjavi, približno 5-8 minut. Flip in kuhamo na drugi strani, dokler se ne skuhajo burgerji. Termometer, ki je vstavljen v središče, bi moral prebrati 165F, ko so končani.
- Da bi sestavili burgerje, postavite kuhane burgerje na žitne pšenice. Top z špinačo, narezanimi avokadom, kislo čebulo in sriracho "mayo".
Spremembe sestavin in substitucije
Namesto purana lahko uporabite mleto kokoš.
Za jedi brez glutena namesto sojine omake uporabljajte tamari z nizko vsebnostjo natrija (ali izberite blagovno znamko sojine omake brez glutena) in zamenjajte pšenično kruh z vašo najljubšo brez glutena ali zeleno oblogo.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Postrezite s svežim sadjem, solato ali paro zelenjavo za uravnotežen obrok.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Okusni in hranljivi recepti za tekmovalce
Poskusite zdrave, okusne tekoče, ki zagotavljajo hranila in energente, morajo povečati njihovo učinkovitost pred začetkom in obnovo po koncu vožnje.
Kako narediti poceni okusni steak dobro
Možno je poceni kosi zrezka in okusno. Tukaj je priprava in kuhanje bokovega zrezka, zrezka, vrhnjice in drugih kosov.
Ali veggie burgerji vsebujejo heksan?
Heksan se uporablja za pridobivanje rastlinskega olja iz semen. Izpostavljenost okolju je možna, vendar ne boste izpostavljeni heksanu iz veggie burgerje.
