Kateri antioksidanti lahko koristijo bolnikom s KOPB?

Če imate KOPB, boste morda želeli razmisliti o povečanju vnosa živil, ki vsebujejo določene antioksidativne vitamine, vključno z vitamini A, C in E - obstajajo dokazi, da bi to lahko koristilo vašemu zdravju.

Nedavne medicinske raziskave kažejo, da bi antioksidanti na koncu lahko predstavljali obetajočo terapijo za KOPB. Kljub temu pa ne smete zmanjkati, dokler se ne založite z dodatki brez recepta, ker zdravniki niso ugotovili, kaj točno deluje in kaj ne v KOPB. Dejansko je lahko uporaba nekaterih dodatkov kontraproduktivna.

Namesto tega je najboljši nasvet, da se osredotočite na čim bolj zdravo prehrano, kar pomeni, da morate jesti veliko sadja in zelenjave. Tukaj je tisto, kar vemo doslej, plus tisto, kar ne vemo, o antioksidantih in KOPB.

Kaj točno so antioksidanti?

Antioksidanti so naravno prisotne ali sintetične snovi, ki ščitijo celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov, ki so zelo reaktivne spojine, ki nastanejo med normalnim celičnim metabolizmom. Prosti radikali lahko poškodujejo celice - celo normalne, zdrave celice - in antioksidanti lahko preprečijo to škodo.

Morda ste seznanjeni z vitaminom C, ki je lahko najbolj razširjen antioksidant. Vendar pa obstaja še veliko več antioksidantov. Lahko dobite antioksidante iz sadja in zelenjave, vaše telo pa dejansko proizvaja nekaj lastnih antioksidantov.

Kaj so oksidanti in oksidativni stres?

Preprosto povedano, oksidacija je interakcija med molekulami kisika in drugimi snovmi, oksidant pa je snov, ki lahko povzroči to interakcijo. Ko lupite jabolko in se začne obarvati rjavo, je to oksidacija - encimi v plodu so v tem primeru oksidanti, kisik v zraku pa povzroči reakcijo.

Oksidacija se pojavi tudi v živih tkivih, tudi v pljučih. Pljuča so nenehno izpostavljena oksidantom, ki nastajajo v telesu (prosti radikali, sproščeni iz vaših celic) ali izven telesa (npr. cigaretni dim ali onesnaževanje zraka).

Oksidativni stres se pojavi, ko se ravnotežje med oksidanti in antioksidanti premakne v smeri oksidantov, ki jih povzroči bodisi presežek oksidantov bodisi pomanjkanje antioksidantov.

Kako se oksidativni stres nanaša na KOPB?

Cigaretni dim, ki je glavni vzrok za KOPB, poveča raven oksidantov v pljučih, kar povzroči zmanjšanje antioksidantov. To spodbuja oksidativni stres in uničevanje alveolov, majhnih zračnih vrečk v pljučih, kjer se izmenjujejo kisik in ogljikov dioksid.

Oksidativni stres je povezan tudi z vnetjem dihalnih poti pljuč, kar je pogosto pri bolnikih s KOPB.

Kaj pravi raziskava?

Uporaba antioksidantov za preprečevanje in zdravljenje bolezni je še vedno sporna, čeprav nekatere raziskave kažejo potencialno korist. V nadaljevanju so navedeni primeri nekaterih raziskav o antioksidantih in zdravju pljuč:

• Ugotovljeno je bilo, da nizke ravni antioksidantnega vitamina C, ki med drugimi dejavniki prispeva k povečanju količine oksidativnega stresa v telesu. Vendar pa so drugi preiskovalci ugotovili, da je vitamin C lahko povezan s povečanjem oksidativnega stresa in zato ni priporočljiv.
• Višje ravni antioksidantnih vitaminov A, C, E in beta-kriptoksantina (snov, ki se v telesu pretvori v vitamin A), skupaj s selenom in nekaterimi drugimi elementi, so bile neodvisno povezane z boljšo pljučno funkcijo in višjo stopnjo FEV1, ki se pogosto uporablja. test pljučne funkcije. Ni pa jasno, ali je to samo naključje.
• Povečanje za 40 miligramov vnosa vitamina C na dan je pri eni študiji privedlo do majhnega, vendar pomembnega povečanja pljučne funkcije.
• Pri primerjavi standardnega zdravljenja KOPB (inhaliranih bronhodilatatorjev in kortikosteroidov) s standardnim zdravljenjem plus osem tednov dodatka vitamina E ni bilo nobene dodatne klinične koristi pri bolnikih s KOPB, čeprav je dodaten vitamin E pomagal bolnikom pri proizvodnji več lastnih endogenih antioksidantov.

Antioksidanti bogati viri hrane

Poraba živil iz najrazličnejših virov je del zdrave, uravnotežene prehrane. Če želite v vašo prehrano vključiti veliko virov hrane, bogatih z antioksidanti (kar je vedno dobra ideja), je ameriško ministrstvo za kmetijstvo zagotovilo razvrstitev 20 najboljših virov hrane za antioksidante, ki jih je treba vključiti na vaš nakupovalni seznam:

1. Majhni rdeči fižol, suh, 1/2 skodelice
2. Divje borovnice, 1 skodelica
3. Rdeči fižol, 1/2 skodelice
4. Pinto fižol, suh, 1/2 skodelice
5. Gojene borovnice, 1 skodelica
6. Brusnice, 1 skodelica
7. Artičoka srca, 1 skodelica
8. Kupine, 1 skodelica
9. Prunes, 1/2 skodelice
10. Maline, 1 skodelica
11. Jagode, 1 skodelica
12. Rdeča okusna jabolka, 1
13. Jabolka Granny Smith, 1
14. Pecans, 1 unča
15. Sladke češnje, 1 skodelica
16. Črne slive, 1
17. Russet krompir, kuhan, 1
18. Črni fižol, posušen, 1/2 skodelice
19. Slive, 1
20. Gala jabolka, 1

Medtem ko zgoraj navedeni seznam vsebuje nekaj odličnih virov za živila, bogata z antioksidanti, lahko naslednja živila, ki so obremenjena z močnimi antioksidanti, dobro dopolnijo vašo prehrano:

• Zeleni čaj
• Križna zelenjava
• Ribe
• Izdelki iz paradižnika
• Lan
• Olivno olje
• Kelp / morske alge
• Zelenjava, špinača in ohrovt
• Poganjki brokoli
• Granatna jabolka
• Ananas
• Avokado
• Korenje
• Eksotične gobe
• Temna čokolada in vroči kakav
• Kurkuma
• Česen
• Ginger

Spodnja črta

V luči polemik, ki obdajajo antioksidante in KOPB, so potrebni nadaljnji dokazi za podporo trditvam, da so koristni za zdravje pljuč. Do takrat se prepričajte, da se pogovorite z izvajalcem primarne zdravstvene oskrbe ali strokovnjakom za prehrano glede prehranskega načrta, ki ustreza vašim individualnim potrebam.