Atkins Diet brez glutena: nasveti in varni izdelki Atkins

To je enostavno slediti dieti Atkins z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, če tudi sledite prehrani brez glutena. Številni izdelki Atkins-tresenje in palice - so označeni brez glutena, in večina živil, ki so priporočena na dieti, tudi brez glutena.

Pravzaprav je prehrana Atkins, ki v prvih tednih prehranjevanja zmanjša ogljikove hidrate od zrn na nič in jih nato postopoma spusti nazaj, deli naslov (skupaj z Diet za južni plaž) kot eno najbolj brez glutena brez diete programe za zmanjšanje telesne teže okrog.

Če pa sledite prehrani zdravila Atkins in morate jesti brez glutena, se morate zavedati, da niso vsa živila, navedena na dieti Atkins, brez glutena. Najverjetneje boste v prvih dveh fazah prehrane verjetno v redu, vendar začnite naleteti na odobrena živila, ki vsebujejo gluten v zadnjih dveh fazah.

Ne morete samo domnevati, da če je hrana odobrena na Atkinsu ali je izdelek Atkins označen, je tudi brez glutena. Koraki in seznam izdelkov z blagovno znamko Atkins brez kite brez glutena vam lahko pomagajo ostati brez glutena, ko izgubljate težo z dieto Atkins.

Izdelki brez glutena Atkins

Atkins naredi več izdelkov z blagovno znamko, ki se prodajajo na spletu in v trgovinah za ljudi, ki sledijo načrtu prehrane Atkins. Evo, kar družba pravi o statusu brez glutena teh izdelkov:

• Atkins Protein Powder. Brez glutena. Proteinski prašek z blagovno znamko Atkins je na voljo v dveh različnih okusih: mlečna čokolada in vanilija. Oboje velja za brez glutena.
• Atkins Vložen Shakes. Brez glutena. Atkinsova mešana vibracijska vrečka je na voljo v 10 okusih, med njimi: čokoladna banana energija, kremna vanilija, kremasta čokolada, piškotki in krema, kava karamel, temno čokoladni rojal, francoska vanilija, mlečna čokolada, mocha latte in jagoda. Vse so brez glutena, glede na družbo.
• Atkins Plus Protein in Fiber Shakes. Brez glutena. Ti Atkins predmešani tresenja vključujejo 7 gramov vlaken. Pridejo v dveh okusih: čokolado in vanilijo. Obe sta brez glutena.
• Atkins Harvest Trail Bars. Brez glutena. Atkins Harvest Trail Bars so narejeni z oreščki in suhim sadjem ter vsebujejo 8 gramov beljakovin na bar. Pridejo v treh okusih: kokosovo mandljevo, karamelno temno čokoladno morsko sol in maslo iz arašidov iz arašidov. Vsi trije so izrazito označeni kot "brez glutena".
• Atkins Meal Bars. Dve različici brez glutena. Atkins Meal Bars v 11 različnih sortah. Vendar, samo dva od teh družb veljajo za brez glutena: Vanilla Pecan Crisp in čokoladni mandljev karamel. Odstranite druge okuse (med katerimi so tudi sestavine pšenice).

• Atkins prigrizki. Vsebuje gluten. Atkins ponuja 18 prigrizkov. Vendar pa izdelki vsebujejo gluten ali so izpostavljeni pomembnemu tveganju navzkrižne kontaminacije z glutenom zaradi skupne opreme in naprav.
• Atkins zamrznjena hrana in prehrana. Vsebuje gluten. Atkins ponuja številne zajtrke, kosilo in večerje ter obroke, od zamrznjene pice do govejega obara. Vendar pa ta živila vsebujejo gluten ali so izpostavljena pomembnemu tveganju navzkrižne kontaminacije glutena.

Po Atkinsu brez glutena

Dieta Atkins vam pomaga pri izgubi teže z omejevanjem vnosa ogljikovih hidratov, s čimer si prisilite, da za energijo porabite energijo in ne sladkor. V teoriji to služi tudi za odpravo želja po nekaterih živilih.

Atkins je urejen v štirih fazah, od katerih sta dva naravno brez glutena, ker ne dopuščata nobenih proizvodov zrn. Začnete s strogim omejevanjem vnosa ogljikovih hidratov, nato počasi dodajte ogljikove hidrate, dokler se ne izgubi ali se stabilizira.

Prva faza, Induction, je najbolj restriktivna: omejuje vas na največ 20 gramov ogljikovih hidratov na dan (preberite več o indukciji tukaj: Atkins Diet, Phase I: Induction). Lahko jeste meso, ribe, perutnino in jajca, skupaj s sirimi in zelenjavo.

Ker v fazi I ni dovoljena nobena žita na osnovi žita, glutena ne bi smela biti problem, če se boste držali brezalkoholnih pijač in brezalkoholnih prelivov. Indukcija traja do dva tedna.

V Atkinsovi fazi 2 lahko jedo vse, kar ste jedli v 1. fazi, poleg tega pa lahko dodate jagode, skuto (poskrbite, da ne bodo imeli brez glutena), matice, semena in nekaj sokov. Tudi z žitaricami ni dovoljena nobena hrana, zato ob predpostavki, da nobena od vaših začimb ne vsebuje glutena, morate v tej fazi prehrane varno brez glutena.

Atkins tudi svetuje, da lahko dietetiki porabijo palice in tresljaje v fazi 2, zato si oglejte zgornji seznam izdelkov brez glutena Atkins za vaše možnosti.

Atkins faza 3 in 4: gluten se lahko prikradi nazaj

Faza 3 diete Atkins je večinoma brez glutena - edina zrna so oves in rjavi riž. Ampak, če tudi reagirate na oves ali pa niste previdni, da bi izbrali varno ovseno kašo, bi lahko naleteli na težave na glutenskem sprednjem delu.

Če že veste, da ne morete imeti glutena, poskrbite, da ne boste zdrsnili v fazo 3 Atkinsa.

V fazi 4 je dinamična faza vzdrževanja in omogoča živila na osnovi žitaric, čeprav uradna prehrana spletna stran priporoča, da vključite samo pšenične testenine, ovseno kašo in rjavi riž. Da bi ta del prehrane ohranili brez glutena, bi gotovo lahko preskočili testenine iz pšenice in vključili samo ovseno kašo in rjavi riž (poskrbite, da izberejo varen riž brez glutena).

Beseda iz DipHealtha

Atkins opozarja na "lezenje ogljikovih hidratov", kar lahko rečemo, da lahko privede do povečanja telesne mase, ko ljudje končajo bolj aktivne faze programa.

Enako bi lahko rekli o "glutenskem lezenju": dieta Atkins omogoča enostavno jesti brez glutena, vendar pa bi bilo enostavno, ko boste končali program, drsne nazaj v stare prehrambene navade in dovolili, da se gluten prikrade nazaj v svojo prehrano. Če imate celiakijo ali občutljivo občutljivost za glikoprotezo, to bi očitno bila napaka.

Dejansko nekateri ljudje dejansko odkrijte njihova občutljivost na zrna glutena (pšenica, ječmen in rž), ko delajo Atkins. V teh primerih se ljudje v prvih nekaj tednih običajno počutijo odlično (čas, ko prehrana ne vsebuje zrnc), nato pa se začnejo počutiti grozno, ko ponovno uvedejo izdelke, ki so prijazni do nizke vsebnosti ogljika, ki vsebujejo gluten.

Če že veste, da morate biti brez glutena, boste ugotovili, da ima Atkins v večini fazah naravno hrano brez glutena. Samo poskrbite, da ne boste dovolili, da bi potok kruhov in glutena libela sabotirala vašo prehrano … in vaše dobro zdravje.