Pitta Tea Recipe - Kako narediti ta ajurvedski čaj

Rečeno je, da neravnotežja v dohah prispevajo k razvoju bolezni. Po načelih ayurvede je pitta odgovoren za prebavo, presnovo, imunsko funkcijo in proizvodnjo energije. Presežek pitta energije je dejal, da je dejavnik v takšnih zdravstvenih vprašanjih, kot so akne, kožni izpuščaji, vnetje, zgaga, prebavne motnje, artritis, ohlapne blato in anksioznost.

Da bi uravnotežili pittino energijo, zdravilci ayurvede pogosto priporočajo prehrano živil in pijač, za katere se domneva, da so v naravi hladne ali pomirjajoče. Prehrana lahko vključuje surovo zeleno zelenjavo, kot so zelena solata, kumare in zelena, grenka zelenjava, kot so ohrovt, zelenjava in brokoli, in naravno sladka živila, kot so sadje in korenovka.

Pikantne, kisle, slane in ostre jedi, kot so chili peppers, česen, kava, hren in limone, se običajno izogibajo.

Sestavine v čaju Pitta

Poleg prehrane lahko ajurvedski zdravniki priporočajo zeliščni čaj, ki vsebuje mešanico zelišč in začimb, ki naj bi se ohladile in pomirile za tiste, ki imajo prekomerno pittino energijo. Čeprav obstaja veliko različnih mešanic, skupne sestavine vključujejo cvetje hibiskusa, cvetove vrtnic, cvetove kamilice, koriander, koriander, kardamom, žafran, komarček in poprovo meto. Trdijo, da zelišča v čaju uravnavajo pittino energijo in v zameno spodbujajo zdravljenje iz sorodnih zdravstvenih stanj.

Naslednji domači recept za zeliščni čaj je ustvaril ayurvedski kuhar Patti Garland. Čaj Pitta je na voljo tudi v obliki pakiranega čaja.

Sestavine

• 1/4 čajne žličke kuminega semena
• 1/4 čajne žličke koriandra
• 1/4 čajne žličke koromača
• 1/4 čajne žličke svežega korianda
• 1/4 čajne žličke cvetnih listov vrtnic
• 1 skodelica vrele vode

Priprava

1. Zmešajte kumina semena, koriander, komarček, koriander in cvetove vrtnic skupaj.
2. Dodamo vrelo vodo.
3. Strma pet minut, pokrita.
4. Napnite in zavrzite ter zelišča in začimbe ter postrezite hladno, mlačno ali pri sobni temperaturi (vrste pitta se poslabšajo zaradi vročih temperatur).

Prednosti čaja Pitta

Trenutno je pomanjkanje raziskav, ki podpirajo ayurvedske ustavne tipe in koristi čaja pitta (in drugih prehranskih priporočil).

Nekateri predhodni dokazi kažejo, da imajo lahko nekatera zelišča in začimbe, ki jih najdemo v čaju pitta, učinke na zdravje. V študiji, objavljeni leta 2006. T Komplementarne terapije v klinični praksi Leta 2014 so raziskovalci ugotovili, da je uživanje kumine kot del prehrane za zmanjšanje telesne teže zmanjšalo raven holesterola, trigliceridov in LDL na tešče (pogosto se imenuje "slaba" oblika holesterola) in povečala HDL (znan kot "dober" holesterol). Raziskovalci so ugotovili tudi, da so se zmanjšali masa, indeks telesne mase, obseg pasu, masa maščobe in odstotek maščobe.

Poleg tega je študija, objavljena leta 2018, preučila učinek komarčka pri ženskah po menopavzi in ugotovila, da lahko koromač izboljša simptome pri ženskah z depresijo ali anksiozno motnjo.

Preden poskusite Pitta Tea

Če razmišljate o poskusu pitta čaja, morate vedeti nekaj stvari:

Čeprav lahko večina ljudi občasno uživa v skodelici čaja pitta, se izogiba prekomernemu uživanju čaja.

Če kupite vrečke za čaj, se prepričajte, da skrbno preverite seznam sestavin, saj se sestavine zelo razlikujejo od znamke do znamke. Licorice, na primer, vsebuje glicirizinsko kislino ali glikirizin, ki lahko povzroči visok krvni tlak in druge škodljive učinke.

Če imate kakršne koli nove ali nenavadne simptome, ki so značilni za neravnovesje v pitti (kot so bolečine v sklepih, kožni izpuščaji ali ohlapni blatu), se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem, da ga po potrebi ocenite in se zdravite, če je potrebno..

Čaj Pitta se ne sme uporabljati kot nadomestek za standardno zdravljenje za katero koli zdravstveno stanje. Če še vedno razmišljate o poskusu pitta čaja, se najprej pogovorite s svojim zdravnikom, da pretehtate prednosti in slabosti ter ugotovite, ali je to primerno za vas.

Nosečnice ali doječe matere in otroci ne smejo piti čaj pitta. Obstajajo dokazi, da lahko koromač skrajša gestacijsko starost.

Drugi načini za uravnoteženje Pitta

Če si želite pomiriti pittino energijo, nekateri zdravilci ayurvede predlagajo masažno terapijo z brahmi oljem ali neem oljem, zeliščnimi trifali ali določenimi joga pozami (vključno z inverzijami in stoječimi ovinki).

Rečeno je, da tip pitta ponavadi prevzame preveč stresa, zato lahko pomagajo tudi tehnike obvladovanja stresa, kot so progresivna sprostitev mišic in tai chi.

Ocenite ta recept