Ideje za kosilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Če je beseda "kosilo" postala sinonim za "sendvič", je čas, da se odpravite iz vaše kolute! Obstaja veliko možnosti za kosilo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Solate

Vsi smo seznanjeni s tradicionalno solato kuharskega salata - na zeleni solati (ponavadi ledeni gori) odrežemo hladne koščke, sir in trdo kuhano jajce. Toda solate za obroke so postale veliko bolj priljubljene v restavracijah in doma, v sorti, omejeni samo z domišljijo. To je v bistvu vsak beljakovin na vrhu katere koli kombinacije solat zelenjave in zelenjave.

Nasveti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• Uporabite veliko temno zelenih zelenjavnih solat, ki so veliko bolj bogati v hranilih kot tradicionalna zelena solata. Zdaj, ko so zelene vrečke v vsaki trgovini, trgovina s solatami še nikoli ni bila primernejša.
• Če uporabljate ustekleničene prelive, preverite oznako za ogljik. Mnogi "lahki" prelivi imajo dodan sladkor, da se nadomestijo z izgubo okusa, ko se olje zmanjša.
• Izberite prelive z olji z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob, kot so oljčno olje.
• To je zelo enostavno, da se prelivi sami - dobesedno lahko traja manj kot minuto. Bič na oljni osnovi na dnu skledice, dajte solato na vrhu in kretnjo. Za kremasto obleko preprosto premešajte nekaj svojih najljubših zelišč in začimb v nekaj majoneze. Tanko navzdol z vodo ali limoninim sokom.

Vključujejo tudi primere solate

• Grška solata (dodajte dodatne beljakovine, kot so trdo kuhana jajca, piščanec ali morski sadeži) s to grško solato
• Nizka carba taco solata
• Azijska sesekljana solata z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s česnom in piščanecom
• Sesekljana solata s piščancem, jabolko in slanino
• Piščanec (seveda kuhan brez kruha) na zeleni solati, sesekljani snežni grahovi, sesekljani rdeči poper in orehi
• Nizkoogljični šopek s piščancem, pekani in jabolki
• Tuna solata z zelenjem, paradižnikom in avokadom
• Losos na vrhu zelenice, bledi zeleni fižol, gobe in kalčki

• Piščanec z zelenjavo, kumarami, pekani in razkosanimi modrimi sirom
• Zrezek z zelenjavo, tanko narezana rdeča čebula, zelena paprika in gobe
• Cobbova solata

Roll-Ups in obloge

Obstajajo tri osnovne vrste nizkokaloričnih navitij:

1. Zelena solata: uporabite "kašasto" hrano, kot so tuna, losos, jajce ali piščančja solata kot polnjenje za solato. Veliki listi zelene solate delujejo najbolje. Vključite zelenjavo, kot so trakovi paprike, ali pa se zveni dobro (dokler ga ne preobremenite). (Podobna alternativa je, da uporabite "beljakovinsko solato" kot dip in uporabite zelena, poper, kumare itd. Kot dipi.)
2. Meso: zvitek sira in zelenjava v rezini praženega govejega mesa, šunka itd. Na primer, zavrtite špinačo v praženo goveje meso ali šunko v šunki.
3. Tortilje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: Karkoli hočete v tortiliji z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zaviti.

Juhe

Juhe so zelo vsestranske in lahko služijo za ostanke mesa in zelenjave. Večina receptov za juho je lahko nizka pri ogljikovih hidratih, če samo vzamete škrob (rezanci, riž, krompir). Obstaja nekaj juhe z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, a velika večina jih ni; morate skrbno prebrati nalepke. Doda se velik lonec juhe in zamrzne dele. Na primer, lahko poskusite mavrično juho.

Ostanki

Najlažje kosilo vseh? Šele na večerji in si ga privoščite za kosilo naslednji dan!

Je bila ta stran v pomoč? Hvala za vaše povratne informacije! Kakšne skrbi imate?