5 superfoodi, ki dejansko niso super

Superfoodi so ohlapno opredeljeni kot živila, ki imajo neke vrste zdravstvene koristi, ki presegajo njihovo prehransko vsebino, po možnosti podprta z znanostjo in raziskavami.

Nekaj ​​živil ima dovolj raziskav, da se lahko kvalificirajo za zdravstvene trditve. Na primer, oves štejejo kot superfood, ker imajo dober prehranski profil in vsebujejo vlaken, imenovano beta-glukan, za katere je bilo dokazano, da znižajo ravni holesterola, če so povišane. Ekstra deviško oljčno olje je tudi dobro znano superfood, saj lahko izboljša tudi raven holesterola.

Na žalost ni pravne ali uradne definicije za "superfood" in ker je zamisel o prehrani super tako navdušujoča, to ni vse, kar občasno za hrano, ki se imenuje superfood, če res ni (ali vsaj, ni tako super, kot si mislite). Tukaj je pogled na pet superfoodov, ki niso vsi super.

Kokosovo olje

Zahtevek

Kokosovo olje je napovedano, da ima vse vrste zdravstvenih koristi zaradi srednje verige nasičenih maščobnih kislin.Pogosti trditve vključujejo zaščito pred Alzheimerjevo boleznijo in bolezni srca in ožilja.

Resnica

Čeprav priljubljeno, kokosovo olje ne živi do svoje hype. Znanstvene raziskave ne podpirajo večine zahtevkov. Pravzaprav, poraba kokosovega olja lahko poveča skupni holesterol, zato se ne zdi, da bi bilo kakšno dober razlog, da bi ga porabili namesto drugih nasičenih maščob. Oljčno olje, ki je visoko v mononenasičenih maščobah, je še vedno boljša izbira.

Mandljevo mleko

Zahtevek

Matično mleko ima enake prednosti kot celi oreški.

Resnica

Mandelj, tako kot drugi oreški, so visoko v beljakovinah, antioksidantih, vlakninah in mineralih. Mandljevo mleko je narejeno iz bledih kožnih mandljev in veliko izgube hranila se med predelavo izgubi.

Večina blagovnih znamk komercialnega mandljevega mleka je dodala kalcij in vitamin D, zato je to dobro. Ampak vsekakor, razen osebnih preferenc, razen če imate raje veganska prehrana, laktozno nestrpnost ali imate drug poseben zdravstveni razlog za izbiro brezdelnega mleka, res ni razloga, da bi verjeli, da je mandolovo mleko za vas boljše od nizkih ali negativnih, maščobno mleko.

Draga

Zahtevek

Med lahko pomaga ozdraviti senec in rastlinske alergije. To je tudi boljša vrsta sladkorja.

Resnica

Ugotovljeno je, da prehrana preveč sladkorja v kakršni koli obliki ni dobra za vašo prehrano. To vključuje naravne vire, kot so med, javorjev sirup, agav ali katera koli vrsta naravnega sladila.

Naključne študije niso odkrile, da so trditve o alergijah in senatih resnične.

Wheatgrass

Zahtevek

Glavna aktivna sestavina v pšenici je klorofil, ki ji daje svetlo zeleno barvo. Wheatgrass se včasih promovira, ker ima anti-raka dejavnost.

Resnica

Raziskovalne študije so preliminarne in nobene študije na ljudeh niso ugotovile, da bo uživanje pšenične seske preprečilo ali pomagalo pri zdravljenju raka.

Morska sol

Zahtevek

Morske soli imajo dodatne koristi za zdravje zaradi dodatnih mineralov.

Resnica

Sol je sol je sol. To je pol natrija in pol klorova. V resnici je morska sol enaka redni rafinirani namizni soli in ne boste spremenili svojega celotnega vnosa mineralnih snovi z jedjo morske soli. Pravzaprav, če vam je bilo rečeno, da omejite natrij, morate omejiti morsko sol.

Eksotične superfoode

Zahtevek

Ekološko sadje je bolj hranljivo kot tipično sadje, ki ga vidite v trgovini z živili.

Resnica

Goji jagode, acai, mangosteen in druge neznane superfruits in jagode pogosto imajo veliko hranil in antioksidantov. Če jih imate radi, jih vsekakor uživajte, vendar jih ne naredite, ker mislite, da so bolj zdrave.

Najpomembnejše je, da jeste vaše sadje in zelenjavo ter tipične možnosti v vaši trgovini preveč. Zagotavljajo številne koristi za zdravje. Če upoštevate tudi dodatne stroške obdelave in dostave eksotičnih sadežev v Združene države in težje cene za njih v trgovini, morda ne bodo vredni.

Beseda iz zelo dobrega

Tipična celotna živila, čeprav so netrendna in včasih tudi čudne stvari v telesu, so tista, ki bi jih morali osredotočiti na prehranjevanje kot del uravnotežene prehrane. Ne pozabite, da ni potrebe po tem, ali je vsaka hrana, ki jo kupite, superjna ali preprosto hranljiva. Dobite dobro mešanico barvitih plodov in zelenjave, oreškov, semen, celih zrn (ki niso preveč predelane), stročnic, vitkih virov beljakovin, kot so ribe in morski sadeži ter nemastne mlečne ali mlečne maščobe (ali drugi viri kalcija) in dobili boste vse hranilne in zdravstvene koristi, ki jih potrebujete.