Neverjetno lahka balzamična Vinaigrette
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Homemade Balsamic Vinaigrette by Rockin Robin (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorije 129 Maščobe 14g Ogljikovi hidrati 2g Proteini 0g Pokaži prehransko nalepko Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Servacije: 12 (vsaka po 2 T) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 129 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 99 mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 2g | 1% |
| Prehranska vlakna 0g | 0% |
| Skupni sladkorji 2g | |
| Vključuje 1 g dodanih sladkorjev | 2% |
| Beljakovine 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 4 mg | 0% |
| Železo 0mg | 0% |
| Kalij 15 mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Tisto, kar kišljaš na solati, je prav tako pomembno, kot tisto, kar veggies daš v njej. Zdrave maščobe in druge spojine, ki jih najdemo v oljkah in olivnem olju, imajo močne protivnetne lastnosti in zagotavljajo zdrave maščobe, ki pomagajo pri absorpciji hranil.
Vključevanje majhnih količin olj na osnovi rastlin, kot je oljčno olje, v vaš vsakodnevno kuhanje in pripravo hrane je idealen način, da izkoristite prednosti, ne da bi s tem pretiravali kalorije.
Sestavine
- B skodelico balzamičnega kisa
- ¾ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- ½ limone, sok in zest
- 2 čajni žlički medu
- 1 česen česna (cela, rahlo zmečkana)
- ½ čajne žličke košer soli
- ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
- ½ čajne žličke posušenih zelišč (kot so tarragaon, timijan ali origano)
Priprava
- V kozarcu ali v drugih neprepustnih posodah združite balzamični kis, oljčno olje, limonin sok, limonino lupino, med, česen, sol, poper in posušena zelišča.
- Pokrijte posodo in dobro pretresite, da jo združite.
- Postrezite takoj ali shranite v hladilniku do enega tedna.
Spremembe sestavin in substitucije
Pri pripravi domačih solatnih prelivov je najbolje uporabiti ekstra deviško oljčno olje. Ekstra deviške sorte so najbolj okusne in tudi izjemno bogate z antioksidanti, ki ščitijo celice.
Če želite spremeniti okus oblačenja, zamenjajte balzamični kis z riževim vinom ali rdečim vinom, vendar boste morda potrebovali dotik več medu, da izravnate dodatno kislost. Tudi poskusite z oranžnim ali limetinim sokom in lupino namesto limone. Namesto posušenih zelišč bo ščepec drobno sesekljanega peteršilja ali pehtra dodal še dodatno dimenzijo okusa za ta večnamenski solatni preliv.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Razbacite to obleko s kupom svežih zelenjave, nekaj preprostega zelenjave ali v solato s testeninami. Uporabite ga lahko tudi kot marinado za piščanca, svinjino, govedino ali ribe.
Ker ni konzervansov, se bo preliv v hladilniku prenehal. Ko ste pripravljeni za uporabo, vzemite jutro iz hladilnika in pustite, da 20 do 30 minut sedi na sobni temperaturi, nato pa jo dobro pretresite pred serviranjem.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili. Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Salata z malo ogljikovih hidratov s sadjem jabolčnika Vinaigrette
Naredite zeleno zvezdo naslednje solate s tem nizkoogljičnim zeliščem in receptom za solato granatnega jabolka s pikantnim vinom.
Enostavna in lahka azijska solata za kozice
Hladne, marinirane kozice, s kumaricami, kozicami in azijsko inspirirano marinado zvezdo v tem preprostem in lahkem azijskem receptu za solato.
Ali so lahka piva resnično brez glutena?
Spoznajte, zakaj lahka piva, kot so Bud Light, Corona in Coors, niso varna pri prehrani brez glutena in kaj lahko pijete namesto tistih priljubljenih piv.
