Ali je pitno sojilo dobro za vas?

Če iščete trendovsko pijačo za obroke, ste verjetno slišali za Soylent. Izdelek (poimenovan po izmišljeni hrani iz soje in leče) je priljubljen pri ljudeh, ki si želijo neprehrambeno prehrano s čustveno dobrim vibracijam. Ali je Soylent dober zate? Obstajajo prednosti in slabosti uporabe te pijače kot zamenjave obrokov.

Kaj je sojlent?

Družba Soylent pravi, da proizvaja "zdravo, funkcionalno hrano, ki je dobra za telo in planet." Uporabniki sojlentov kupijo steklenice ali prašek za pijačo, pripravljene za pripravo lastnih napitkov ali pijač doma ali na poti.

Priljubljena pijača Soylent Cafe prihaja v treh zjutraj okusnih okusih: Coffiest, Vanilla in Chai. Zagotavlja spodbudo kofeina, zato ga mnogi kupci uporabljajo kot zamenjavo za zajtrk. Ker pijača vsebuje zdrave maščobe in beljakovine, je lahko za vaše telo veliko boljša od nekaterih sladkih pijač, ki so na voljo v kavarnah.

Soylent Drink je še ena pred-mešana pijača, ki jo lahko uporabimo kot zamenjavo obroka. Soylent Drink v okusu Original in Cacao. In nazadnje, Soylent Powder lahko uporabite za mešanje samostojne pijače, ali pa ga lahko uporabite kot podlago za peko.

Za nekatere potrošnike je del pritožbe družbe Soylent dejstvo, da podjetje oglašuje kot organizacijo, ki dobro za planet. Kot del te misije spodbujajo dejstvo, da so njihovi kontejnerji reciklirani. Pravijo tudi, da je njihov živilski sistem boljši za planet, ker potrebuje manj vode in proizvaja manj ogljikovega dioksida kot živino in zahteva manj ohlajevanja kot sveže sadje in zelenjavo.

Nazadnje, družba oglašuje, da sodeluje v programih za prehrano bank, ki dajejo hrano "tistim, ki potrebujejo večji dostop do prehrane" v Združenih državah in po svetu.

Sestavine

Sojlentne sestavine so lahko zmede za potrošnike, ker imena, ki jih vidite na seznamu sestavin, niso poznana živila. Glavna sestavina v pomešanih pijačah je voda. Druge glavne sestavine v steklenici Soylent pijače so:

• Izolat sojinih proteinov. Sojina je rastlinska beljakovina. Pri porabi soje je prišlo nekaj spornega, saj soje omogočajo fitoestrogene, ki posnemajo estrogen v telesu. Toda mnogi zdravi ejci, vaditelji in zdravstveni strokovnjaki se še vedno zanašajo na živila na osnovi soje, vključno s sojino beljakovino (dodatek, ki je 90 odstotkov beljakovin), da bi zadovoljili njihove dnevne potrebe po beljakovinah.
• Maltodekstrin. Ta aditiv za živila se pogosto uporablja kot zgoščevalec, da bi izdelki postali bolj smetrani. Maltodekstrin je predelani hrani v prahu, narejen iz škrobnih živil, kot so koruza, riž, krompir ali pšenica in ima zelo visok glikemični indeks.
• Visoko-oleinsko sončnično olje. Ta vrsta olja je večja v oleinski kislini, zdrava mononenasičena maščobna kislina, ki lahko izboljša zdravje srca, če se uporablja, namesto drugih (manj zdravih) oblik maščobe, kot so nasičena maščoba in trans maščobe.
• Isomaltuloza. To sladilo je glede na nekatere vire boljše od sladkorja, ker se počasi prebavi in ​​lahko vodi do stabilnejše ravni sladkorja v krvi.
• Repično olje. Ta sestavina je tista, ki jo verjetno imate v vaši kuhinji. Kanolsko olje se pogosto uporablja kot kuhalno olje in je dober vir mononenasičenih maščobnih kislin.

Soylent Powder je izdelan iz nekaterih sestavin, vključno s sojinim beljakovim izolatom, visoko-oleinsko olje iz kanole, maltodekstrinom, in izomaltuloza. Vendar pa ne vsebuje sončničnega olja, v skladu z oznako Nutrition Facts.

Kako kupiti in shraniti Soylent

Stroški Soylent se razlikujejo glede na to, koliko kupite in kateri izdelek izberete. Najdražja pijača je Soylent Cafe, ki stane okoli 3 do 3 do 3,25 dolarja za eno steklenico za enkratno uporabo. Soylent Drink bo stala približno 2,69 USD do 3,25 USD za steklenico, odvisno od tega, ali se odločite, da se prijavite za naročnino in količino, ki jo kupite. Soylent Powder se giblje od nekaj več kot 1,50 dolarja na minuto do nekaj manj kot 2,70 evra, odvisno od količine.

Ko izdelke spletnega mesta Soylent kupite na spletnem mestu podjetja, se samodejno prijavite za naročniško storitev, razen če na gumbu preklopite gumb na »One-Time Nakup«. Naročniki prejmejo redne mesečne dostave izdelka in se zaračunavajo samodejno. Soylent lahko kupite tudi na Amazon.com ali v trgovinah s 7-Eleven, predvsem na območju Los Angelesa.

Soylent shranjujte v hladnem, suhem prostoru. Po odprtju ali pripravi zdravila ga hranite v hladilniku in pijte v 72 urah. Neodprti izdelki so po nakupu dobri najmanj dva meseca (po možnosti do enega leta). Na vsakem paketu je označen datum »Best By«.

Ali je zdravilo Soylent zdravo?

Težko je dati en kratek odgovor o tem, ali je Soylent ali ne dobro zate. Vsaka pijača zagotavlja približno 400 kalorij in 20 odstotkov nekaterih vitaminov in mineralov za dan, če porabite prehrano za 2000 kalorij na dan.

Razdelitev makronutrientov zdravila Soylent je najbolje za potrošnike, ki jedo prehrano z več maščobami. Približno 47 odstotkov kalorij prihaja iz maščob, 33 odstotkov kalorij prihaja iz ogljikovih hidratov, 29 odstotkov kalorij pa prihaja iz beljakovin. Vsaka pijača ima tudi tri grami zdravih vlaknin, ki pomagajo povečati sitosti in 300 miligramov natrija.

Čeprav se vrsta maščobe v zdravilu Soylent šteje za zdravega, izdelek zagotavlja več skupaj maščobe, kot priporočajo številni zdravstveni strokovnjaki in prehranske organizacije. USDA ne daje več priporočila za celoten vnos maščobe. Namesto tega priporočajo, da se poraba nasičenih maščob omeji na 10 odstotkov vseh kalorij. Vendar pa nekateri strokovnjaki za prehrano še vedno upoštevajo prejšnje priporočilo, ki navaja, da ne smete porabiti več kot 30 odstotkov vseh vaših dnevnih kalorij od maščobe. Če uporabite Soylent kot enega izmed vaših obrokov, se morate prepričati, da vaši drugi obroki vsebujejo manj maščob, da bi v teh smernicah ohranili skupni dnevni vnos maščobe.

Soylent izdelki se štejejo za nizka glikemična živila, ker je glikemični indeks vsakega izdelka pod 55. Soylent Powder ima glikemični indeks približno 41 in glikemično obremenitev 16. Glikemični indeks Soylent pijač se giblje od 36 za okus Nectar do 44 za Soylent Drink originalni okus (glikemična obremenitev se giblje od 13 do 14). Glikemični indeks za Soylent Cafe je 38 z glikemično obremenitvijo 14.

Torej, kaj je spodnji vrstici? Primarna težava s Soylentom - ali katerim koli prehranskim dopolnilom - je, da je potrebno veselje od prehranjevanja. Res je, da sojlent naredi obrok enostavnejši in hitrejši. Toda za mnoge ljudi je sedenje ob obroku eden najbolj prijetnih delov dneva. Ko pijete obrok skozi slamo, se zanikaš, da je eden od življenjskih primarnih užitkov.

Vendar pa ne vsakdo ima časa ali energije za pripravo hranljivih jedi vsak dan. Soustanovitelji podjetja so blagovno znamko ustvarili iz frustracije po jedi stabilne prehrane psov in ramen. Za njih (in ljudi, ki jedo enakomerno prehrano podobnih živil) Soylent je prehrambeni korak. Toda za druge, bi lahko zagotovili preveč maščob in zadovoljstva, da bi ohranili zdrave prehranjevalne navade ali dolgoročno zdravo težo.

Izguba teže

Nekateri uporabniki morda poskusijo uporabiti Soylent za izgubo teže. Zamenjava obroka za moko je učinkovita in enostavna možnost, ko poskušate zmanjšati telesno težo, vendar izgubo teže sojlenta morda ni pameten načrt. Pijače so višje v kalorij kot številni drugi zamenljivi obroki.

SlimFast tresenje, na primer, zagotavlja 200 kalorij.Shakeology čokoladni shake zagotavlja 160 kalorij in Nutrisystem Nutricrush shake zagotavlja 110 kalorij. Ustvarite lahko tudi sveže, hranljive sestavine za 300 kalorij ali manj.

Soylent se ne trži kot podjetje za hujšanje in na svoji spletni strani ne posreduje zahtevkov za izgubo teže.

Beseda iz zelo dobrega

Jesti zdrave prehrane ne gre za en sam obrok ali eno hrano, ki jo želite jesti. Dobra prehrana je vzpostavitev celovitega načrta za zagotavljanje telesu energijo, ki jo potrebuje, da dobro deluje in zmanjša tveganje za bolezni. Nekateri ljudje, ki pijejo izdelek Soylent nekajkrat v tednu, jim lahko pomagajo doseči ta cilj. Ampak, če uživate v kuhanju ali če imate vsak dan nekaj minut, da popravite obroke, narejene iz prave hrane, kot so sezonsko sadje in zelenjava, pusto meso, polno zrno in zdrave maščobe, potem vam Soylent verjetno ne bo boljši prehrana. In ne bo zabavno jesti.