Najboljše izbire sadja za dieto prijazno prehrano

Sadje se lahko vključi v diabetes, prijazno prehrano. Sadje je polno dobre prehrane - vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov, ki se borijo proti boleznim. Okus je dober, osvežujoč, polni in na vašo ploščo doda čudovito barvo. Ključ do uživanja sadja je, da izberete prave vrste in ustrezne velikosti obrokov. Ker lahko vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, ki lahko vplivajo na raven sladkorja v krvi, ne morete jesti neomejene količine sadja.

Najboljše izbire sadja za sladkorno bolezen

Kateri so najboljši plodovi za sladkorno bolezen? To je lahko težko vprašanje, saj se ljudje s sladkorno boleznijo držijo raznolikih diet in filozofij, ko gre za upravljanje sladkorne bolezni s hrano. Poleg tega se lahko odziv glukoze v krvi osebe razlikuje glede na vrsto sadja, zrelost in sestavine obroka. Medtem ko nekateri ljudje uporabljajo menjalni seznam in štetje ogljikovih hidratov do obroka, se drugi držijo nizko-glikemičnih diet ali nizkoogljičnih diet.

Ko govorimo o sadju, American Diabetes Association predlaga, da izberete sadje z nizkim glikemičnim indeksom. Glikemični indeks ali GI se uporablja kot referenca za merjenje, kako hrana, ki vsebuje ogljikove hidrate, zviša raven glukoze v krvi. Živila so ocenjena na podlagi tega, kako dvigujejo krvni sladkor v primerjavi z referenčno hrano, kot je sladkor ali beli kruh. Hrana z visokim GI bo zvišala raven glukoze v krvi bolj kot hrana s srednjim ali nizkim GI. Spodaj boste našli nekaj najboljših izbire sadja za sladkorno bolezen - ti plodovi vam omogočajo, da zaužijete večji delež za manj ogljikovih hidratov in kalorij ter več vlaknin.

Maline: S samo 15 gramov ogljikovih hidratov (1 izbira sadja) v eni skodelici, maline ponujajo največjo količino vlaknin katerega koli jagodičja, ogromnih 8 gramov. Fiber je neprebavljiv ogljikov hidrat, ki pomaga izločiti holesterol iz srca, pomaga vam, da se počutite polni in tudi upočasni, kako hitro se krvni sladkor dvigne. Rubinasto rdeča barva maline izvira iz antocianov. Raziskave kažejo, da lahko antociani pomagajo preprečevati določene kronične bolezni, vključno s kardiovaskularnimi boleznimi.

Kupine: Vsebujejo približno 15 gramov ogljikovih hidratov v 3/4 skodelici. Kot pri malinah, imajo antocianine, kar kaže njihova globoka vijolična barva.

Brusnice:V eni skodelici svežih brusnic je 15 gramov ogljikovih hidratov. Študije so pokazale, da lahko brusnice pomagajo znižati LDL (ali slab holesterol) in zvišati raven HDL (ali dobrega holesterola). Bodite previdni pri nakupu brusnic, ker se sladkorju iz brusnic pogosto dodaja sladkor, da postane manj okusen; preberite oznake in se izogibajte brusnicam z dodanim sladkorjem.

Jagode: V 1 1/4 skodelicah je 15 gramov ogljikovih hidratov. To je velik del.Jagode so manj kalorične in imajo trikrat več vitamina C kot druge jagode. Poleg tega ima ena skodelica jagod skoraj toliko vitamina C kot ena skodelica pomarančnega soka. Vsebujejo tudi folno kislino, bogato s kalijem in pakirane z antioksidanti, kot so antociani in kvercetin.

Borovnice: Obstaja 15 gramov ogljikovih hidratov v 3/4 skodelice. Borovnice so jagode z največ antioksidanti in vsebujejo flavonoide in resveratrol.

Jabolka: Majhno jabolko (približno velikosti teniške žogice) prinaša približno: 60 kalorij, 16 gramov ogljikovih hidratov in 3 g vlaken. Prav tako je dober vir vitamina C, ki deluje kot ojačevalec imunosti in pomaga pri celjenju ran. Poleg tega jabolka vsebujejo kvercetin, tip fitokemikalije, znan kot flavonoid, ki se nahaja v koži jabolk in ima lahko protivnetne lastnosti. Jabolka vsebujejo tudi topna vlakna, ki vam pomagajo ohraniti polnost, upočasnijo absorpcijo hranil (kot je sladkor) v krvni obtok in lahko zmanjšajo holesterol. Tudi topna vlakna imajo protivnetni učinek, ki lahko pomaga ljudem s sladkorno boleznijo hitreje okrevati od okužb. Nazadnje, jabolka so polna polifenolov, rastlinskih spojin, ki se zdijo zaščitene pred različnimi kroničnimi boleznimi.

Hruške: Hruške so zelo bogata vlakninska izbira, ki se dobro prenaša v prometu, kar pomeni dobro prenosno malico. Hruške dobro zaužijejo tudi okuse in jih lahko dodamo solatam, stranicam ali beljakovinskim jedem, dodamo vlakna in pridihom sladkosti. Hruške vsebujejo veliko količino vlaknin, približno 22 odstotkov RDA v enem srednje velikem delu. Če poskušate obdržati dele ogljikovih hidratov v zalivu, si poizkusite jesti majhne hruške ali posekati svoj medij na polovico. Ena majhna hruška vsebuje približno 85 kalorij in 22 gramov ogljikovih hidratov in 5 gramov vlaknin (18 odstotkov RDA).

Grenivka: Približno 41 kalorij za polovico sadja, grenivka je nizkokalorična, naravno sladka in okusna, da uživa sama. Bogata je z vitaminom A in C. Roza grenivka vsebuje antioksidant likopen, ki mu daje svoj lep roza odtenek. Likopen lahko poveča HDL (zdrav holesterol) in zmanjša LDL (slab holesterol). Grapefruits vsebujejo flavanone, podrazred flavonoidov. Ugotovljeno je bilo, da flavonoidi kažejo antiinflamatorna, antitrombogena, antidiabetična, proti-rakasta in nevroprotektivna dejavnost z različnimi mehanizmi delovanja. in vitro in v živalskih modelih. Opomba: če jemljete zdravila, se boste morda morali izogibati uživanju grenivk. Če jemljete zdravila za zniževanje lipidov, kot so statini, se ne priporoča uživanja grenivke, lahko pa je tudi kontraindicirana z zdravili, kot so antihistaminiki, zdravila za krvni tlak, zdravila za zamenjavo ščitnice, kontracepcija, zdravila za blokiranje želodčne kisline in dekstrometorfan, ki zavira kašelj.. Zaužitje grenivke s temi zdravili lahko povzroči, da telo ta zdravila presnavlja nenormalno.

Če ste zaskrbljeni, se pred uživanjem grenivke pogovorite s svojim zdravnikom.

Mandarine: Ena majhna mandarina vsebuje 40 kalorij in 9 gramov ogljikovih hidratov, manj kalorij in ogljikovih hidratov kot tipično sadje, ki vsebuje približno 60 kalorij in 15 gramov ogljikovih hidratov. Tangerine vsebujejo tudi 1,3 g vlaken, kar prispeva k približno petim odstotkom vaših dnevnih potreb, zaradi česar se polnijo in zadovoljujejo.

Pomaranče: Ena majhna pomaranča vsebuje približno 62 kalorij in 15,4 g ogljikovih hidratov. Ne pozabite, da bodo večji deli vsebovali več kalorij in ogljikovih hidratov. Če kupite zelo velike pomaranče, boste morda želeli jesti samo polovico v eni seji. Če niste prepričani o velikosti, lahko vedno olupite oranžno barvo in jo stehtate. En obrok tehta približno štiri unce. Pomaranče so odličen vir vitamina C, več kot grenivke, pakiranje v več kot en dan vredno v eni majhni postrežbi. Pomaranče so tudi dober vir kalija, tiamina in folata. Kalij lahko pomaga znižati krvni tlak.

Beseda iz zelo dobrega

Sadje je zdrav vir ogljikovih hidratov, ki ga je mogoče vključiti v načrt obroka sladkorne bolezni. Najboljše vrste sadja za sladkorno bolezen so tiste, ki vsebujejo velike količine vlaken in imajo nižji glikemični indeks. Te izbire sadja bodo ugodneje vplivale na krvni sladkor, hkrati pa bodo zagotavljale vitamine, minerale in antioksidante. Tudi najbolj zdravo izbiro sadja je treba nadzorovati delež, zato poskrbite, da vedno upoštevajte velikost serviranja.