Kako izračunati toplotni učinek hrane

Če poskušate izgubiti težo, se verjetno osredotočite precej na vaše kalorije - kalorije, ki jih opečete s kardio in treniranjem moči, pa tudi kalorij, ki jih jeste iz hrane. Obstaja tudi naša bazalna metabolizem, kalorije, ki jih naša telesa porabijo za dihanje, utripanje, spanje in samo splošno obstoječe.

Ampak tukaj je zabavno dejstvo, da mnogi od nas ne razmišljajo o tem, kako naša telesa dejansko zažgejo kalorije samo od hrane. Dodatna energija, ki jo vaše telo potrebuje med prebavo, se imenuje termični učinek hrane (TEF) in se pogosto uporablja pri določanju, koliko kalorij potrebujete vsak dan.

Kaj je tvoj TEF?

Ni preizkušene in resnične metode za ugotovitev, koliko kalorij vaše telo izgori med prebavo hrane. Splošna formula je pomnožiti skupne kalorije, ki jih jejte za 10%. Torej, če jeste 2000 kalorij na dan, boste spali približno 200 kalorij, ki prebavljajo to hrano.

Kaj vpliva na TEF

Ta formula je zelo osnovna in ne upošteva vseh dejavnikov, ki prispevajo k termičnemu učinku hrane. Evo, kaj še prispeva k skupnemu TEF:

• Količina kalorij v vaši hrani
• Količina maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, ki jih jeste - Nekatere študije so ugotovile, da mešana prehrana lahko povzroči porabo energije v višini 5-15%. Več beljakovin in alkohola pijačo, večja je vaša TEF. Več maščob, ki jih jeste, nižja bo vaša TEF.
• Vaša individualna prehrana - Prav tako je odvisno od posebnih stvari, ki jih jeste. Koliko sadja in zelenjave ali koliko predelane hrane. Čim dlje je potrebno za prebavo hrane, kot je večja beljakovinska hrana, večja bo vaša TEF.
• Koliko vadiš - Nekateri strokovnjaki kažejo, da lahko fizično aktivni vaši TEF povečajo, vendar nihče ne ve, kako to deluje.
• Tvoja starost - Samo še ena stvar, s katero se veselimo, ko postanemo starejši; če ste starejši, nižji bo vaš TEF.

Kako deluje

Ko jeste, se poraba energije poveča za približno 4 do 8 ur, ko vaše telo razbije hrano, ki ste jo jedli, in se pripravlja na hranjenje hranil v telesu. V tem času je vaš TEF v igri.

Upoštevajte, da je toplotni učinek hrane eden od treh sestavin dnevnih kaloričnih izdatkov. Imate TEF in imate tudi termični učinek vadbe, kot tudi vaš bazalni metabolizem. S temi komponentami lahko ugotovite, koliko kalorij spalite vsak dan, čeprav dobite točno število, čeprav s formulami, ki jih uporabljamo za izračun teh stvari.

Povečanje TEF

Vaš TEF je pravzaprav precej majhen del vaših splošnih izdatkov za kalorije, vendar ga lahko z nekaj triki podate v pravi smeri:

• Jejte manjše, pogostejše obroke čez dan
• Pijte več kave, čaja ali drugih pijač s kofeinom
• Jejte začinjene hrane, kot so čipke paprike ali potresemo nekaj vročih poper kosmiči v nekaterih vaših obrokih
• Jej več beljakovin