Hrustljava pečen Edamame: Snackable pečena soja
Kazalo:
- Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
- Sestavine
- Priprava
- Spremembe sestavin in substitucije
- Nasveti za kuhanje in serviranje
- Ocenite ta recept
Jedel.bi - Peka sočnega in hrustljavega piščanca (Januar 2025)
Poudarki hranilne vrednosti (na obroke)
Kalorij 209 Fat 10 g ogljikovih hidratov 15g beljakovin 17g Prikaži prehransko etiketo Skrij nalepko za prehrano| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki: 4 (po 1/2 skodelice) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 209 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupaj Fat 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 1 g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 300 mg | 13% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Prehranska vlakna 8g | 29% |
| Skupni sladkorji 3g | |
| Vključuje 0g dodanih sladkorjev | 0% |
| Beljakovine 17g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcij 98 mg | 8% |
| Železo 4mg | 22% |
| Kalij 678 mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) vam pove, koliko hranila v hrani služi za dnevno prehrano. 2.000 kalorij na dan se uporablja za splošne prehranske nasvete. |
Soja je ena od redkih rastlinskih živil z vsemi aminokislinami, ki jih vaše telo potrebuje za proizvodnjo beljakovin. Soja je tudi dober vir vlaknin in mikrohranil, kot so kalij, magnezij, baker in mangan, pa tudi različne fitokemikalije, vključno z izoflavoni, saponini, fenolnimi kislinami in sfingolipidi.
Čeprav sojin učinek na zdravje aktivno področje raziskav, dokazi kažejo, da sojine estrogenske spojine niso povezane s tveganjem raka, povezanega s hormoni. Poskusite ga uporabiti v obliki soje, sojinega mleka, tofua ali misa, namesto predelanih žit, palic in drugih prigrizkov.
Sestavine
- 1 kilogramska vreča, zamrznjena z okusom edamame (približno 4 skodelice)
- 2 žlički oljčnega olja
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke črnega popra
Priprava
- Naj se oluščena edamama odtaja na pultu vsaj eno uro. Položite na suho čisto krpo in posušite.
- Pečico segrejte na 350F.
- Uredite edamame na pekač. Drizzite z 2 čajnima žličkama oljčnega olja in potresite s soljo in poprom.
- Pečemo 30 minut, mešamo vsakih 10 minut, dokler ne postane hrustljava.
Spremembe sestavin in substitucije
Bodite ustvarjalni z okusi in začimbami. Poskusite tamari ali sojino omako (brez uporabe soli), z mletim ingverjem in česnom ali prekajeno papriko za drznejši okus.
Lahko uporabite celo curry prah ali kurkumo za dišečo pritrditev.
Nasveti za kuhanje in serviranje
Uporabite te beljake, bogate z beljakovinami, kot sol za solate in juhe. Ali pa jih zapakirajte v kontejner za hrano in si privoščite prigrizek sredi popoldneva. Ostanke hranite v hladilniku. V omarici v zamrzovalnem delu večine trgovin z živili najdete sojino zrnje ali sojo.
Ocenite ta recept
Ta recept ste že ocenili.Hvala za vašo oceno! Ali je bila ta stran v pomoč? Hvala za povratne informacije! Kaj vas skrbi?Brez glutena riž hrustljava žita in zdravil
Kellogg je prekinil brez glutena Rice Krispies. Tukaj so štiri alternative in kako narediti svoje lastne prefinjene kremplje brez riževega glutena.
Lepljiva pečena pečena tofu
Poskusite ta osnovni nizko-FODMAP veggie mešamo recept, ki dobi beljakovine iz tofu, kuhanega v sladki, zadovoljni omaki, ki karamelizira, ko peče.
Brezglutenski riž hrustljava žita in poslastice
Kellogg's je ukinil svoje Rice Krispies brez glutena. Tukaj so štiri alternative in kako narediti svoje lastne okusne brezglutenske riže.
