Low jodov prehrana - Nasveti za bivanje motivirani

Pred kratkim sem odstranila ščitnico po diagnozi papilarnega raka ščitnice. Minilo je približno mesec dni in moj zdravnik me je zdaj na dieti z nizko vsebnostjo joda pripravil na radioaktivno jodiranje. Moram ostati na dieti približno dva tedna in pol. Danes je drugi dan prehrane in se borim. Počutim se, kot da me nenehno skušajo jedi, ki jih ne smem jesti. Ne glede na to, kje grem, vidim kraj za hitro prehrano. Tudi, ko grem v trgovino, mi ponudijo vzorec nečesa kot sir ali narezek. Ali mi lahko daste nekaj nasvetov, kako ohraniti mojo moč volje?

Nizka jodna prehrana je potrebna za skeniranje ščitnice ali RAI

Prehrana z nizko vsebnostjo joda je težka za večino ljudi, ki se pripravljajo na odstranitev ščitnice ali ablacijo radioaktivnega joda (RAI). Za uspešnost pri prehrani z nizko vsebnostjo joda je potrebna volja in predanost. Uspešna prehrana z nizko vsebnostjo joda je bistvena za optimalne rezultate ablacije RAI. Prepričan sem, da se tega zavedate in veste, da lahko včasih prehranska skušnjava močna.

Zakaj je restavracijska hrana in predelana hrana omejena na nizko jodno prehrano?

Mnogi od nas uživajo prehrano, ki jo sestavljajo številni pripravki - predelane hrane iz restavracij ali zamrznjenega dela zamrzovalnika. Na žalost so ta živila med prehrano z nizko vsebnostjo joda prepovedana.

Restavracije in proizvajalci živil niso dolžni razkriti, ali uporabljajo jodirano sol ali nejodirano sol. Da bi bili na varni strani, je bolje, da se med prehrano izogibate tem živilom. Postali smo tako navajeni, da imamo ta priročna živila, da lahko, ko jih vzamete, vzamete čustveno breme.

Obdržite oči na nagradi - samo dva tedna!

Ne pozabite, da morate ostati na dieti samo dva tedna. Po RAI in skeniranju se lahko vrnete na redno prehrano. Če niste jedli tako zdravo, kot bi želeli v preteklosti, je to lahko odlična priložnost, da naredite bolj zdravo izbiro hrane, ki jo lahko vključite v svojo prehrano po zdravljenju. Samo spominjajte se, da ni trajna!

Hrana z nizko vsebnostjo joda lahko okusi dobro

Samo zato, ker je hrana nizka, jod ne pomeni, da mora biti brez okusa. Ko je moj mož prvič prehajal z nizko vsebnostjo joda, je bila njegova prehrana mehka in dolgočasna. Ni vedel o vseh nizko-jodnih receptih, ki so bili na voljo. Drugi in tretji čas sta bila veliko lažja po prenosu brezplačne kuharske knjige z nizko-jodno hrano iz ThyCa in s temi recepti.

Pridobite pomoč prijateljev za kuhanje-zdrava pamet

Če niste kuhar, prosite prijatelje in družino, da vam pomagajo z nekaj jedmi. Naredite nekaj dnevnih obrokov in shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, dokler ne boste pripravljeni za jesti. Zgoraj omenjena kuharska knjiga ThyCa je čudovit vir recepta za prehrano z nizko vsebnostjo joda. Nekateri dietetiki z nizko vsebnostjo joda tudi najamejo kuharja za pripravo obrokov. Je cenejši, kot se vam zdi in vaš endokrinolog lahko priporoči, saj je ideja postala vse bolj priljubljena.

Načrtujte obroke temeljito

Zelo enostavno je, če vas ne pripravi na obrok ali si privoščite prigrizke. Odločite se, katere nizko jodne recepte boste kuhali in ustvarite seznam živilskih sestavin, ki jih boste potrebovali. Ne pozabite vključiti seznama prigrizkov, ki jih lahko vzamete na poti.

Natisnite seznam živil, ki jih lahko jeste, in jih imejte pri sebi

Veliko dietetikov z nizko vsebnostjo joda natisne seznam prepovedanih živil, vendar sem ugotovil, da je veliko boljše, če nosim seznam živil, ki jih lahko jeste na dieti. Videti, kaj ne moreš imeti, pogosto skuša povečati skušnjavo. Skeniranje seznama, kar lahko, vam daje meje in možnosti. Poleg tega je preprosto pozabiti, kaj je dovoljeno, še posebej v prvih nekaj dneh.